Kissel, yüksek beslenme özelliklerine sahip popüler bir yemektir. Birçok insan için, genellikle bir çocuk veya diyet içeceği ile ilişkilidir. Bu arada, ünlü şefler turta ve kek pişirmek için bir temel olarak jöle kullanın. Keski bisküvi pürüzsüz, yüksek ve çok lezzetli yapılır.
Reçel pasta - tarifi
maddeler:
- yumurta - 5 adet.
- kuru reçel - 250 g;
- su - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- Çilek - 300 g;
- Vanilin - tadı;
- pudra şekeri;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık.
Krema için:
- ekşi krema - 2 ürün;
- yumurta - 2 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- buharlaştırılmış süt - 200 ml.
hazırlık
Yumurtaları alın ve proteinleri sarılılardan dikkatle ayırın. Proteinlerde şeker ekleyin ve kalın, beyaz ve parlak bir köpük oluşana kadar bir mikser ile tatlı kütleyi dikkatli bir şekilde yendi. Daha sonra bir briket meyve-meyve kuru jölesi alın, dikkatlice bir kaşıkla yoğurun, böylece topaklar kalmaz. Tozu pilavı ile karıştırın, biraz kabartma tozu ekleyin, suya dökün ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Buğday unu bir elek aracılığıyla elenir ve hamura eklenir. Kütleyi yavaşça karıştırmaya devam ettikçe, içine proteinle şeker ekledik.
Pişirme için kağıdın çeşitli katmanlarında kek pişirmek için form ve daha sonra bitmiş hamurun içine yavaşça dökün ve yaklaşık 25 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Herhangi bir zaman kaybetmeden, kremaya kadar pişireceğiz: ekşi krema, yoğunlaştırılmış bir süt kavanozu, yumurta ve un bir tencerede karıştırıyoruz. ekleme
Taze çilekleri durulayın ve küçük dilimler halinde kesin. Meyveleri onlara pudra şekeri vermek için pudra şekeri döküyoruz. Bitmiş bisküvi soğutulur ve 3 parça halinde kesilir. Şimdi kekleri krema ile yağlayıp, kuru jöle pastadan yukarıdan çilek dilimleri ile süslüyoruz.
Çay için bir başka kolay ve keyifli tatlı çörek "Rosochki" olacak ve kuru meyve ile pasta olacaktır . Çay partinin tadını çıkar!