Kabak - her yerde bilinen ve sevilen kabak ailesinin güzel temsilcileri. Bu nedenle, birçok kişi için, sorunun ortaya çıkması garip görünüyor, ham kabakların sağlık için kullanımı ve zararları nelerdir.
Kabak bileşimi nedir?
Kural olarak, bir ürünün yararlanma derecesi hakkında konuşmak, her zaman kimyasal bileşiminin bir analizine dönüşür. Ham kabakların vücut için nelerden faydalandığını belirlemek için, bileşimine neyin dahil olduğunu öğrenin:
- kabak suyunda en çok:% 94.5, cildi besler, pürüzsüz ve kadifemsi yapar, ya da en azından hızlı solgunluğunu önler;
- B1, B2, C vitaminleri ve karoten (provitamin A), nikotinik asit ve diğer yararlı maddeleri içerir;
- bileşiminde - molibden, titanyum ve nikel gibi nadir bulunan mikroelementlerin en zengin seti;
- obeziteye karşı mücadelede vazgeçilmez bir ürün haline getiren çok düşük kalori içeriğine sahiptir.
Böylece, ham kabakların faydaları belirginleşir. Bu sebzenin olağanüstü özelliklerini kullanarak, diyet beslenme ve bir dizi hastalığın tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu, yalnızca posası için değil, aynı zamanda çiçeklere de uygulanır - et suyu ve çiğ kurutulmuş tohumların hazırlanması için.
Çiğ kabak, bir kural olarak, vitamin salatalarının ayrılmaz bir parçasıdır. İnce dilimler halinde kesilir, salatalık ve domatesle karıştırılır ve bitkisel yağlarla (rafine edilmemiş) terbiyelenir.
Suyu, sinir sisteminin işleyişi üzerinde stabilize edici bir etkiye sahip olan mükemmel bir yatıştırıcıdır. Ayrıca kabak gastrointestinal hastalıklardan muzdarip olanlar için yararlıdır, özellikle kabızlık neredeyse yaygın hale gelen yaşlıları ilgilendirir. Düzenli tüketimi bu problemlerden kurtulmanıza yardımcı olur.
Çiğ kabak ateroskleroz gelişimini önler, kan basıncını düşürür, karaciğer ve böbrek hastalıklarının seyrini kolaylaştırır.
Ancak bu konuşma sadece çiğ kabakların gerçeği ile ilgili olsa da - bu büyük bir avantajdır, ancak bunların tüketimi vücuda zarar verebilir. Ülser ve gastrit , ham haliyle, arzu edilmez. Dikkat, böbrek yetmezliği varlığında kullanılmalıdır. Her halükarda, bir kabuğuna ne kadar kabak verileceğine dair bir doktora danışmak gerekir. Ve elbette herkes, en yararlı ürünün aşırı tüketiminin vücuda zarar verebileceğini hatırlamalıdır.