Tavuklu güveç, doyurucu, besleyici bir akşam yemeği, her gün veya akşam yemeği partisi için mükemmel bir çözümdür. Böyle bir yemek, her biri lezzetli ve iştah açıcı olan, müstahzarın olası tüm versiyonlarının çeşitliliği ve bolluğu bakımından dikkat çekicidir.
Tavuklu bir güveç nasıl pişirilir?
Tavuk güveç ince doğranmış veya bükülmüş fileto meme, uyluk veya bacaklardan hazırlanabilir. Yiyeceklerin tadını geliştirmek için basit önerilere yardımcı olacaktır.
- Et kesimlerini kullanırken, tercihen çeşitli baharatlar, baharatlar, mayonez, tereyağı, soya sosu ve diğer katkı maddelerinin eklenmesi ile marine edilir.
- Tavuk, patates, makarna, mantar, sebze, kahvaltılık gevrek ve peynirli güveçlerde mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir.
- Bileşenlerin bağlayıcı tabakaları ekşi krema, mayonez, yumurta veya peynir cipsleri karışımı olarak kullanılır.
Kıyılmış tavuk güveç
En yararlı ve aynı zamanda lezzetli, pudingi tavukla pişirir, eğer kıyılmış etlerden sebze çeşitleriyle hazırlanırsa. Bir dolgu maddesi olarak, brokoli veya karnabahar, Bulgar biberi, taze domates, kabak veya patlıcan, aralarından seçim yapabileceğiniz diğer malzemelerle birlikte, otlar ile tamamlayın.
maddeler:
- kıyılmış tavuk - 1 kg;
- lahana rengi - 200 g;
- Bulgar biberi ve havuç - 100 g;
- domatesler - 4 adet.
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- yeşillik - 1 demet;
- ekşi krema - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 3 adet;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Forcemeat'ı lahana, doğranmış havuç, biber, domates ve yeşilliklerin çiçekleriyle karıştırın.
- Yumurtayı, ekşi krema, tuz, biber baharatlarını ve unu tabana ekleyin, karıştırın, yağlanmış bir forma aktarın.
- Fırında tavuk güvecini 20 dakika folyo altında 180 derecede ve diğeri de olmayan bir şekilde hazırlayın.
Tavuk ve patates ile güveç
Her zaman lezzetli ve ağız sulandıran patates ile pişirilmiş tavuk filetosundan bir güveç olacaktır. Kök sebzeler mümkün olduğunca ince kesilmeli, böylece dilimler iyi pişecek ve yemek ihale ve sulu hale getirilecektir. Ekşi krema ve mayonez tarifinde değiştirilebilir, sadece tek bir bileşen kullanabilirsiniz.
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- patates - 1 kg;
- soğan - 150 g;
- peynir - 250 g;
- sarımsak - 3-4 diş;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, köri, İtalyan otlar.
hazırlık
- Et kesilir, mayonez, sarımsak, köri, tuz ve karabiber ile karıştırılır, 30 dakika bekletin.
- Patatesleri ince dilimlerle rendeleyin, ekşi krema ve otlar ile karıştırın, soğan, et ve peynir katmanları ile sırayla bir formda koyun.
- Tavuklu bir patates pudingi 50 dakika boyunca fırının altında fırında pişirilir, üzerine peynir serpilir ve 10 dakika daha pişirilir.
Tavuk ve mantarlı güveç
Özellikle zengin tadı ve aroması mantar ve tavukla pişirilmiş bir güveç alır. İstenirse, ekşi krema ve öğütülmüş peynir porsiyonunu arttırırken, bir patates tabakası, soğan ya da kabak ya da patlıcanlı Bulgar biberinin eklenmesiyle yemeğin bileşimi genişletilebilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 500 g;
- mantarlar - 300 g;
- domatesler - 2-3 adet.
- peynir - 200 g;
- ekşi krema - 200 g;
- yağ - 20 mi;
- sarımsak - 2 diş;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- İlk katın şeklindeki tereyağı, sarımsak ve baharatlarla karıştırılmış tavuk filetosu.
- Daha sonra kupaları veya domates dilimlerini ve ardından aromalı mantarları dağıtın.
- Ekşi krema, son kat ile dağıtılmış, rendelenmiş, rendelenmiş peynir ile karıştırılır.
