Ekşi krema ile yapılan patatesler, sadece lezzetli veya ağız sulandıran ve tavuk ya da etle servis yapılabilen yan yemekler değil, aynı zamanda çok çabuk ve kolay pişirilen, besleyici ve iyi beslenmiş bağımsız bir yemek. Patatesleri ekşi krema ile nasıl hazırlayacağınızı, böylece ağzınızda eriyecek şekilde bulalım.
Fırında ekşi krema ile fırında patates
maddeler:
- patates - 8 adet;
- ekşi krema - 200 ml;
- peynir - 100 g;
- tuz ve baharat - tadı için;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Yani, patates benim soyulmuş, soyulmuş ve aynı dairelere kesilmiş. Daha sonra ekşi krema alır, 1: 1 oranında kaynamış suyla seyreltilir, baharat ilave edilir ve iyice karıştırılır. Pişirme kalıbını bitkisel yağla pişiririz ve kesilmiş patatesleri katmanlarla birlikte bırakırız. Her katmanı tuzlamayı unutmayın. Daha sonra, patateslerimizi ekşi krema sos ile dökün ve yemeği 45 dakika süreyle 180 ° ısıtılmış bir fırına gönderin. Patatesler hazırken, büyük bir peynirle ovun. Zaman geçtikten sonra formu fırından çıkarırız, patatesleri rendelenmiş peynirle doldururuz (daha fazla peynir, daha lezzetli olan yemek ortaya çıkar) ve 10 dakika boyunca fırına geri koyarız. Hepsi bu, fırında ekşi krema ile patates hazır, iştahın tadını çıkarın!
Çok değişkenli ekşi krema ile patates
Ekşi krema soslu bir multivarette hazırlanan patates, şenlikli bir masa için mükemmel bir seçenek olacaktır. Çok lezzetli ve ufalanacak.
maddeler:
- patates - 500 g;
- ekşi krema - 250 ml;
- kaynatılmış su - 0.5 st.
- tereyağı - 30 g;
- Hindistan cevizi, tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patatesler temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Onu multivarkın kasesine koyduk, biraz tereyağı ve rendelenmiş hindistan cevizi ekledik. Tüm dikkatlice karıştırın, ekşi krema ve su dökün. Baharat, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm içerikler tekrar iyice karıştırılır ve yaklaşık 50 dakika boyunca "Quenching" modundaki multivarka yerleştirilir. Belirtilen süreden sonra, patatesleri multivarktan alıp, tabaklara serpiyoruz ve lezizce pişirilmiş bir kabukla yemeğin eşsiz ve eşsiz tadını çıkarın. Ekşi krema ile haşlanmış patates, kızarmış tavuk veya balık için bir garnitür şeklinde çok iyi.
Ekşi krema ve tencere mantarlı patates
Tencerelerde pişirilen patatesler, fırında pişirmekten çok daha kırılgan ve hassastır. Buna ek olarak, saksılarda pişirilen patatesler, bu kök bitkisinden hazırlanan en yararlı yemeğidir ve kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.
maddeler:
- patates - 500 g;
- petrol - 200 g;
- Soğan - 2 adet.
- ekşi krema - 200 ml;
- kaynatılmış su - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- peynir - 100 g;
- tuz, karabiber karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patates alırız, maymumu soyup halkaları keseriz. Soğuk suyu doldurun ve tüm nişastayı bırakmak için bir süre bırakın. Ayrı bir kapta ekşi krema koyarız ve kaynamış suyla seyreltik. Baharat, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.