Et doldurma

Et doldurma her türlü yemek için mükemmeldir. Buna ek olarak, neredeyse her türlü madde, yeşillik, Bulgar biberi, haşlanmış pirinç ve çok daha fazlasını ekleyebilir. Ve hamurun ne kadar lezzetli olduğu farketmez, eğer dolgu tatsız ise, o zaman çanak iyi çıkmaz. Aşağıda farklı yemekler için dolgu hazırlama örnekleri bulunmaktadır.

Krep için doldurma et

maddeler:

hazırlık

Soğan ince kıyılmış ve altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartılmış. Daha sonra herhangi bir etten kıyma ekleyin ve pişene kadar kızartın. Peynir, büyük bir rende üzerine sürtünerek soyulmuş kabuğu soyma ve bir tavaya gönderilir ve hemen her şeyi karıştırın, bir kapakla örtün, beş dakika daha ateşte bırakın. Dolgu, hoş bir aroma ve çok lezzetli ile elde edilir.

Tartlets için et doldurma

maddeler:

hazırlık

Şeker, limon suyu, lezzet ½ portakal, fındık, bitkisel yağ ve ev yapımı mayonez karıştırın . Elma ince doğrayın, et de küçük küpler bir moddur, malzemeleri birleştirin ve elde edilen sos dökün, karıştırın ve tartlets yayıldı. Zeytin, portakal dilimleri ve otlar ile süslüyoruz.

Chebureks için et doldurma

maddeler:

hazırlık

İlk önce, soğanı iyice doğrayın, altın kahverengi kadar kısık ateşte sürün. Soğanları ateşten alırız, soğan, ince doğranmış yeşillikler, tuz, karabiber tadı eklenir. Chebureks doldurma yeterince keskin ve tuzlu olmalıdır. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Dolumun yeterince sıvı olduğundan emin oluruz. Mineceat kuruduğunda, birkaç çorba kaşığı su veya su eklenir.

Pastalar için et doldurma

maddeler:

hazırlık

Et ve haşlanmış yumurta et kıyma makinesinden geçiyoruz. Soğan, altın kahverengi kadar tavada kızartın. Kıyma tavaya soğanıma dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Bu dolguya krema veya et suyu eklediğinizden ve fazla kuru olmadığından emin olun.