Rafine ve iddialı ev yapımı kekler yapmak için bir istek ya da fırsat yoksa, bir krep pasta yapma zamanı. Ürünler en uygun fiyata sahip olacak ve sonuç tüm diğer ürünleri mükemmel tadıyla tutulacak. Buna ek olarak, bu şekilde, her zamanki menüyü genişleten sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir atıştırmalık tabağı da tasarlanabilir.
Krep pasta - tarifi
Aşağıda, evde krep pasta yapmayı öğreneceksiniz, böylece lezzetli, güzel kokulu ve prezentabl bir görünüme sahip. Önerilen tarifler arasında, her zevke göre pankekleri doyurmak için doldurma seçenekleri. Dekore edilecek ürün laconic olabilir, kremayla yüzeye bulaşır ve fındıkla serpilir veya hayal gücüne yardımcı olun ve gerçek bir mutfak başyapıtı yaratın.
Ekşi krema ile krep pasta
Ekşi krema ile krep pasta nasıl yapılır. Bileşenlerin banal kombinasyonu, tatlıların tüm özellikleri için çıktıyı inanılmaz bir şekilde verir. En sevdiğiniz tarife göre krepler pişirebilir veya önerilenleri kullanabilirsiniz.
maddeler:
- un - 220 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- su 400 ml;
- bitkisel yağ - 45 ml;
- şeker - 180 g;
- ekşi krema - 250 g;
- vanilya, fındık, tuz.
hazırlık
- Su, un, bir kaşık şeker ve bir tutam tuz ile dövülmüş yumurta kütlesinden, hamuru bitkisel yağa dönüştürün.
- Önceden ısıtılmış, tavada bir tavada krep pişirin.
- Yağsız ekşi krema çırpılır, bu işlem normal ve vanilya şekerine eklenir.
- Daha sonra alternatif olarak krepleri yağlanmış bir formda koyun, ekşi kremaları ıslatın ve 20 dakika ısıtın ve 185 derece fırında pişirin.
- Gözleme pastasını soğutun ve kendi başına dekore edin.
Yoğunlaştırılmış süt ile krep pasta
Tatlı diş için gerçek bir zevk, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile bir krep pasta olur. Kremin bir parçası olan sonuncusu sayesinde incelik, aklından bir dilim alan herkesi sürdürebilen muhteşem bir karamel notu edinir.
maddeler:
- un - 220 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- Süt - 0,5 litre;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- şeker - 40 g;
- soda, sirke ile söndürüldü - bir çay kaşığı;
- buharlaştırılmış süt - 380 g;
- fındık.
hazırlık
- Çırpılmış yumurta akı şekerle süt, yağ ve un ile karıştırılır.
- Hamur fırında pişirilen kreplerden, yoğunlaştırılmış süt ile ıslatılmış ve birbiri üstüne yığılmış.
- Ürünü yoğunlaştırılmış süt ve üst ile lekeleyin, fındık serpin.
Kremalı krep
Yumuşak ve narin krep pasta, acemi mutfak ustası usta bile olabilir basit bir tarifi, herhangi bir tatlı tablo veya çay partisi layık bir süs haline gelecektir. Böyle bir tatlıyı süslemek için, meyveler, meyveler veya çikolata parçaları en iyi seçimdir.
maddeler:
- un - 250 ve 60 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- sarısı - 6 adet;
- su - 360 ml;
- süt-360 ve 500 ml;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- şeker - 30 ve 300 g;
- vanilin 250 g;
- çilek, çikolata, tuz.
hazırlık
- 360 ml su ve sütlü bir kasede bir araya getirin, bir çorba kaşığı şeker, 250 g elenmiş un ile çırpılmış yumurta ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın.
- Yağlı bir sıcak tavada krep pişirin.
- Hemen bir gözleme pastası için krema pişirin. Sarısı şekerli, vanilyalı ve unla öğütülür.
- Önceden ısıtılmış sütü kalan şekerle kaynatın.
- Karışımı kalınlaşana kadar karıştırın (kaynatmayın) ve soğutun.
- Kremleri birbiri üstüne yığılmış krepler üzerine dökün.
Köri kremalı krep pasta
Besleyici ve şaşırtıcı derecede lezzetli, süzme peynirli krep pasta olacak. Böyle bir tatlı, tat zevkinin yanı sıra, orantısız yararlar getirecektir. Yardımıyla, bu ürünün ateşli rakiplerini bile süzme peynirleri besleyebilir ve hatta kirli numarayı fark etmeyecek ve hatta takviyeleri bile istemeyeceksiniz.
maddeler:
- un - 250;
- yumurtalar - 3 adet;
- Sıcak su ve süt - her biri 250 ml;
- yağ - 50 mi;
- şeker - 250 g;
- süzme peynir - 400 g;
- ekşi krema - 200 g;
- vanilya, kuru üzüm, meyve küpleri.
hazırlık
- Süt, su, bitkisel yağ ile iki çorba kaşığı şeker ve elenmiş undan oluşan çırpılmış yumurta kütlesi karışımından, hamurları hazırlayın ve krepleri pişirin.
