Lazy lazanya - İtalyan mutfağının aynı adı ile ünlü muamele ile ilgisi olmayan bir yemektir. Aslında - verimli ve çok çalışkan ev hanımları icat bu makarna güveç, ama sonuç tüm beklentileri aştı - kıyaslanamaz lezzetli tedavi çok farklı varyasyonlar çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Tembel tembel nasıl pişirilir?
Evde tembel lazanya için tarifi çok basit, hileler içermez. Kural olarak, herhangi bir şekildeki pişirilmiş makarnanın tabağı bazında kullanıldığı, bir kalıpta kıyılmış et ve peynir tabakaları ile serildiği, yaklaşık yarım saat kadar pişirildikleri belirlenmiştir.
- Lazy lazanya fırında pişirilir, multivarquet, mikrodalga fırın altında herhangi bir tarifi adapte veya kapağın altında bir tavada pişirmek mümkündür.
- Lazy kesinlikle lazanya için hazır sayfalara dayanan bir tarif olarak adlandırılabilir, birkaç dakika kaynar su dökmek gerekir, daha sonra pişirme sürecinde pişirilir.
- Makarnaya ek olarak, temel olarak lavaş kullanın. Sos ile aşırı doldurmamak önemlidir, böylece kek ıslak değildir.
- Alışılmadık bir yemek yapmak için iyi bir yol hazır krep kullanmaktır, et ve sos arasında iyi bir tabaka haline gelecektir.
- Et herkes için uygundur, bir tavada, genellikle doldurma ilaveli baharatlar, sebze passevkurov, önceden kızartılmış olmalıdır.
- Beşamel hazırlamak için zaman yoksa, hazır veya başka bir basit sos, ekşi krema ile tembel lazanya ile değiştirilebilir - ev yapımı bir yemek iyi bir çeşidi.
Makarna ve kıyılmış etli lazanya
Makarna ile Lazy lazanya , akşam yemeği kalıntılarından hazırlanabilen basit bir yemektir. Pişmiş yaylar veya tüyler hızlı bir tedavi için mükemmel bir temel olacaktır. Sos için, eminham için hızlı bir reçete uygulayabilirsiniz: süt, un ve hindistan cevizi. Domuz kıyma ve sert peynirlere uygun dolgu malzemesidir.
maddeler:
- forcemeat - 500 g;
- haşlanmış makarna - 300 g;
- peynir - 200 g;
- Domatesler 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- tuzu;
- Beshamel - 300 ml.
hazırlık
- Soğan, kıyılmış etleri karıştırın, karıştırın.
- Kıyılmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Baharat ve baharat ile baharat.
- Yağlı formda, makarnayı koyun, sosun yarısını yağlayın, kıyma serpiştirin, besameta dökün.
- Peynir serpin.
- Lazy lazanya, 190 derecede 20 dakika pişirilir.
Krep ile tembel lazanya
Lazy lazanya, hızlı ve çok doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacak bir reçetedir. Bu yemek için krep en sevdiğiniz tarife göre hazırlanabilir, sadece testteki şeker eklenmemeli, bırakılmalarına izin verilmemelidir. Béchamel, ekşi sarımsak sos ile değiştirilebilir, yemeğin tadı çok değişecektir.
maddeler:
- krep - 6-8 adet;
- hafifçe tuzlanmış somon - 200 g;
- ekşi krema - 200 ml;
- tuz, karabiber;
- peynir - 200 g;
- sarımsak - 2 diş;
- yeşillikler - 50 g.
hazırlık
- Somonu küçük parçalar halinde kesin, yeşillikleri doğrayın.
- Ekşi krema ile doğranmış sarımsakları birleştirin. Peynir rendesi.
- Layout katmanlar halinde: krep, sos, krep balığı, peynir ve yeşillikler.
- Malzemeler bitene kadar lazanya toplayın, yüzeyi sosla kaplayın, peynirle kaplayın.
- Lazy gözleme lazanya, 200 derecede 15-20 dakika pişirilir.
Lavaş ile Lazy lazanya - tarifi
Pita ekmeğinden kıyma ile yapılan lazanya , klasik usulüyle hazırlanır, sadece sosu kadar yarısı kullanılmalıdır, böylece tabağın üzerine sürülmez. Forcemeat hazır olması durumunda, pişirme en fazla 25 dakika sürecektir. Dolgu, sebzeler ile kızartılmış olmalıdır, peynir, iyi eriyen herhangi bir yumuşak için uygundur, ideal olarak - mozzarella.
maddeler:
- lavaş - 2 adet;
- forcemeat - 600 g;
- soğan - 1 adet;
- mozzarella - 400 g;
- domates sosu - 500 ml.
hazırlık
- Soğanla eti kıyın, tuz ve kuru otlar ile mevsim.
- Pita ekmeği, sos, et, mozzarella peyniri.
- Son tabaka peynir olmalıdır.
