Kürk basit, ama aynı zamanda çay için lezzetli bir ek. Muhtemelen, birçoğu tadı çocukluğundan hatırlar. Bir dizi ürüne en az ihtiyaç duyulmaktadır, pişirme işlemi çok basittir. Şimdi size bazı tarifler, fırça odunu için bir hamur yapalım.
Brushwood için test
maddeler:
- yağlı yoğurt - 160 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- soda - bir kaşıkın 1 / 3'ü;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3 bardak;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Derin bir kapta, 2 bardak un eleyin, bir oluk açın ve üzerine yumurta sarısı koyun. Ayrıca, bitkisel yağ dökülür, sirke ile söndürülür şeker ve soda dökün. Son olarak, kefir dökün ve hamur karıştırın. Sonra yavaş yavaş un dökün. Hamur ellerinize yapışana kadar yoğuruz. Bir filmle örtün ve 20 dakika bekletin, kefir üzerindeki odun için hamur hazırdır.
Ekşi kremada odun fırını için bir hamur nasıl yapılır?
maddeler:
- un - 350 g;
- ekşi krema - 100 g;
- şeker - 50 g;
- margarin - 50 g;
- yumurta - 2 adet;
- masa sirkesi - 10 g.
hazırlık
Fırçalı odun hamurunun hazırlanması, unun elenmesi ve margarinli bir bıçakla kesilmesi ile başlar. Yumurtaları şekerle çırpın. Elde edilen karışımı un ile birleştirdik, ekşi krema, sirke ilave ettik ve hamur yoğurduk. Baloncuklar görünene kadar yoğurmanız gerektiğini unutmayın. Çıtır fırçalı odun hamuru hazır, biz onu bir tabaka haline getirip ürünleri oluşturuyoruz.
Brushwood için bir meyilli tarifi
maddeler:
- buğday unu - 1 bardak;
- süt - 1 bardak;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Vanilya - tatmak için;
- yumurtalar - 1 adet;
- soda - bir çimdik.
hazırlık
Şeker ile yumurta çırpın, süt, vanilya, tat, soda, sirke ve elenmiş un ekleyin. Hamuru yoğurun. Ekşi kremin kıvamı ortaya çıkmalı. Yavaşça, önceden ısıtılmış yağ ile bir kızartma tavası içine ince bir damlama ile dökün ve yakacak odun kızartın.
Votka ile brushwood için hamur nasıl yoğurulur?
maddeler:
- un - 600 g;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 3 adet;
- süt - 120 mi;
- votka - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - tutam.
hazırlık
Bir kase unu unu, yumurta, süt, şeker, tuz, ekşi krema ve votka ekleyin. Tüm malzemelerin arasından, hamur yoğurun. Masanın üzerine serpilmiş, un serpiştirilmiş ve bir tabaka halinde yuvarlandık. Bu arada, sadece votka ile değil, fırçalı odun için hamur pişirebilirsiniz. Ayrıca konyak, rom ve hatta güçlendirilmiş şarap kullanabilirsiniz.
Bir ekmek yapımcısında brushwood için hamur
maddeler:
- un - 450 g;
- sarısı - 3 adet;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 2 çay kaşığı.
- süt - 130 g;
- konyak veya votka - 40 ml;
- tuz - tutam.
hazırlık
Ekmek kutusuna tüm malzemeleri koyarız. Sekans özellikle önemli değildir, sadece sıvının son olması istenir, bu nedenle hamurun karıştırılması daha kolaydır. "Köfte" modunu açıp bitirmesi için bekleriz.