Yaz mevsiminin başlangıcında, taze domatesleri demokratik bir fiyata almak problem değil, tüm yıl boyunca çok çeşitli tavuk ve peynir çeşitleri mevcut. Şimdi bu malzemelerin üçünü temel alın ve akşam yemeği için fırında pişirmesi kolay olan tadı ve sadelik yemeklerine göz atın.
Peynir ve domatesli tavuk pirzola
maddeler:
- tavuk filetosu - 470 g;
- beyaz peynir - 45 g;
- krem peynir - 15 g;
- taze otlar fesleğen - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kiraz domatesleri - 6 adet.
- ekmek kırıntısı - 1/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve sonra pirzola için peynirli domates doldurmaya hazırlanın. Beyaz peynirleri parçalayın, taze domatesleri ince doğrayın, demet için biraz krem peynir ve lezzet için fesleğen ekleyin.
Tavuk filetoları boyunca kesilmiş, ama değil, ama bir "kitap" almak için. Tavuğu hafifçe dövün ve doldurma ile örtün. Kuşları rulo haline getirin ve ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın. Bu aşamada, rulolar sadece bir tavada kızartılabilir, ancak yaklaşık yarım saat boyunca fırında bir tavuğu domates ve peynirle pişirmek daha faydalı olacaktır.
"Biber" teknelerinde domates ve peynirle pişirilen tavuk
maddeler:
- tatlı biber (büyük) - 4 adet.
- kıyılmış tavuk filetosu - 950 g;
- domatesler - 90 g;
- petrol - 160 g;
- domates sosu - 210 ml;
- rendelenmiş mozzarella - 2 adet;
- maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Biberler bir gaz halkası üzerinde yanar ve karartılmış cildi çıkarır. Meyvesi yarım olarak kesin ve sapı çıkarın.
Bütün nemli sebzeler buharlaşıncaya kadar spasertsuyte mantarlar ve domatesler. Tavuk kıymalarını sebzeye ekleyin ve tamamen kızartılmasına izin verin. Her şeyi domates sosu, maydanoz ve 2/3 mozzarella ile karıştırın. Biberin yarısını kıyma ile doldurun ve daha önce peynir kalıntılarına serpilmiş ızgarayı fırının altına fırına koyun.
Domates ve peynirle pişmiş tavuk fileto tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu - 850 g;
- un - 40 g;
- ekmek ekmek - 40 g;
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- rendelenmiş peynir - 75 g;
- süt - 55 ml;
- zeytinyağı - 45 ml;
- mozzarella peyniri - 4 dilim;
- keskin sosis - 10-12 adet;
- Kiraz domatesleri - 220 g.
hazırlık
Fırın 190 dereceye kadar ısınırken, her filetoyu sütü batırdıktan sonra un, peynir ve sarımsakla ekmek kırıntısının bir karışımını serpin. Tavuğu bir tavaya koyun ve 12 dakika fırına koyun. Bir süre sonra, domatesleri kuşa ekleyin, filetoları mozzarella ve sosis parçalarıyla kaplayın. Başka 7 dakika ve bir tabak deneyebilirsiniz!