- Süzme peynirleri bir karıştırıcı ile kırılır, ekşi krema, toz şeker, vanilya ile karıştırılır ve tekrar çırpılır.
- Krepler, pıhtı ve ekşi karışımı ile karıştırılır, birbiri üstüne yığılır, istenirse kuru üzüm veya meyve eklenir.
- Yüzey krema ile kaplanmış ve meyveler ve meyvelerle süslenmiştir.
Çikolatalı krep pasta
Tarifi aşağıda belirtilen çikolatalı krep pasta, sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda kek ve krema renk aralığının kontrastı nedeniyle şaşırtıcı derecede muhteşem bir görünüme sahip. Üstüne iştah açıcı birkaç çilek koydu ve çikolata sırındaki iplikler sofistike ekleyerek zaten renkli resmi başarıyla tamamladı.
maddeler:
- un - 170 g;
- kakao tozu - 120 g;
- süt - 350 mi;
- bitkisel yağ - 60 ml;
- şeker - 100 g;
- kabartma tozu - çay kaşığı;
- krem - 250 ml;
- pudra şekeri - 50 g;
- çikolata - 100 g;
- vanilya özü - 2 tsp.
- dekorasyon için çilek.
hazırlık
- Kase içindeki gevşek bileşenleri birleştirin, vanilya, tereyağı, süt ürünü ekleyin ve maddeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
- Pankek pişirin.
- Çırpılmış krema ve pudra şekeri ile soğutulduktan sonra, birbirlerinin üzerine yığıldıklarında söz verin.
- Çilek çikolatalı krep süsleyin, eritilmiş çikolata ile dökün.
Muz ile Lenten krep pasta
Yağsız bir krep pasta yapmak için bir ihtiyaç varsa, tatlı bir olgun muz mükemmel bir lezzet haline gelecektir. Meyveleri sebze sütü ve badem ile birleştirerek, tatlılar için yağsız mayalı krepleri emdirmek için ideal maddeyi alabilirsiniz.
maddeler:
- un - 210 g;
- maya - 5 g;
- su 400 ml;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 90 g;
- süt hindistancevizi veya soya - 400 mi;
- badem - 100 g;
- muz - 2 adet;
- kakao - 150 g;
- vanilya şekeri - 50 g.
hazırlık
- Kakao tozu, vanilya kristalleri, muzlar, bitkisel yağlar (2 yemek kaşığı) ve bir karıştırıcı ile kalınlaşana kadar yumru karışımı ile enjekte edilen ince kıyılmış badem ile haşlanmış hindistancevizi veya soya ürünü.
- Test için maya ılık suda çözülür, karışım tatlandırılır, yağ dökülür, un eklenir ve topaklar çözülene kadar karıştırılır.
- Krepleri pişirin, kremayla sürün, ürünü çıkarın, serin ve servis yapın, tadına göre dekore edin.
Aperatif gözleme keki
Krep pasta sadece tatlı değil, aynı zamanda aperatif olabilir. Bunun için doldurma, çok çeşitli - basit veya rafine et, balık ürünleri, peynir, havyar ve diğer malzemeler de dahil olmak üzere kurtarılmış veya taze sebzelerden kullanılır. Pastaların yumuşak peynirle karıştırıldığı ve balık dilimleri ile tamamlandığı, ayrıca tavuk ve mantarlı bir ürün olan somonlu son derece popüler gözleme keki .
Mantarlı krep pasta
Sonra, tavuk ve mantarları dolgu maddesi olarak kullanarak bir krep pasta nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Aperatif orta derecede tatmin edici, şaşırtıcı derecede lezzetli ve ilk tatmadan sonra en sevilenlerden biri haline gelebilir. Ürünler uygun maliyetli olmalı, ancak sonuç çarpıcı.
maddeler:
- un - 250 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- su ve süt - her biri 350 ml;
- zeytinyağı - 50 ml;
- şeker - 30 g;
- tavuk fileto ve mantarlar - 500 g;
- soğan - 200 g;
- peynir - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- zeytinyağı - 60 ml;
- Provence otlar, defne, tatlı biber, biber, tuz, maydanoz karışımı.
hazırlık
- Test için gevşek bileşenler sıvı ile karıştırılır ve topaklar çözülene kadar karıştırılır.
- Yağlı bir tavada krep pişirin.
- Tavuk eti, defne ve bezelye ile tuzlu suda kaynatılır.
- Mantar ve soğan rendesi, yağ için ayrı ayrı kızartın, serin.
- Maydanoz ekleyerek, bir karıştırıcıda tavuk, soğan ve mantar tost doğrayın.
- Mayonezli krepler, alınan doldurma, rendelenmiş peynir ve yığının üstüne ekleyerek, tavuk ve mantarlı krep pastaları hazırlayın.
- Ürünü peynir cipsleri, mantar dilimleri ve taze yeşil otlar ile süsleyin.