Bir kuş üzümü (siyah, kırmızı veya beyaz) ile herhangi bir turta masif bir masa süsleyecek veya bir aile çay partisi şenlikli bir şölen haline dönüştürecektir. Tatlı, kokulu, sulu dolgulu, hazırlanması kolay, hatta bir gencin bile sorunsuz tariflerle baş edebiliyor.
Kuş üzümü ile bir pasta nasıl pişirilir?
Pişirmeye başlamadan önce, bir frenk üzümü ile bir pasta için uygun hamur belirlemeniz gerekir. Tarifler çok çeşitlidir, bu nedenle her tatlı diş kendiniz için uygun bir seçenek bulacaktır.
- Frenk üzümü ile en hızlı ve en kolay pasta - bir puf böreği üzerinde. Dondurulmuş yarı bitmiş ürün kullanıyorsanız, hiçbir şey pişirmenize gerek yoktur.
- Fırındaki kuş üzümü ile kum veya mayalanmış turta reçeli, reçel doldurularak hazırlanabilir ve bu nedenle soğuk mevsimde talep edilebilir.
- Jöleli turta için bütün meyveleri (taze veya dondurulmuş) kullanın, kurutulmalı ve nişasta ile serpilmelidir.
Frenk üzümü ile kumlu kek
Viyana hamur işlerinin klasik versiyonu, kısa bir pastadan bir kuş üzümü olan bir turtadır. Paslı bir rustik kabuk ile kaplı, sulu bir tabaka ile yumuşak ve ufalanabilir kek, o kesinlikle hızlı ve lezzetli tatlılar tüm sevenler keyfine varacaksınız. Taze, dondurulmuş meyveler, reçel veya kalın reçel kullanabilirsiniz.
maddeler:
- yumuşak yağ - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 2 adet;
- kabartma tozu, vanilin;
- şeker - dolguda 150 g + 100 g;
- kırmızı kuş üzümü - 300 g.
hazırlık
- Tereyağıyla şeker karıştırın, yumurta sürün, kabartma tozu ekleyin, vanilin.
- Unu, yoğun, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun.
- Bir pişirme kabında testin 2 / 3'ünü dağıtın.
- Frenküzümü kuyruksuz koyun, şeker serpin.
- Kalan hamur bir frenk üzümü ile serpilir, kırıntıya dökülür.
- 190'da 30 dakika pişirin.
Yoğurtlu Frenk üzümü pasta
Kuş üzümü ile lezzetli yulaf dökerek pasta basit ürünlerden çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu çeşit pişirme için ideal temel kefir, hamur hızla yükselir ve kırıntı çok yoğun olmayan bir sonuç olarak ortaya çıkar. Belirli bir miktar için yüksek stenochkami ile 22 cm'lik bir şekle ihtiyacınız vardır.
maddeler:
- kefir - 200 ml;
- yumurta - 2 adet;
- soda - 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- şeker - 180 g;
- un - 1,5 ürün;
- frenk üzümü - 300 g;
- nişasta - 50 g.
hazırlık
- Kefir'de soda dökün, reaksiyonu bekleyin.
- Yumurtaları şekerle karıştırın, kefir ve tereyağını dökün, karıştırın.
- Unu, pürüzsüz hamuru yoğurun.
- Frenk üzümü kurutun, nişasta serpin.
- Hamuru bir kalıba dökün, üzerlerini yukarıdan pritaplivaya ya da bir kaşıkla yalayın.
- 180 derece 35 dakika pişirin.
Puf böreği gelen kuş üzümü ile pasta
Bir kuş üzümü ile katmanlı bir turta bir Avusturyalı strudel şeklinde yapılabilir. Hamur mayaya ihtiyaç duyacak, yarı mamul bir ürüne girecek ve satın alacaktır. Lezzetli sulu dolgulu, gevrek ve ufalanmış bir kabukla mükemmel bir uyum sağlar. Yarım kilogram hamur, altı için yeterli olan küçük bir turta olacaktır.
maddeler:
- maya hamuru - 500 g;
- ekmek kırıntıları - 200 g;
- şeker - 100 g;
- yumuşak yağ - 100 g;
- eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- frenk üzümü - 300 g;
- porsiyon pudra şekeri.
hazırlık
- Hamuru eritin, yumuşak yağ ile yuvarlayın, ekmek kırıntıları ve şeker serpin.
