Tohumların yenilebilir türleri çoktur - karpuz, keten, susam. Ancak tüm ayçiçeği ve kabak severlerin çoğu ayçiçeği çekirdeğini tercih eder. Ancak, tüm yararlılığa rağmen, tohumlar aşırı kilo ile sorunların ağırlaşmasına yol açabilir. Bundan kaçınmak için, kızarmış tohumlarda kaç kalori olduğunu bilmeniz gerekir.
Ayçiçeği ve kabak çekirdeği kalorileri
Balkabağı ile kızartılmış tohumların kalori içeriği, her 100 g için 556 kcal'dir ve ayçiçeği tohumu yaklaşık 700 kcal içerir. Bu göstergelerden, kızartılmış tohumların kullanımının artmasıyla birlikte yağların büyümesini beklemek mümkündür. En sevdiğiniz tohumların kalori içeriğini hafifçe azaltmak için beslenme uzmanları onları kızartmamalarını ve kurumalarını tavsiye eder.
Kızarmış tohumlarda kaç karbonhidrat var?
Bir üründeki karbonhidrat miktarı, kullanımını kısıtlayan bir diyete sahip olan kişiler için ilgi çekici olabilir. "Küçük gurme" nin en popüler olanı Ducane diyeti, Kremlin diyeti, protein-karbonhidrat değişimi. Kızarmış tohumlardaki karbonhidratlar azdır: ayçiçeklerinde - 3.4 g, kabak çekirdeğinde - 4.7 g Bu miktar 100 gram pişmemiş tohum başına belirtilir. Bu nedenle, eğer diyet az miktarda karbonhidrat almasına izin veriyorsa ve yiyeceklerin yağ içeriğini sınırlamıyorsa ve tohumlarda% 45-55 oranında yağ varsa, az miktarda yiyebilirsiniz.
Zayıflama ile kızartılmış ayçiçeği çekirdeği
Yararlı maddelerin varlığıyla, kabak çekirdeği ve ayçiçeği tohumu pek çok ürünün üstesinden gelebilir. Bunun sırrı basittir - en değerli bitki maddeleri meyvelerinde ve tohumlarında saklanır. Diyetin kısıtlanmasıyla vücut, az miktarda tohumla yenilenebilen vitamin ve mineral eksikliğine maruz kalır.
Kilo vermekle birlikte kızartılmış ayçiçeği çekirdeğinin bir başka yanı, az sayıda bile, açlık hissini mükemmel bir şekilde azaltmasıdır. Ve götürülmemek için, sadece küçük bir avuç alarak, bir incelikle büyük bir yemeği almalısın.
Tohum yakalama işlemi, stres hormonunun seviyesini azaltan bir çeşit meditasyondur. Beslenmeyle ilgili kısıtlamalar
Küçük bir miktar ayçiçeği ve kabak çekirdeği, diyet yemekleri ile serpilir - salatalar, tahıllar, sebze güveçleri vb. Bu, yemeklerin tadı iyileştirecek ve vitamin-mineral bileşimini zenginleştirecektir.
Yüksek yağ oranlarına rağmen, ayçiçeği çekirdeği kolesterol damarlarını temizlemeye yardımcı olur. Kabak çekirdeği kabızlık ile savaşmaya yardımcı olan yumuşak, rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.
Tohumlar gastrik ülser, mide suyu, kolik, gutun artan asitliği için yasaktır.