Konserve ürünleri ile lavaş rulo

Lavash - taze, çok ince yassı buğday unu, en eski ekmek türü, modern ev hanımları için gerçek bir buluş oldu. Yardımıyla, konserve gıda dahil olmak üzere her çeşit aperitif, çeşitli rulolar hazırlayın. Pita ekmeğindeki balık yemi, hem festival masasında hem de hafta içi sıkıcı sandviç ve kanepeler için değerli bir alternatif olabilir. Bütün pişirme süreci birkaç dakika sürmektedir (aynı miktar, hanenizin çabaları ile “ortadan kaybolması” şartını getirmektedir). Ama hala konserve gıda ile lavaş rulo hazırlamak için - bunları kullanmadan önce, buzdolabında birkaç saat durmak gerekir, böylece pasta batırılmış ve rulo "ele geçirilir".

Ton balığı ile lavaş rulo

maddeler:

• lavaş ince - 1 paket;
• tuna yağı - 2 kutu;
• krem peynir - 1 adet;
• yumurta - 2 adet;
• salatalık turşusu -1 adet.
• soğan - 1 adet.
• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• yeşillik.

hazırlık

Sıvıyı konserve gıdadan boşaltın ve ton balığı bir çatalla yoğurun. Büyük bir rende üzerinde yumurta, peynir (100 gr füme peyniri ile değiştirebiliriz - daha fazla piquant). Balıklara ekleyin, sonra soğan, salatalık (veya 5-8 turna), yeşillikleri ince doğrayın. Mayonez ile her şeyi karıştırın.

Elde edilen kütle çok sıvı olmamalıdır. Pita ekmeğine eşit olarak uygularız. Ruloyu sıkıca yuvarlayın. Yiyecek filmini sardık ve buzdolabına 3-4 saat koyduk.

Servis yapmadan önce, yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş, bu iştah açıcı lavaş böreği ile birlikte balıklarla birlikte yenen marul yaprakları üzerine yayılmışız.

Saush ile lavaş rulo

maddeler:

• lavaş ince - 3 adet.
• yağda saury - 1 pot;
• krem peynir - 2 adet.
• domates - 2 adet.
• mayonez - 200 g;
• sarımsak - 3 diş;
• dereotu - 1 demet;
• maydanoz - 1 demet.

hazırlık

Üç doldurma hazırlarız:

1. Eritilmiş peynirleri rendeleyin, sarımsakları sıkın, mayonezin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Çatalla ezdik ve kalan mayonezle karıştırdık.
3. Domates ve yeşillikleri ince doğrayın.

Hazırladığımız gibi lavaşta doldurmayı aynı sırada yaydık (kek, sonra doldurma - 3 kez tekrarla). Ruloyu buzdolabına döndürüyoruz.

Keskin bir açıyla daha iyi dilimler halinde kesin - kesimde daha güzeldir. Pide ekmeğiyle aperatif ruloları hazır!

Sardalya ile lavaş rulo

maddeler:

• lavaş ince - 2 adet.
• yağda konserve sardalya - 2 kutu;
• sert peynir - 200 g;
• yumurtalar - 5 adet.
• mayonez - 200 g;
• Soğan yeşili - 1 demet.

hazırlık

İki doldurma hazırlarız:

1. Haşlanmış yumurta ve peynir ince bir rende üzerine ovuşturdu. Kıyılmış soğan ekleyin, mayonez su (yarım), iyice karıştırın.
2. Konserve gıda, sardalya püresi sıvı tüketebilir ve kalan mayonez ile karıştırın.

Masada folyoyu açın, pide ekmeğini yerleştirin ve ilk doldurma ile yağlayın, ikinci lavaşla kapatın ve ikinci doldurmayı yapın. Pita'yı rulo halinde katlayın, folyo ile kaplayın ve 6 saat buzdolabına koyun.

Pide ekmek ruloları ile

maddeler:

• çaça - 1 banka;
• lavaş ince - 3 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• mayonez - 200 g;
• soğan - 1 adet.
• limon - 1/2 adet.
• şeker -1 / 2 çay kaşığı.

hazırlık

Soğan ince kıyılmış ve 15 dakika limonlu limon suyun içinde marine edilmiştir. Çok fazla Bulgar biberini kestik, tereyağını konserve yiyeceklerden aldık. Balık, biber ve soğanları bir kasede karıştırın ve yumuşayıncaya kadar çırpın. Karıştırıcı el altında değilse, sebzeler çok ince öğütülür ve çıtır çıtır çıtır. Mayonez ekleyin ve karıştırın.

Pita ekmeğini yiyecek filmine yaydık ve eşit olarak bir dolgu ile kapladık (yaklaşık üçte biri). İkinci pide ekmeği üzerine koyduğumuz gibi, üçüncüyle yaptığımız gibi, dolgularla tekrar kapladık. Ruloyu katlıyoruz, filmle örtüyoruz ve buzdolabına saklıyoruz, aç ev halklarının açgözlü görünümlerinden uzak duruyoruz. Birkaç saat masaya atıştırmalık servis edebilirsin!