Puding geleneksel İngiliz tatlısıdır. Hazırlanması için birçok yemek tarifleri vardır, ancak size sadece mütevazı bir tatlı değil, aynı zamanda masanızın taç tabakası olabilecek en basit ve ilginç seçeneklerden bazılarını düşüneceğiz.
Evde pudingi nasıl pişirilir?
maddeler:
- pirinç - 200 g;
- krem - 500 ml;
- süt - 700 ml;
- tereyağı - 50 g;
- şeker - 100 g;
- limon - 1 adet;
- küçük hindistancevizi - 1 adet;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Pudingi hazırlamak için sütü bir tencereye dökün, limon rendesini fırlatın, üzerine rendelenmiş, krema ve şeker ekleyin. Sonra yemekleri ateşe gönderiyor ve kütleyi kaynatıyoruz. Bu arada, iyice pirinci çalkalayın ve düzleştirin, bir fırınlama kabına koyun. Daha sonra, sıcak süt karışımı ile üstüne dökün, bir parça tereyağı sürün ve rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Ev yapımı pudingi fırına gönderiyoruz ve 40 dakika pişiriyoruz, dikkatlice çıkarın, karıştırın ve tekrar fırına koyun. Servis yapmadan hemen önce, tatlıyı meyvelerle veya herhangi bir çilekle süsleyin.
Evde puding nasıl pişirilir?
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- manga - 150 g;
- süt - 350 mi;
- yumurta - 4 adet;
- şeker - 50 g;
- limon - 1 adet;
- kuru üzüm - bir avuç;
- vanilya şekeri;
- fındık, portakal - dekorasyon için;
- tereyağı.
hazırlık
Sütte irmik lapası pişiriyoruz. Zaman kaybetmeden, süzme peynir alır, yumurta sarısı ekleriz ve herşeyi homojen bir kütleye çırpın. Ardından vanilya şekeri, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve kuru üzümleri atın. Her şeyi iyice karıştırın ve düzgünce yulaf lapası ekleyin. Çırpılmış şekerle çırpın ve lor karışımına sürün. Form, bir parça tereyağı ile sürülür, hamur yayılır ve tüm yüzeye dağıtılır. 180 derece puding pişirin ve daha sonra fındık ve portakal dilimleri ile çanak süsleyin.
Evde çikolatalı puding nasıl pişirilir?
maddeler:
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Acı çikolata - 100 g;
- krem - 250 ml;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 100 g;
- yumurta - 4 adet;
- vanilin;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Krem tereyağı eriyerek unu dökün, krema dökün ve karışımı kaynatın. Ezilmiş çikolata, şeker, vanilya ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından tencereyi plakadan çıkarın ve içindekileri soğutun. Bu arada proteinleri sarılılardan ayırır ve ayrı ayrı dövdükten sonra bunları toplu olarak birleştiririz. Pişirme yağını tereyağıyla doldurun, hamur dökün ve pudingi 30 dakika fırına gönderin.