Fırında patatesli tavuk budu - efsanevi bir aile yemeği. Tüm nesiller, sadece yemek pişirme yönteminin iştahı neden olduğu basit yemeklerin lezzetlerini anlatan tarifleri birbirine geçirir. Baharatlar ve soslar, sebze ve et sulu, yumuşaklık ve benzeri görülmemiş aroma veren ve hemen işe alınmaya çağrılan özel bir sözü hak ediyor.
Tavuk bacaklarını patatesle pişirmek ne kadar lezzetli?
Tüm bacakları patatesle pişirmek daha doğru, daha kolay, daha kullanışlı ve daha lezzetlidir. Bunun için birkaç yumru önceden temizlenir, dilimler halinde kesilir, yağlanır ve terbiye edilir ve bir fırın tepsisine konur. En üstte sarımsak ve baharatlarla ovularak sarımsak ve baharatla doldurulmuş sarımsak ve bir saat kadar pişirmek için tabağı gönder (sıcaklık 200 derece).
- Tüm bileşenlerin bir mayonez (ya da ekşi krema) ve baharat karışımı ile yağlanması halinde, fırında fırın tepsisine ayakları olan lezzetli patatesler elde edilecektir. Bu detaylar yemeği benzersiz kılacaktır.
- Bacakların düzgün şekilde kızarmasını sağlamak için, ketçap veya zerdeçal ile bulaşmış olmalıdır.
- Fırında patatesli çıtır tavuk bacağı sadece ızgarada ve ortalama nişasta içeriğine sahip patateslerle mümkündür. Pişirildiğinde, gevrek hale gelir.
Mayonezli fırında patatesli bacaklar
Mayonezli fırında patatesli tavuk bacağı - aileye lezzetli, sade ve iyi beslenmeye ihtiyaç duyduğunuzda akla ilk gelen şey. Bu durumda mayonez yeri doldurulamaz. Ürünlerin kurumasını mükemmel bir şekilde korur, onları sulu ve çıtır yapar, besleyici ve lezzet nitelikleri baharatların ve baharatların cephaneliklerinin yerini alabilir.
maddeler:
- shin - 3 adet.
- patates - 500 g;
- mayonez - 180 g;
- bir diş sarımsak - 4 adet.
hazırlık
- Patatesleri kes.
- Mayonez ve sarımsakta patatesleri ve etleri marine edin.
- Fırında patatesleri fırında 60 derece 180 derecede pişirin.
Fırında mandallı patatesli ayaklar
Bacaklarda patatesleri bacaklarla pişirmenin birçok nedeni vardır. Hermetik kılıf ürünlerinde yanmaz, kendi suyunda çürümez, ihale edilir ve buğulanır, bulaşık ve fırın temiz kalır. Bu müstahzarın kendisini yüklemez: ev kadınlarının sadece malzemeleri kesmesi ve kovanın içine yerleştirmesi gerekir, gerisi fırında yapılır.
maddeler:
- buzağılar - 850 g;
- patates - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- ekşi krema - 40 g;
- hardal - 15 g.
hazırlık
- 15 dakika hardalda baldır.
- Patates ve soğan ile bir kol koyun.
- Ekşi krema ekleyin ve manşonu sıkın.
- Fırında patatesleri fırında 180 derece 45 dakika pişirin.
Folyo ile bacakları
Patatesli folyosu olan bacaklar, fırında ve sıcakta yapabileceğiniz ve tek bir pakette garnitür yapabileceğiniz sağlıklı ve doyurucu bir yemek seçeneğidir. Gıda kalitesi hakkında endişelenmeyin. Folyo hava geçirmezdir, nemi mükemmel şekilde tutar ve ısıyı yüzeye eşit olarak dağıtır ve bu sayede patatesler ve tüm bacaklar sulu, çıtır ve fırınlanır.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 7 adet.
- soğan - 2 adet;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- maydanoz - 20 g;
- baharat - 20 g.
hazırlık
- Uyluk yarısını kesin ve sarımsak karanfil ve baharatla doldurun.
- Patatesleri soyup küpler halinde doğrayın ve soğanları - halkaları.
- Sebzeleri ve tavukları folyo katmanlarına yerleştirin.
- Yağ dökün, folyo ile kaplayın.
- 60 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Patates ve peynirli tavuk budu
Fırında patatesli fırında tavuk budu - hayal gücünü göstermeye ve yeni meyve suları ve lezzetleri ile yemeği doldurmaya yardımcı olacak bir yemektir. Çok uzağa gitmeyin - evde her zaman peynir var. Bu yemeğin ihale ve acı bir kabuk haline gelmesi için ideal bir malzemedir ve yapmanız gereken tek şey onu rendeleyip bir folyo altında pişirmektir.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- peynir - 150 g;
- patates - 8 adet;
- soğan - 2 adet;
- Provence otlar - 20 g.
hazırlık
- Bütün bacağını dilimleyin.