- Frenk üzümü dağıtın, ruloyu toplayın.
- Eritilmiş tereyağı ile yağlayın, yüzeyde 3-4 eğik kesikler yapın.
- 190 derece 25 dakika pişirin.
- Ruloyu soğutun, kesmeden önce keserek pudra serpiştirin.
Frenk üzümü ile süzme peynirli börek
Bazı tadımcılara bu pasta bir frenk üzümü ve süzme peynir ile bir güveç, bir cheesecake için hatırlatacaktır, ama pratikte iki çeşit lezzetleri arasında bir şeydir. Pıhtılaşma kütlesine ek olarak dolgu, mascarpone veya kayın için ideal olan krem peyniri kullanır, dolgu ihale ve yoğunluğunu oluşturur.
maddeler:
- Kurabiye - 500 g;
- süzme peynir - 500 g;
- krem peynir - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 150 g;
- frenk üzümü - 250 g;
- nişasta - 50 g.
hazırlık
- Hamur şeklinde dağıtın, kenarları şekillendirin.
- Süzme peynir yumağı blender, yumurta ve şeker, krem peynir ekleyin.
- Dolguyu kalıba dökün.
- Frenk üzümü iyice kuru, nişastalı rulo, lor doldurma üzerine yayılmış.
- 190'da 50 dakika boyunca süzme peynir ve frenk üzümü ile kek pişirin.
Frenk üzümü ile Maya pasta
Bir mayalı hamurdan üzümü olan kek, reçel ile hazırlanabilir. Eğer stokta tatlı bir kavanoz kavanoz varsa, cesurca bırak. Hamur en iyi bir kefede ve bir sürü kekle yapılır, böylece ürün yemyeşil ve lezzetli olur. Belirtilen içerik miktarı için 25 cm'lik bir şekil gereklidir.
maddeler:
- Frenk üzümü reçeli - 400-500 ml;
Opara:
- maya - 50 g;
- ılık süt - 200 ml;
- şeker - 1 çorba kaşığı. l.
hamur:
- yumuşak yağ% 82.5 - 180 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 150 g;
- süt - 200 ml;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- un - 700 gr.
hazırlık
- Opaire için malzemeleri karıştırın, köpük "kapak" yükselmelidir.
- Un hariç hamur için tüm malzemeleri birleştirin.
- Kaşığı tanıtın, karıştırın.
- Yavaş yavaş un, yumuşak yoğurun, ancak hamurun ellerine yapışmasını sağlayın.
- Üç kez çırparak bir provaya koy.
- Yüksek taraflı bir pişirme tabağında, hamurun 2 / 3'ünü dağıtın, dolguyu yerleştirin, kalan testi istediğiniz gibi dekore edin.
- Yumurta sarısı ile yağlayın, örtün ve 15-20 dakika ısıtın.
- 190 dakika 40 dakika frenk üzümü kek pişirin.
Frenk üzümü ile sünger kek
Tarifi tarif edilen bir kuş üzümü olan basit bir sünger kek , klasik şemaya göre hazırlanmamıştır. Fakat bu, inceliklerin yemyeşil, kokulu ve lezzetli bir şekilde lezzetli olmasını engellemez. Çilek mutlaka kuru olarak kullanılmalıdır. Şekil 25 cm'den az ise, pişirme süresi 10 dakika artırılmalıdır.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 150 g;
- vanilin, kabartma tozu;
- un - 1,5 ürün;
- yumuşak yağ - 150 g;
- frenk üzümü - 200 g;
- nişasta.
hazırlık
- Frenk üzümü kuru, nişasta serpin, bir kalıp koyun, un ile toz haline getirilmiş.
- Yumurtaları şekerli çırpın, vanilin ve kabartma tozu ekleyin.
- Unu ekleyin, ardından yumuşak bir yağ ekleyin.
- Hamuru bir kalıba dökün, 190 dakika 35 dakika frenk üzümü kekini pişirin.
Kuş üzümü ve meringues ile pasta
Kuş üzümü olan bu açık kek, kremadan yapılan leziz bir yüzey ile bu gibi kabartmaların herhangi bir çeşidinden farklıdır ve fırında yer aldıktan sonra gevrek karamel kabuğu ile kaplanacaktır. İçeride, incelik sulu ve delice hassas kalır. Temel kum veya puf böreği yapılabilir.
maddeler:
- Frenk üzümü - 350 gr;
- puf böreği - 300 g;
- şeker - 100 g;
beze:
- proteinler - 4 adet.
