Krem sır

Cupcakes, tabii ki, çok lezzetli ve kendi başına, ama sırsız hem tatsız hem de görünüşte çok taze ve monoton. En basit vanilyalı ruloların bir grubunu pişirmek ve bu yazıda konuşacağımız tariflerin yardımıyla büyük bir lezzet paletine dönüştürmek yeterlidir.

Cupcakes için basit sır tarifi

Cupcakes için en basit ve lezzetli sır bir süreliğine hazırlanır ve masanızdaki herhangi bir tatlı hamur işi için uygun şekilde dekore edilir.

maddeler:

hazırlık

Bir kapta, yumuşak bir tereyağı koyun ve bir damla kadar vanilya özü ve pudra şekeri ile dövün. Kırbaçlamayı kesmeden, yağlı karışıma süt ekledik ve cupcakes için beyaz şeker buzlanmaya hazırız!

Kek için limon sır

maddeler:

hazırlık

Şeker tozunu limon suyu ile dökün ve iyice karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu rendesi ekleyin. Eğer sır çok kalınsa - eğer sıvı şeker - eğer limon suyu ekleyin.

Cupcakes için portakal sırsı

Aşağıdaki tarifi temel alarak, herhangi bir turunçtan sırlı kekler yapabilirsiniz. Peki, hangi misafirler limon veya greyfurt sır ile capkake vazgeçecek?

maddeler:

hazırlık

Tamamen homojen olana kadar krem ​​peynirli yumuşak tereyağlı krem ​​peyniri yudumlayın. Bal, tuz, lezzet ve portakal suyu karışımı ekleyin. Bir karıştırıcı çalışmaya son vermeden tekrar ve yavaş yavaş çırpın, pudra şekeri dökün. Bütün pudra şekeri kabın içinde olduğunda - çırpma, havadar oluncaya kadar maksimum hızda sırlanır.

Kek için çikolatalı sır

Kekleri kalın ve zengin bir çikolata sırla kaplayın. Reçete nota eklemek istiyorsanız, birkaç damla brendi veya portakal likörü ile buzlanmayı çeşitlendirin.

maddeler:

hazırlık

Bir kek için çikolatalı krema nasıl yapılır? Bu çok basit! Bir tencerede veya küçük bir kasede tereyağını eritin. Mısır şurubu, vanilya, pudra şekeri ve süt ekleyin. Karışımı yaklaşık 30 saniye kısık ateşte kaynatın ve daha sonra parça çikolata ekleyin.

Sırını minimum ısıda pişiriniz, sürekli olarak çırpma teli ile karıştırınız, böylece çikolata yanmaz. Eğer sır çok kalınsa - biraz süt dökün.

Topla birlikte bir kapta top kekleri soğutun, yavaşça kaldırın ve ters çevirin. Kek kaplama işleminde sır, kendiliğinden kurumaya başlayabilir. Bu meydana gelirse - sadece 30 saniye mikrodalgada bırakın.

Pasta için pişirme sır tarifi

Berry sır klasik vanilyalı kekler veya meyveli kekler için idealdir.

maddeler:

hazırlık

Çilek ve ahududu bir karıştırıcıya konur ve iyice çırpılır. Patates püresini bir elekle silin. Bütün meyve püresi 1/4 bardak almalı, gerekli patates püresini bitirmek için gerekli doğal meyve suyu yardımı ile elde edilebilir. Şimdi sadece püreli patatesleri pudra şekeri ile tam bir bütünlük içinde karıştırmak için kalıyor ve buzlanma ile cupcakesimizi kapatabilirsiniz.