Haşhaşlı kek

Haşhaş ile pişirme kimse kayıtsız bırakır. Ve bugün çocuklara milyonlarca insanın rüyasını dolduracağız ki, bu pasta tam doldurmadan oluşuyor ve un olmadan bir reçete sunuyor. Sadece haşhaş, bir sürü haşhaş!

Haşhaşsız haşhaşlı kek - tarifi

maddeler:

• haşhaş - 1 ürün;
• pudra şekeri - 100g;
• şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• tarçın tozu - 1 tatlı kaşığı;
• karanfil toprak - 1/2 çay kaşığı;
• kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
• limon - 1 adet;
• yumurtalar - 6 adet.
• yumurta akı - 4 adet.
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - 1 tutam.

hazırlık

Birkaç hile içinde bir kahve değirmeni içinde patates patates. Pudra şekeri, tarçın karanfil ve kabartma tozu ile karıştırın, yumurta, tereyağı ve limon kabuğu rendesi ekleyin, köpük görünene kadar çırpın.

Ayrı ayrı, proteinleri şekerle çırpın, kuvvetli zirvelere ulaşıncaya kadar yavaşça yığınlara ekleyin. Yağ pasta şekli ile yağlanmış un ile serpin ve sıvı bir hamur ile doldurun. 40 dakika önceden 170 derecelik fırına gönderilir. Bir kürdanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Soğutulmuş kek pudra şekeri serpilir. Porsiyonlara ayırdık ve makovniki ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya karamel sosuyla masaya servis ettik .

Hassas lor ve haşhaşlı kek

maddeler:

Test için:

• tereyağı - 100 g;
• şeker - 50 g;
• un - 150 g;
• tarçın zemin - 1 tutam.
• fındık (toz için) - 1/2 st.

Süzme peynir dolması için:

• süzme peynir - 250 g;
• şeker - 50 g;
• yumurta - 2 adet;
• nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• şekerli vanilya - 1 poşet;
• limon suyu - 1 tatlı kaşığı.

Haşhaş doldurma için:

• mak - 70 g;
• süt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• yumurta - 1 adet;
• ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Soğutulmuş tereyağını bir bıçakla kestik, un, şeker ve tarçınla karıştırın, kırıntılara öğütün. Bu testin çoğu Gelecek turtanın temelini oluşturan yağlanmış formun tabanını ve duvarlarını koyarız.

Sütte, şeker ve öğütülmüş haşhaş ekleyin, karıştırın, kaynatın ve ateşten alın. Karışım soğuduktan sonra, yumurtaya sürün ve bisküviler ekleyin. Haşhaş doldurma hazırdır.

Başka bir doldurma için, süzme peynir, şeker, vanilya şekeri, yumurta ve nişasta ile karıştırılır.

Kalan hamur 2 bölüme ayrılmıştır. Bir rulo "sosis" dan ve formun merkezinde dikey olarak ayarlayın. Bir şekerleme şırıngası kullanarak, "sosis" etrafında, dönüşümlü, doldurma: haşhaş halkası, lor, daha sonra haşhaş ve böylece kalıp tamamen doluncaya kadar. Hamurun ikinci kısmı doğranmış fındıkla karıştırılır ve üstüne kek dökülür. 40 dakika ısıtılmış fırına 180 dereceye kadar gönderilir. Hazır haşhaş süzme peynirli turta çok naziktir, bu yüzden biraz beklemeniz ve sadece tamamen soğuduktan sonra kesmeniz gerekecektir.

Haşhaşlı börek

maddeler:

• haşhaş - 200 g;
• manga - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• badem - 50 g;
• fındık - 50 gr;
• yumurtalar - 5 adet.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• krem - 1 ürün;
• yoğunlaştırılmış süt (haşlanmış) - 1/2 kavanoz.

hazırlık

Haşhaş et kıyma makinesi ile 2-3 kez alır. Hazel, kuru bir ızgarada hafifçe kızar ve derileri çıkarır. Birkaç dakika için badem, kaynar su dökün ve ayrıca filmi çıkarın. Somunları büyük bir kırıntıya öğütün, öğütülmüş haşhaş, mango ve ekmek kırıntılarıyla birleştirin, iki yemek kaşığı şekerle sarılı yumurta sarısı ve limon suyunu ekleyin. Proteinleri güçlü zirvelere çırpın ve hamur içine ekleyin.

Bitmiş hamurları yağlanmış bir forma dökün ve yaklaşık yarım saat süreyle 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Bu sırada, kalan şekeri sobayla birlikte kremaya koyduk, kaynatın ve 15 dakika pişirin. Pasta soğuduktan sonra, tüm yüzeyi bir kürdanla delip, kremalı sosu yavaş yavaş dökeceğiz, turta tamamen ıslatmalıdır. Haşhaş tohumu turta ile yoğunlaştırılmış yoğunlaştırılmış süt kaynatın. Eğer demlemek için bir gece verirseniz Makovo-nut pasta daha lezzetli hale gelecektir. Böyle bir turta reçetesine göre, bir haşhaş pastası için kek pişirebilirsiniz .