Makrobiyotikler veya insan yaşamını uzatma sanatı

Diyetten çok sayıda ürünün dışlanmasını ima eden pek çok beslenme sistemi vardır ve bunların dikkate alınması gereken avantajları ve dezavantajları vardır. Pek çoğu, yıllar önce ortaya çıkmasına rağmen, makrobiyotiklerin ne olduğunu ve bu doktrinde hangi kuralların bulunduğunu bilmez.

Bu makrobiyotik nedir?

Ürünlerin enerjilerine, yin (dişi) ve yangına (erkek) göre ayrılmasına dayanan vücudu iyileştirme doktrini makrobiyotiktir. Doğu ülkelerinde, filozoflar ve bilim adamları, etraftaki her şeyin (nesneler, organizmalar, fenomenler) iki enerjiden birine sahip olduğuna inanırlar. İlk kez, Japonya'dan bir doktor olan Sagan Ichidzuka, makrobiyotiklerin olumlu etkilerinden bahsetti. Daha büyük ölçüde, bu doktrin Amerikalı doktor George Osawa tarafından geliştirilmiştir. Makrobiyotikler veya insan ömrünü uzatma sanatı, yedi önemli adımın geçişini ima eder.

Diyet% 40 oranında hububat,% 30 sebze, ilk yemeklerin% 10'u ve az yağlı etin% 20'sinden oluşmalı ve eğer beyaz ise daha iyidir.
Bir sonraki aşamada yüzde oran değişir ve tahıllar% 50, sebzelerin% 30'u, ilk yemeklerin% 10'u ve etin% 10'u olmalıdır.
Makrobiyotiklerin temelleri üçüncü aşamada vejetaryenciliğe geçişin gerekli olduğunu göstermektedir ve tahıllar% 60, sebzeler -% 30 ve ilk yemekler -% 10 olmalıdır.
Bir sonraki aşamada, çorba sayısı değişmez, ancak sebzeler tahıllara aktarılan% 10 daha az yemelidir.
Bu aşamaya gelince, ilk yemekler tamamen hariç tutuldu ve yine sebzelerden tahıllara% 10'luk bir geçiş var.
Bu aşamada diyette sebzelerin sadece% 10'u, geri kalanı ise hububattır.
Son adımda, diyet tamamen tahıl ürünlerinden oluşmalıdır. Bu döneme ulaşmanın hastalıkları tamamen iyileştirebileceğine ve doğa ile uyum sağladığına inanılmaktadır.

Makrobiyotikler ve çiğ gıda - hangisi daha iyi?

Her akımın kendi hayranları ve rakipleri vardır. Çiğ gıdaların rasyonunun temeli sebzeler, meyveler, fındık, fasülye vb. Bunları makrobiyotikler açısından değerlendirirsek, o zaman soğutma olan çok fazla pasif enerji vardır. Soğuk iklimde ek "soğutma" işe yaramaz. Makrobiyotiklerin şu anda yapıştırıcılar, termal tedavi görmüş ürünleri kullanmaktadır. Bütün bunlar sağlık için önemlidir. Çiğ gıda ve makrobiyotik yemenin daha iyi olduğu göz önüne alındığında, ilk durumda şekil ve sağlık açısından daha fazla zararlı ürün olduğuna dikkat çekilmelidir.

Makrobiyotik ürünler

Öğretilere göre, tüm ürünler enerjiye sahiptir ve bir kişiyi olumlu veya olumsuz yönden etkileyebilir. Hangi ürünlerin yin ile ilgili olduğunu ve bu iki enerjinin dengelenmesiyle hangi yangın ne yiyeceğini bilmek önemlidir:

Yin, kadınsı ve pasif bir enerjidir. Ürünler vücutta asit reaksiyonu yaratır. Bu grupta şeker, meyve, süt ürünleri, bazı sebzeler ve diğerleri bulunur.
Jan, erkeksi ve aktif bir enerjidir. Bu makrobiyotik gıda, vücutta alkali bir reaksiyon yaratır ve kırmızı et, balık, yumurta ve bazı kümes hayvanları etini içerir.

Makrobiyotik beslenmenin, birbirleriyle dengelemeyi zor buldukları için belirgin bir pasif veya aktif enerjiye sahip olan diyet ürünlerinden dışlanması önerilmektedir. Sonuç olarak, vücutta bir dengesizlik var ve bu hastalıklara neden oluyor. İzin verilen başlıca ürünler şunlardır: bunlardan tam tahıllar ve ürünler, bunlardan sebze, mantar, baklagiller ve ürünler ve ayrıca deniz yosunu.

Makrobiyotik Diyet

Kilo vermek için bu öğretiyi kullanırsanız, bu kuralları göz önünde bulundurmalısınız:

Aşırı yenileyemezsiniz ve tamamen doğal ürünlerden hazırlanmalıdır.
Diyetin yarısı hububat,% 20'si sebze,% 30'u et, balık ve fındıktan oluşmalıdır.
Kilo vermeye yardımcı olan özel tahıl kullanımı olan makrobiyotik Himalaya diyeti vardır. Bir diyette kullanabilirsiniz.

Makrobiyotik ürünler bu menüyü izleyen bir hafta içinde tüketilebilir:

Kahvaltı: 3 st. yulaf ezmesi ve kurutulmuş meyvelerden oluşan kaşık dolusu yulaf ezmesi, çavdar ekmeği ve bir bardak yeşil çay;
öğle yemeği: sebze çorbası, balık veya etli pilav ve bir avuç fındık;
öğleden sonra atıştırmalık: mevsim meyveleri;
Akşam yemeği: buğday ve sebze salatası.

Makrobiyotikler - yemek tarifleri

İzin verilen ürünlerden çok lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz, ana şey mutfak fantazisini göstermek ve bunları düzgün bir şekilde nasıl birleştireceğinizi öğrenmek. Makrobiyotikler kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yemek hazırlayabileceğiniz tahıl ve sebzelere odaklanır. Atıştırmalıklar, salatalar, ikinci ve sağlıklı olacak ilk kurslar için birçok yemek tarifleri vardır.

Sebze ve kuru meyveler ile Pilav

maddeler:

pirinç - 1,5 ürün;
balkabağı - 0,5 kg;
elmalar - 3 adet;
kuru üzüm ve kuru kayısı - bir avuç için;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
tuz.

hazırlanması:

Makrobiyotik lapası basit bir şekilde hazırlanır ve önce kabağı bardakla keser ve rendedeki elmaları öğütür.
Kurutulmuş meyveleri ve pirinci yıkayın. Tavada yağı dökün ve yemek katmanlarını şu sıraya göre koyun: kabak, pirinç, elma, pirinç, kuru meyve ve pirinç. Su ile doldurun ve tuz ekleyin.
Hazırlanana kadar püresi pişir.

Kabak salatası