Kış için armut kompostosu - yararlı bir meyve içeceği yapmak için ilginç fikirler

Kış için armut kompostosu, sonbaharın korunması için harika bir son olacaktır. Kavanozun içeriğine bakıldığında, hemen anlaşılır hale gelir: kütük sadece tat ve aroma bakımından değil, aynı zamanda içeriğiyle de zengindir, çünkü meyve meyveleri sulu ve çekici bir şekilde dış mekandadır, bu da hem mükemmel bir içecek hem de harika bir tatlı almanızı sağlar.

Kış için armut kompostosu nasıl yapılır?

Kış için armut kompostosu - çok çeşitli boşlukları korumaya yardımcı olan tarifler. Geleneksel pişirme yöntemi kaliteli bir içecek olmasını garantilemekte, bu yüzden başlamak daha iyidir: bunu yapmak için, bir şurup su, şeker ve sitrik asit yapmak, içindeki armutları 15 dakika kaynatmak, içeriği kutulara ayırmak ve sterilize etmek gerekir. Taze armutların kompostosu, özel mutfak becerileri gerektirmese de, bazı yararlı ipuçları müdahale etmeyecektir.

  1. Özellikle sert armut çeşitleri ağartılır, bunun için meyveyi bir kevgir içine yerleştirir ve 5 dakikadan fazla olmayan bir sürede kaynar suya indirir.
  2. Armut hızla koyulaştıkça dilimlenmiş meyve sitrik asitli su ile asitlendirilir.
  3. Büyük meyveler hazırlanmalı, bunun için deri keskin bir bıçakla kesilir, eti birkaç parçaya kesilir, kemikler ve çekirdek çıkarılır.
  4. Çoğunlukla, armut kompostolarının göze çarpan rengi, meyveler ve meyvelerle birleştirilir.

Kış için armut kompostosu - basit bir tarif

Sterilizasyon olmadan kışın armut kompostosu, vitaminleri korumak ve en yararlı korumayı elde etmek için harika bir yoldur. Bu teknikle meyveler uzun ısıl işlemlere maruz kalmazlar, böylece doğal renklerini ve tatlarını korurlar ve içecek konsantre ve doymuş hale gelir.

maddeler:

hazırlık

  1. Yıkanmış armutları yıkayın, kesin, su dökün ve 15 dakika pişirin.
  2. Steril bir kavanoza aktarın.
  3. Armut suyunda şeker ve sitrik asit ekleyin, şurubu bir kaynamaya getirin ve kavanozun içeriğini dökün.
  4. Kış rulosu için basit bir armut kompostosu, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar sarın.

Kış için bütün armut kompostosu

Çoğu aşçı, tüm armutlardan konserve için diğer seçeneklere komposto yapmayı tercih eder, çünkü böyle bir hazırlık, lezzetli bir içeceğin yanı sıra, hem bireysel tatlı hem de pişirme için mükemmel olan lezzetli meyveler içerir. Ana şey, bir boyutta, sulu ve olgun, ama katı çeşitleri meyve seçmektir.

maddeler:

hazırlık

  1. 1.2 litre suda 1 gr sitrik asit ekleyin, kaynamaya getirin, armutları azaltın ve 15 dakika bekletin.
  2. Sonra, 5 dakika soğuk suya aktarın, steril bir kavanoza koyun.
  3. Kalan sudan, şekerden ve sitrik asitten, şurubu pişirin ve kavanozun içeriğini dökün.
  4. Kış 35 dakika boyunca tüm armut komposto sterilize edin.

Kış için armut ve erik kompostosu

Birçok ev kadını, bir armutun ifadesini dikkate alarak, farklı meyveler ve meyvelerle birleştirir. Günümüzün en popüler varyasyonu, armut ve erik reçetesidir. Gerçek şu ki, bu kombinasyonda, içecek iki kat daha fazla vitamin ve aroma alır ve solgun renk ve şekerli tatlılığı hoş bir tatlı ve ekşi tadıyla değiştirir.

maddeler:

hazırlık

  1. Lavabodan kemikleri çıkarın, armutları 4 parçaya kesin ve çekirdeği çıkarın.
  2. Su kaynatın, içinde erimiş erik - 3 dakika, armut - 5 dakika.
  3. Meyvesi steril bir kavanoza aktarın.
  4. Aynı suda şeker ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  5. Şurup, rulo ve sarma ile kış için armut kompostosu dökün.

