Bakkal süpermarketlerinin sahipleri bugün, egzotik türler bulabileceğiniz çok geniş bir yelpazede meyve ve sebzeler sunmaktadır. Kendinizi bilmediğiniz meyvelerle şımartmaktan korkmayın çünkü hemen hemen hepsi, yararlı bileşiklerin gerçek bir deposu. Bu, Hint salatalığı da denilen Momordica için geçerlidir.
Momordika: yararlı özellikler
Bu olağandışı meyve için neyin yararlı olduğunu anlamak için, kompozisyonunu düşünmek yeterlidir.
- Momordica'nın meyvelerinde ve sürgünlerinde, potasyum içeriği yüksektir. Bu önemli unsur kalp kası normal kontraktilitesini sağlar ve bu nedenle Hint salatalık bazen kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişilerin diyetine eklemek için tavsiye edilir.
- Egzotik meyveler selenyumda çok zengindir. Bu elementin katılımı olmadan tiroid bezinin normal işleyişi imkansızdır, bu nedenle diyetlerini periyodik olarak periyodik olarak tamamlayan kişiler hipotiroidizm geliştirmede daha az olasıdır.
- Alışılmadık bir meyve, bir kemik kaynağıdır - kemikler ve kasların yapımında rol alan bir elementtir.
- Fosfor - büyük miktarlarda, Momordica'nın yapraklarında ve meyvelerinde bulunan başka bir elementtir. Bu nedenle, bu meyveleri düzenli olarak yemeklerine alıştırma alışkanlığı olanlar, beyin aktivitesinde bir azalmaya maruz kalmaz.
- Momordica vitaminler açısından çok zengindir, aralarında B grubunun çeşitli temsilcilerini karşılayabilirsiniz. Bu bileşikler vücuttaki en önemli süreçleri - proteinlerin, yağların ve karbonhidratların değişimini - düzenler.
- Hint salatalık gerçek bir anti-aging çözümdür! Mükemmel bir doğal antioksidan olduğu bilinen çok miktarda E vitamini içerir. Bu nedenle, kendilerini egzotik meyve ile şımartmak isteyenler, belki de daha yavaş büyüyecek, ve kesinlikle cilt ve saç ile ilgili problemleri olmayacak.
- Momordica bize normal görüş sağlayan A vitamini kaynağıdır.
- Hint salatalıklarının meyvelerinde, birçok yararlı organik asit bulabilirsiniz: nikotinik, folik, askorbik, pantotenik. Bu bileşikler damarların duvarlarını iyi durumda tutmak, beynin normal çalışması ve temel biyokimyasal süreçlerin akışı için gereklidir.
Tabii ki, bu bizim egzotik meyvelerimiz için yararlı olabilecek her şey değildir. Momordica'nın kullanımı gerçekten tartışılmazdır, çünkü ilaçlar bile ondan hazırlanmaktadır. Diyabetli Momordica özellikle tavsiye edilir, çünkü insülin üretimini uyarma yeteneğine sahiptir ve böylece kan şekeri düzeylerini normale döndürmeye yardımcı olur. Bir momordikaya ve diğer ilginç özelliklere sahiptir, örneğin, son zamanlarda tümör büyümesini baskılayan maddeler içerdiği keşfedilmiştir. Yani, periyodik olarak momordika kullanan kişilerin onkolojik hastalıkların gelişiminden daha fazla korundukları varsayılabilir.
Bazı beslenme uzmanları Hint salatalıklarını kilo kaybetme alışkanlıklarına eklemeyi tavsiye ediyorlar çünkü vitamin ve minerallerin bolluğu
Kimler tavsiye edilmez?
Belirli koşullar altında, momordica sadece iyi değil, aynı zamanda zarar da değildir. İlk olarak, daha sağlıklı olmak için mümkün olduğunca çok meyve yemeye çalışmayın. Çok aktif maddeler içerirler ve aşırı dozları iyi hiçbir şeye yol açmaz. İkincisi, bu meyveyi yemesi hamile kadınlarda kontrendikedir, çünkü bileşikte oluşan bileşikler erken doğumu provoke edebilir. Son olarak, besin alerjisine yatkın olan kişilerle dikkatli bir şekilde momordica'yı denemek daha iyidir.