- pudra şekeri - 1,5 yemek kaşığı.
hazırlık
- Hamurun şeklinde hizalayın, stenochkiyi kaldırın, tabanı bir çatalla delin.
- Frenk üzümü koyun, şekeri serpin.
- Tozları dökülen sert noktalara kadar beyazları yedirin.
- Frenk üzümü üzerindeki kremayı pürüzsüz hale getirin.
- 190 derece 45 dakika pişirin.
Frenk üzümü dondurulmuş kek
Kuş üzümü ve ekşi krema ile pasta orta derecede tatlı ve çilek pişirme sırasında asit bazı kaybeder çünkü tedavi çok dengeli bir tadı ile çıkıyor. Fırının kalbinde üç çeşit süt ürünü var, çünkü daha besleyici. Frenk üzümü, diğer meyveler ile değiştirilebilir.
maddeler:
- lor 18% - 150 g;
- yağ - 5 yemek kaşığı. l.
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
- un - 1 adet;
- süt - 100 ml
dolum:
- Frenk üzümü ve bektaşi üzümü - 2 adet;
- ekşi krema% 25 - 300 mi;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. l.
- ezilmiş fındık - 1 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Hamur için tüm malzemeleri homojen bir hamur yoğurup birleştirin. Buzdolabına koy.
- Çilekleri kesin ve kurulayın.
- Hamuru düşük boncuklu bir biçimde dağıtın, altını fındıkla serpin.
- Çilekleri dökün.
- Doldurma için malzemeleri yeyin, meyveleri dökün.
- 180 dakika 45 dakika pişirin.
- Açık bir fırında soğutun, tamamen soğutun.
Çok değişkenli Frenk üzümü turtası
Ev mutfak asistanı - multivarka yardımcı olacak taze kuş üzümü ile lezzetli ve yemyeşil bir turta pişirin. Cihazda pişirme her zaman havada başarılı olur, ancak yüzeyde kabuklu bir kabuk olmadan, ancak bu kusur pudra şekeri ile saklanabilir, dolguyu turta üzerine dağıtabilir veya yumuşak ve sulu bir turta yapabilir.
maddeler:
- Frenk üzümü - 700 g;
- şeker kamışı - 100 g4
- tereyağı - 50 g;
- nişasta - 50 g;
- un - 1,5 ürün;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- yoğurt - 150 ml;
- kabartma tozu, vanilin;
- bitkisel yağ - 50 ml.
hazırlık
- Cihazı "Sıcak" da açın, süre 25 dakikadır.
- Tereyağını eritin, temiz bir tavaya dökün, üzerlerini dökün, şekeri dökün.
- Karamelizasyondan önce şekeri fırçalayın.
- Modu kapatın, nişasta ekleyin, karıştırın. Kabı tamamen doldurun.
- Yumurtaları şekerle karıştırın, tereyağı ekleyin, ardından vanilin ile yoğurt ve kabartma tozu ekleyin.
- Unu ekleyin, karıştırın, soğutulmuş doldurma üzerine dökün.
- Hamurunu frenk üzümü üzerine dökün.
- 1 saat boyunca "Pişirme" yi açın.
- Sıcak kekleri bir vapur ile al.
Mikrodalgada Frenk üzümü turta
Kuş üzümü ile en hızlı pasta mikrodalgada hazırlanır ve "Umutsuzluk" olarak adlandırılır. Sızdırmazlık yemek pişirmek için, sadece bir fincan ve birkaç basit ve uygun fiyatlı malzemeler yemek pişirmek için. Kahvaltıda bir fincan kahve için mükemmel bir tatlı yaratmak kolay ve basittir. Bileşenlerin sayısı 1 porsiyon başına hesaplanır.
maddeler:
- un -50 g;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. l.
- Frenk üzümü - 1 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Yumurtaları yemyinceye kadar şekerle yeyin.
- Unu girin, meyveleri ekleyin.
- Hazneyi tereyağı ile yağlayın, hamur dökün.
- 700 watt'ta 5 dakika pişirin.