- Yağ ve baharat ile mevsim ve sebze ile fırın tepsisine yerleştirin.
- Peyniri serpin ve 200 derece 45 dakika boyunca folyo altında pişirin.
Tavuk budu ile patates kızartması
Fırında patatesli tavuk budu - farklı yemekler pişirmek için temel oluşturacak bir tarif. Domuzun yerine, daha sofistike ve sulu bir tavuğun yer aldığı "Fransızcada et" diye bir istisna yoktu; Tarif değişmedi. Bileşenler ayrıca katmanlar halinde (et, soğan, patates) serilir ve peynirle pişirilir.
maddeler:
- saplar - 800 g;
- patates - 600 g;
- havuç - 1 adet;
- Soğan - 3 adet;
- mayonez - 400 g;
- peynir - 250 g.
hazırlık
- 2 saat boyunca 80 gr mayonezde kümes hayvanları eti marine edin.
- Patates dilimleri ve soğan ile kesin.
- Malzemelerin her birini mayonez ile yağlayan katmanlar halinde döşeyin: incik, soğan, patates.
- 180 derece 45 dakika boyunca peynir altında fırında patates ve peynir ile tavuk bacakları pişirin.
Patates ile bir tencerede tavuk budu
Tavuk bacağı ve patates ile en çok iştah açıcı kızartma tencerelerde elde edilir. Bu mutfak gereçlerinde, basit bileşenler bile her zaman özel bir lezzet ve renk kazanır. Sebze sosu ile birlikte bir çömlekte yorgunluk atmış, hassasiyet, sıkılık, asil tat, ağız sulandıran bir görünüm ve bir porsiyonla misafirleri memnun ediyorlar.
maddeler:
- saplar - 2 adet;
- patates - 6 adet.
- biber - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- kaynar su - 280 ml;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- yeşillikler - 40 g;
- patates için baharat - 10 g.
hazırlık
- Alt bacağını baharatlarda marine edin.
- Biber, soğan, sarımsak ve havuçları kızartın.
- Patatesleri küplere ayırın.
- Malzemeler tencerelerin üzerine yayılır.
- Her bir tencereye 70 ml kaynar su dökün, fırında 60 dakika 60 dakika pişirin ve fırında pişirin.
Kefir içinde patates ile tavuk budu
Patates ile daha fazla diyet yapılabilen tavuk bacağı için bir reçete yapmak isteyenler kefirde etleri alabilirler. Bu turşusu bacakların sert liflerini yumuşatır ve sofraya lezzetli ve yararlı bir şekilde ulaşmalarına yardımcı olur, çünkü et ve patatesler emilmeden kefirden yağsız olarak pişirilir, iz bırakmaz.
maddeler:
- bacaklar - 1,2 kg;
- patates - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- soğan - 2 adet;
- bir diş sarımsak - 6 adet.
- Yeşiller - 40 g.
hazırlık
- Bacak parçalarının bir kısmı kefirde soğan, sarımsak ve otlarla bir saat boyunca marine edilir.
- Kefir turşusunda saatte 200 derecede patatesle birlikte pişirin.
Patates ve mantarlı tavuk budu
Patates ile fırında tavuk bacağı hazırlanmasının çeşitlendirilmesi ile mantarlar kullanılabilir. Üstelik, böyle bir üçlü uzun zamandır klasik olarak kabul edildi ve her zaman doyurucu bir akşam yemeği için bir kazan-kazan seçeneğidir. Mantarlara gevreklik getirip aromayı en üst düzeye çıkardıklarında, bir mantar meselesi olsa bile, bir tavada kızartmak daha iyidir.
maddeler:
- Bacaklar - 900 g;
- patates - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- petrol - 200 g;
- yağ - 60 mi;
- patates için baharat - 10 g.
hazırlık
- Mantarları soğan ile durulayın.
- Patatesleri ve baharatları baharatla ovun.
- Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine koyun ve 190 derece 45 dakika boyunca folyo altında pişirin.
Fırında patates ve fasulye ile bacak
Doğru eklemelerle birlikte patatesli fırınlanmış bacaklar bile diyet günlerinde çok yardımcı olabilir. Tariflerde tereyağı yerine düşük kalorili domates sosu kullanabilir, kullanım ve beslenme için yeşil fasulye ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ikincisi tabağın tat sınırlarını genişletir ve seçim için bir fırsat sağlar.
maddeler:
- bacak - 3 adet.
- patates - 8 adet;
- yeşil fasulye - 250 g;
- su - 300 mi;
- domates salçası - 60 g;
- diş sarımsak - 5 adet.
hazırlık
- Uylukları yağda ve sarımsakta 30 dakika süreyle marine edin.
- Su ve domates salçasını ısıtın.
- Patates, tavuk ve yeşil fasulye dilimlerini sosla dökün ve 50 dakika 50 dakika folyo altında pişirin.