Herkes için stokta bir kavanoz bulunabilir ve bu nedenle reçel ile bu basit turta tarifi çoğu için mevcut olacaktır. Aşağıda, çok çeşitli temellerle varyasyonları sunacağız ve hamurun tadına göre seçim yapabileceksiniz ve daha sonra eldeki dolguyla birleştirebileceksiniz.
Reçel ile basit bir pasta tarifi
Klasiklerle birlikte sunmaya başlayın - reçelle dolu bir kumlu kek, birincisi, içinden seçilen dolgunun göründüğü ince hamur hamurlarının incelikleriyle süslenmiş.
maddeler:
- un - 215 g;
- şeker - 55 g;
- kabartma tozu - 1/4 tsp;
- tereyağı - 115 g;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- vanilya özü - 1/2 tsp;
- berry korur - 175 ml;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Hamurun prova edilmesi gerekir ve bu nedenle önceden hazırlanmaya başlamak gerekir. Karıştırma şeması, kısa süreli hamur için standarttır. İlk olarak, un kabartma tozu ve şeker birbirine karıştırılır ve daha sonra soğuk tereyağ ile öğütülür. Ortaya çıkan kırıntı, vanilya ve bir çift dövülmüş yumurta sarısı ile tatlandırılır. Hamuru filmle sarardıktan sonra, en az yarım saat bekletin ve sonra bölün: en çok, haddelemeden sonra, kekin tabanına gidip, reçel üstüne koyup, daha küçük parçayı şeritler halinde kesin ve yuvarlandıktan sonra üzerine yayın. Turtanın yüzeyine yumurta bulaşır, daha sonra incelik 180 derecede yarım saat bekletilir.
Ürünü şekillendirmenin alternatif yolu, reçelli basit rendelenmiş tart yapmak istediğinizde mümkündür. Hamurun tabanını reçel ile dağıtın ve dondurulduktan sonra kalan tüm hamur parçalarını serpin.
Reçel ile en basit turta
maddeler:
- un - 125 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 125 g;
- limon suyu - 25 ml;
- şeker - 115 g;
- berry korur.
hazırlık
Yağı yumuşatın, şekerin kristallerini serpiştirip iyice çırparak, yemyeşil bir beyaz kremaya dönüştürün. Ortaya çıkan yağ kütlesine, limon suyunu ekleyin, karıştırın. Kuru bileşenler birleştirilir ve yavaş yavaş sürekli karıştırılarak et kremasına dökülür. Hamurun büyük bir bölümünü kalıbın parşömeniyle kaplanan yüzeyin üzerine dağıtın, reçel ile üstüne koyun ve kalan hamurun üstüne koyun. 180 dakika 40 dakika fırında reçel ile basit bir turta pişirin.
Reçel ile basit bir pasta nasıl pişirilir?
maddeler:
- puf böreği tabakası;
- reçel - 215 ml;
- krem peynir - 165 g;
- yumurta - 2 adet;
- bir avuç ceviz.
hazırlık
Hamuru yuvarlayın, düşük kenarlı ve ucu çatallı bir biçimde yerleştirin. Krem peynir ve yumurtaları kremaya sürün ve üssü kapatın. Üst kısımda, reçel serpiştirin ve her şeyi 25-30 dakika 190 derecede pişirmeye gönderin. Sonunda, incelik doğranmış fındık ile serpin.
Reçelli kefir basit pasta
maddeler:
- tereyağı - 75 g;
- toz şeker - 135 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- kefir - 115 ml;
- un - 195 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- bir limon kabuğu;
- herhangi bir kalın reçel - 230 ml.
hazırlık
Tereyağını yumuşattıktan sonra, şekerle krema haline getirin ve yumurtaları ekleyin. Kefirde yumurta dökün, narenciye kabuğunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu karıştırın ve daha sonra hamur için hazırlanmış tabana ekleyin. Hamuru hazırlanmış bir formda pürüzsüz hale getirin ve üst kısımları düz bir şekilde ortada kalın reçelin bir kısmını yerleştirin. Pastayı 35 dakika boyunca 180 derece fırında bırakın. Bir reçel ile basit bir turta, bir saat için "Pişirme" seçeneğini ayarlayarak, bir multivarquet yapılabilir. Sinyalden sonra, kek tatmadan önce soğumaya bırakılır.