- 190 derece 25 dakika gömün.
Tavuk Lazy Lazanya
Kıyılmış et filetosu ile lezzetli lazagna - lezzetli, doyurucu ve delicesine basit bir tedavi hazırlık. Et, göğüsten ya da uyluktan gelecektir, sululık için, rendelenmiş sebzeler çinkoya eklenir: soğan, tatlı biber ve birkaç sarımsak dişi. Sosu, ekşi krema için idealdir, katmanlar halinde bir rendeleyin üzerine rendelenmiş mozzarella eklenmesi gerekmektedir.
maddeler:
- tavuk göğsü - 500 g;
- soğan, tatlı biber - 1 adet.
- sarımsak - 2 diş;
- mozzarella - 300 g;
- sert peynir - 100 g;
- domates - 2 adet.
- ekşi krema - 200 ml;
- tuz, biber, kuru otlar;
- lazanya için levhalar - 6 adet.
hazırlık
- Büyük bir süzgeç öğütücü tavuk, soğan, biber ve sarımsak ile ilerleyin.
- Pişirilene kadar kıymayı kızartın, doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın, 10 dakika puflayın.
- 10 dakika boyunca lazanya yapraklarının üzerine kaynar su dökün, suyu boşaltın.
- Yaprak katmanları: yaprak, ekşi krema, kıyma, mozzarella.
- Malzemeler elde edilinceye kadar tabağı şekillendirin, ekşi krema ile yüzeyi yağlayın, rendelenmiş sert peynirle serpin.
- Lazy lazanya, 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Mantarlı lazanya
Lavash gelen Lazy lazanya en basit yemeği pişirmenin en hızlı ve en popüler yoludur. Dolgu bileşiminin eklenmesi, mantar olabilir, et bileşenlerinin yerini alabilir. Bir sos için, hem klasik béchamel hem de basit ekşi-sarımsaklı emprenye çeşidi uygundur. Champignons ham eklenemez, ilk önce bir tavada izin verilir.
maddeler:
- petrol - 700 g;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- domatesler - 3 adet;
- peynir - 300 g;
- béchamel;
- kuru otlar, tuz;
- lavaş - 2 yaprak.
hazırlık
- Mantarları soğanla, tuzla karıştırın.
- Blanched domatesler, kuru otlar ile terbiyelenmiş, büyük kesilir.
- Pita ekmeği, beşamel, mantar, domates ve peynir formunda.
- Lavaş yaprağı ile kaplayın, sos ile ıslatın, cömertçe peynirle serpin.
- 180 derece 30 dakika pişirin.
Köfte Lazy lazanya
En tembel lazanya, tüm malzemelerin pişirmeye hazır olduğu bir reçete, şekle sokulmaları ve basit bir şekilde pişirilmesi gereken bir reçetedir. Krema, tereyağı ve sert peynirden ayrı hazırlanan kremsi sosa İtalyan renklendirici eklenecektir. Bir tutam biberiye ve kekik ile yemeği yoğurun.
maddeler:
- pelmeni - 800 g;
- tereyağı - 50 g;
- peynir - 150 g;
- krem 30% - 400 mi;
- tuz, kekik ve biberiye.
hazırlık
- Tencerede, tereyağı eritin, kremaya dökün, kalınlaşana kadar beklemek için karıştırın.
- Hazırlanmış rendelenmiş peynirin 2 / 3'ünü tanıtın, karıştırın.
- Sıcak, yağlı bir şekilde, köfteleri koyun, sos dökün. 40 dakika pişirin.
- Kalan peynir serpin, tembel pelmeni lazanya 10 dakika içinde hazır olacak.
Çok değişkenli Lazy Lazanya
Multivarkta basit ve hızlı bir şekilde lazanya içeren tembel lazanya hazırlayın. Bu güveç herhangi bir doldurma ile doldurulabilir: sebze, balık ya da et, ekşi krema soslu ya da Beşamel ile mevsim, peynir, sert, hoş kremsi bir tadı ile. Bu versiyondaki cihaz sadece fırının yerini alır, tüm bileşenler ayrı ayrı hazırlanır.
maddeler:
- haşlanmış makarna - 200 g;
- kıyılmış et - 400 g;
- soğan - 1 adet;
- domates - 2 adet.
- ratunda - 1 parça;
- kremalı sos - 200 g;
- peynir - 200 g;
- kekik, kekik;
- tuz, kızartma için yağ.
hazırlık
- Kıyılmış et kıyılmış soğan ve biber, tuz, kuru otlar ile mevsim Fry.
- Domatesleri parlatın, ince doğrayın, büyük peynirleri rendeleyin.
- Makarna, sos, kıyma ve domates katmanlarını yağlı bir kaseye koyun.
- Peynir tabakasını bitirin.
- Buhar çıkış vanasını sökün ve Pişirme tepsisinde 40-60 dakika pişirin.