- 200 derecede 40 dakika pişirildikten sonra, mantarlı ve peynirli bir tavuk güveç hazır olacaktır.
Fırında makarna ve tavuk güveç
Aşağıdaki tarife göre pişirilen fırında tavuklu bir güveç, basit ve özlü yiyecekler hakkında birçok fikrini değiştirecektir. Et banal makarnası ve sebzelerine eşlik ederek ve onları kremalı yumurta doldurarak tamamlayarak, yüksek övgüye layık delice lezzetli yemekler alabilirsiniz.
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- makarna - 500 g;
- yumurta, domates ve salatalık turşusu - 4 adet.
- peynir - 200 g;
- krema veya ekşi krema - 200 g;
- mayonez - 150 g;
- sarımsak - 2 diş;
- yağ ve yeşillik - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Makarnayı kaynatın, krema ve çırpılmış yumurta karışımı ile karıştırın, bir kalıba koyun.
- Yukarıdan dilimlenmiş ve sarımsaklı ve baharatlı tavuklarla karıştırılmış, sonra salatalık, yeşillik ve mayonezli domatesler.
- Yüzeyi peynirle cömertçe serpiştirin ve ısıtılmış bir fırına 200 dereceye kadar gönderin.
- 40 dakika sonra makarnadan tavuklu makarna hazır olacak.
Tavuk ve sebze ile güveç
İlköğretim ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve aynı zamanda tavuklu bir sebze güveci, tadı lezzetli, diyet ve beslenme özelliklerinde kolaylık sağlar. Buradaki ete eşlik eden temel bileşen, brokoli yerine, brokoli yerine, Bulgar biberleri, kiraz domateslerinin bileşimi ile tamamlanmış karnabahar ile kullanılabilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- brokoli - 500 g;
- bezelye ve havuç - 100 g;
- peynir - 150 g;
- ekşi krema - 200 g;
- et suyu - 400 mi;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, tereyağı, baharat.
hazırlık
- Dilimlenmiş filetoları yağda kızartın, un ekleyin.
- 2 dakika sonra et suyunu dökün, 5 dakika kalınlaşana kadar ısıtın, ekşi krema ve baharatları karıştırın.
- Brokoli ve havuç 5 dakika kaynatılır, bir kalıba dökülür.
- Sebzeleri bezelye ve baharatla serpin, üzerine sos dökün, pritryshivayut peyniri, fırına gönderilir.
- 20-30 dakika sonra brokoli ve tavuklu güveç servis edilmeye hazırdır.
Fırında pirinç ve tavuk ile güveç
Çarpıcı aromatik, besleyici ve besleyici pirinç ve tavuk ile güveç yapabilirsiniz. Tütsülenmiş domuz pastırmasının bileşimine eklenen yiyeceklere özel bir aroma eklenecek ve zerdeçal eşsiz bir baharat kokusu ile dolduracaktır. İstenirse, et doldurma ince doğranmış taze otlar ile terbiyelenebilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 600 g;
- pirinç - 200 g;
- brisket veya pastırma - 100 g;
- peynir - 200 g;
- ekşi krema ve süt - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- domates - 2 adet.
- zerdeçal - 0,5 tsp.
- tuz, biber, tereyağı, baharat.
hazırlık
- Tereyağı, zerdeçal ile haşlanmış pirinç mevsim.
- Kızarmış tavuk göğsü, mevsim, domates ekleyin, 2 dakika daha kızartın.
- İki pirinç tabakası arasında bir et doldurun.
- Süt, ekşi krema, yumurta ve rendelenmiş peynirleri karıştırın, yukarıdan dağıtın.
- 200 derecede 40 dakika sonra, tavuklu güveç hazır olacaktır.
Tavuk ile fırında kabak
Sağlıklı bir akşam yemeği veya akşam yemeği için kolay ve diyetli bir yemek, aşağıdaki tarifin önerilerine göre hazırlanabilir. Fırında kabak ve tavuklu güveç daha az sulu olur, eğer tuzlanmış kabak kütlesini ayağa kaldırdıktan sonra dikkatlice suyu sıkın.
maddeler:
- tavuk filetosu - 800 g;
- kabak - 1 kg;
- peynir - 100 g;
- ekşi krema - 150 g;
- yumurta - 4 adet;
- soğan - 2 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, yağ, baharatlar.
hazırlık
- Tavuk hardal, sarımsak, baharat ekleyerek ve 2 yemek kaşığı ekşi krema ile karıştırılır, 30 dakika bekletin.