Kış için elma-armut kompostosu

Elma ve armut kompostosu geleneksel bir preparattır. Koruma döneminde, mali erişilebilirlik ve sadelikten ve kışın - gerekli vitaminler, hoş tadı ve malik asit tarafından sağlanan depolama süresi ile keyfine varacak. Sadece armutlarla birlikte kullanıldığında, bu doğal koruyucu içecek içilmemesine veya patlamasına izin vermez.

maddeler:

hazırlık

  1. Armut ve elma kabuğu ve kesim.
  2. Bir kavanoza koyun, kaynar su dökün ve 20 dakika bekleyin.
  3. Bir tencerede suyu boşaltın, şeker ekleyin ve pişirin.
  4. Şurup ve rulo ile kış için armut kompostosu dökün.

Kış için limonlu armut kompostosu

Limonlu armut kompostosu, egzotik stoklarına eklenecektir. Hazırlık için, içeriğe asitli tatlı bir tropikal tat, bir narenciye aroması verecek ve içeceğin enerji değerini arttıracak bir çift limon dilimi gerekecektir. Buna ek olarak, limon kütüğün müteakip sterilizasyonunu önlemeye yardımcı olan doğal bir koruyucudur.

maddeler:

hazırlık

  1. 2 g sitrik asitle 1 litre su kaynatın ve dilimlenmiş armutları 5 dakika boyunca daldırın.
  2. Bir kavanoza aktarın, limon dilimleri ekleyin.
  3. Kalan su ve şekerden şurubu pişir.
  4. Meyveleri şurupla doldurun ve yuvarlayın.

Kış için armut ve üzüm kompostosu

Üzüm ile kış için armut kompostosu mutfak deneyleri hayranları hitap edecek, çünkü armut ve üzüm çeşitleri çeşitliliği - içecek herhangi bir renk ve tat verebilirsiniz çeşitli kombinasyonlar için verimli toprak. Bu durumda, kara üzümlerin komposto tartını yapacağı ve ışığın hoş bir ekşi sağlayacağı unutulmamalıdır.

maddeler:

hazırlık

  1. Armutları dilimler halinde kesin, üzümleri dallardan ayırın.
  2. Bir kavanoza koyun ve 15 dakika kaynar su dökün.
  3. Su bir tencereye dökülür, şeker eklenir ve pişirilir.
  4. Sitrik asidi kavanoza koyun, şurup içine dökün ve yuvarlayın.

Kış için nane ile armut kompostosu

Kompostoyu kış için ev armutlarından ferahlatıcı, tonlu ve biraz nane yaprakları haline getirmek isteyenler yeterli olacaktır. Uçucu yağlar, içeceğe inanılmaz bir koku ve hoş bir tat verecek ve çok fazla hazırlık yapamayacak. Bu durumda, komposto müteakip sterilizasyon olmaksızın tek bir doldurma yöntemi ile korunur.

maddeler:

hazırlık

  1. 30 dakika kaynar su ile armut ve nane dökün.
  2. Suyu bir kapta boşaltın ve 3 dakika boyunca şekerle birlikte pişirin.
  3. İçeriği şurupla doldurun.
  4. Kış rulo için nane ile armut komposto, flip ve sarın.

Sitrik asit ile armut kompostosu

Sitrik asit ile kış için armut kompostosu ebedi bir klasiktir. Meyvelerin kendileri bol miktarda şeker içerir, dilimlendiğinde kararır, ağartmaya ihtiyaç duyarlar. Bütün bu durumlarda, sitrik asit gereklidir. Doğal rengi korumak, lezzet verici bir içecek eklemek ve mükemmel bir koruyucu olmak için kağıt hamuru yardımcı olacaktır, kütük raf ömrünü uzatacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Vanilya tohumu ile şeker sürün.
  2. Armut kesilmiş ve bir kavanoz içine koydu.
  3. Kaynar su içinde şeker, sitrik asit ve 2 dakika pişirin.
  4. İş parçasını 5 dakika şurupla doldurun.
  5. Drenaj yapın, pişirin, doldurun ve yuvarlayın.

Kış için armut ördek dan kompostosu

Armuttan yapılan bir komposto, doğadan aşçılara bir armağandır. Bu minyatür meyveler, herhangi bir eklemeden korunmalarına yardımcı olan bir tandır tadı, inanılmaz bir vitamin bileşimi ve yüksek oranda limon ve askorbik asit içeriğiyle karakterizedir. Buna ek olarak, yabani kanatlar her yerde büyüyor - ve bu ücretsiz damgalama ile stoklama şansı.

maddeler:

hazırlık

  1. Yıkanmış armutları bir kavanozda yıkayın ve 20 dakika kaynar su dökün.
  2. Kaynamış suyu kaynatın ve işlemi tekrarlayın.
  3. Sonra, 3 dakika boyunca şekerli kaynatın ve iş parçalarını dökün.