Tavuk ve fasulyeden çok lezzetli, sade ve oldukça rafine salata çeşitlerini hazırlayabilirsiniz.
Tavuk ve fasulye ile basit bir salata tarifi
maddeler:
- 1 haşlanmış tavuk göğsü;
- gram 200-250 beyaz, ya da daha iyi renkli fasulye haşlanmış (konserve, 1 standart kavanoz alabilir);
- 1 kırmızı soğan;
- 2 tatlı biber;
- 4 diş sarımsak;
- 2 haşlanmış yumurta;
- çukursuz 15 yeşil zeytin parçaları;
- yeşillikler (maydanoz, kişniş, fesleğen);
- yakıt ikmali için biraz zeytin ya da ayçiçek yağı, bir parça hazır hardal (Rusça), yarım limon suyu alacaksınız.
hazırlanması:
Ciltsiz kemikler ve kemikler küçük küpler halinde kesilir, soğan - yarım halka veya kısa payet, biber - saman, zeytin - daire. Yumurtalar ince doğrayın, sarımsaklara basıyoruz. Yeşiller doğrayın. Fasülyeli tuz sosu (eğer konserve edilmişse). Tüm malzemeler bir salata kasesine karıştırılır ve önceden pişirilmiş bir pansumanda servis edilir. Fasulye ve tavuk salatası hazır. Tabii ki, fasulyeli bir tavuk salatası diğer tarifleri kullanarak hazırlanabilir.
"Tembel" salata: tavuk, fasulye, mantar
maddeler:
- haşlanmış tavuk göğsü;
- konserve beyaz veya kırmızı fasulye;
- konserve mantarlar;
- 1 soğan;
- 2-4 diş sarımsak;
- Yeşiller (maydanoz, dereotu, vb.).
hazırlanması:
Küçük küpler halinde kesilmiş tavuk fileto, soğan - kısa payet, fasülye soslu tuz ve mantarlı - turşusu. Bütün malzemeler salata kasesine karıştırılır. Ezilmiş otlar ve sarımsak ekleyin, keten tohumu veya ayçiçeği (zeytin) yağı ile giyin ve marul hazırdır. Bunu biraz daha farklı bir şekilde yapabilirsiniz: doğranmış soğan, ayrı ayrı saklayın, doğranmış beyaz mantarları veya mantarları tavaya ekleyin, ekşi krema ile ilave edin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. Bir pansuman olarak, sadece bitkisel yağı değil, mayonez de kullanabilirsiniz, ancak bunu kendiniz pişirmek daha iyidir.
Füme tavuk göğsü salatası
maddeler:
- füme tavuk;
- fasulye, daha iyi renk (1 tencere);
- çukursuz 20 adet siyah zeytin;
- 1 kırmızı soğan;
- 1 adet pırasa sapı;
- limonlu sarımsak sosu.
hazırlanması:
Füme tavuk eti ince kesilmiş. Fasulye ile tuz sosu. Zeytinleri daire şeklinde kesin. Eğer pırasayı kullanırsak, sonra daireler ve eğer kırmızı soğan ise - kısa bir saman. Tüm malzemeler salata kasesine karıştırılır ve sarımsak-limon sosuyla servis edilir. Hadi salata yeşilliklerini tadıp tadına bakalım. Her şey çok hızlı ve lezzetli çıktı. Konukların beklenmedik görünümü durumunda böyle bir salata hazırlamak çok uygundur. Bu tarif özellikle yoğun insanlar ve birçok bekar erkek tarafından takdir edilecektir.
Havuç salatası
Ayrıca tamamen tembel bir salata hazırlayabilirsiniz: havuç, tavuk, fasulye - bu malzemeler oldukça iyi kombine edilir. Ayrıca hazır Kore usulü havuçlar bir mutfak veya süpermarketten satın alınabilir. Yine 1 tatlı biber, 100-150 gram konserve mısır, 2 diş sarımsak, çukursuz zeytin, yeşillik, beyaz salata soğan, bitkisel yağa ihtiyacınız var.
Haşlanmış veya haşlanmış kuru fasulyeli fasulyeler kullanılarak tavuk etinden salata pişirmek de fena değildir. Fasulye ile bütün fasulyeli salatalara, hafif ve hafif (tercihen pembe) sofra şarapları ve füme tavuk eti ile - bira veya Madera veya şeri gibi güçlü şekersiz şaraplarla servis etmek iyidir.