- Bir rendeleyin üzerinde ezilmiş kabak, podsalivayut, meyve suyu sıkılmış.
- Sebze kütlesini tavuk, kızarmış soğan, yumurta ile karıştırın ve bir kalıba dökün.
- Yüzeyi ekşi krema ile yağlayın ve 40 dakika pişirin, pişirme peyniri bitmeden 10 dakika önce serpin.
Tavuk karaciğerinden güveç
Tat ve besin özellikleri için gerçekten kraliyet, fırında tavuk karaciğerinden bir güveç olacaktır. Bu durumda hepatik kütle, eğer istenirse, patates püresi, haşlanmış makarna, mantar, her çeşit sebze kullanabilirsiniz, bunun yerine bir soğan-havuçlu kızartma tabakası ile takviye edilir.
maddeler:
- tavuk karaciğeri - 500 g;
- soğan ve havuç - 3 adet.
- irmik ve süt - her biri 0.5 bardak;
- peynir - 100 g;
- yağ ve ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Karaciğer bir kıyma makinesinde bükülür, süt ve mango ile karıştırılır, baharatlar, bir saat boyunca bırakılır.
- Havuç, mevsim ile soğan kızartın.
- Form, yağ ile yağlanır, ekmek kırıntıları, karaciğer tabanı katmanları ve sebze kızartması ile serpilir.
- Peyniri serpin ve 180 derece 30-40 dakika pişirin.
Tavuk ve peynirli krep güveci
Aşağıdaki önerilerle pişirilmiş tavuklu tava krep, herhangi bir kontrol edilen ve yeniden test edilmemiş kişisel reçeteler için pişirilebilen krep hayranları tarafından beğenilecektir. Mantar yerine dolguda sebze ve ıspanak yerine diğer yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- krep - 12 adet;
- tavuk filetosu - 400 g;
- mantarlar - 300 g;
- ıspanak - 1 demet;
- peynir - 200 g;
- ekşi krema - 150 g;
- soğan - 2 adet;
- tuz, biber, yağ, baharatlar.
hazırlık
- Tereyağı ve mantarda kızartma.
- Ekşi krema, doğranmış önceden pişirilmiş tavuk ekleyin, daha önce bir tavada ıspanaklı ıspanak, tadı mevsime koyun.
- Ortaya çıkan gözleme dolgusunu doldurun, tüpleri katlayın ve kalıba sıkıca yerleştirin.
- Peynirli krep rulolarını karıştırın ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
Tavuk ile süzme peynirli güveç
Süzme peynirli en hassas tavuk güveci, düşük yağlı süt ürünleri alırsanız veya geleneksel yağ içeriğine sahip bileşenlerle besleyici ve besleyici ise, diyet versiyonunda hazırlanabilir. Herhangi bir sürüm mükemmel tat ile memnun edecek ve sonsuza dek çeşitli bir ana menüde reçete edilecektir.
maddeler:
- süzme peynir - 0,5 kg;
- tavuk filetosu - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- peynir - 100 g;
- sarımsak - 3 diş;
- yeşillik - 1 demet;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Süzme peynir, yumurta, sarımsak ile karıştırılmış küçük küp tavuk içine kesin.
- Rendelenmiş peynir, baharat, yeşillik, tuz, karabiber kısmının tabanının yarısına ekleyin.
- Kitleyi yağlı olarak serpin, peynir serpin ve 200 derecede 30 dakika pişirin.
Çok değişkenli tavuk güveci
Ananas ve peynirli tavuktan elde edilen güveç, fırında ya da çok bölümlü bir kapta geleneksel formda hazırlanabilir ve bu bölümdeki önerileri kullanmalısınız. Ananas konserve veya taze olabilir. İstenirse, patates ile değiştirilebilirler.
maddeler:
- ananas - 200 g;
- tavuk filetosu - 400 g;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 2 adet;
- krem - 250 ml;
- peynir - 100 g;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, tereyağı, baharat.
hazırlık
- Tüm bileşenler küpler halinde kesilir.
- Yumurta kremi aromalı karışımı ekleyin, kitle kaseye koyun.
- Peynir şeridi ve "Fırında" 1 saat pişirin.