İrmik pudingi tarifi çok basit ve değiştirmek kolaydır. Tatlı tatlı, farklı meyveler, meyveler, çikolata ve yoğunlaştırılmış süt ile pişirilebilir. Evde çay içmeyi çeşitlendirir, meslektaşlarıyla bir araya gelerek küçük gurmeler için yararlı ve doyurucu bir öğle yemeği haline gelir.
Mannalı pudingi yapmayı öğrenmenin zamanı geldi. Dolgu olarak bugün mandalina kullanacağız.
Manna pudinginin tarifi
maddeler:
- süt -2 bardak;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. l.
- manga - 12 tsp;
- yumurta tavuğu - 3 adet;
- şeker - 0,5 ürün;
- tuz - bir tutam;
- vanilin - 1 poşet;
- mandalina - 2 adet.
hazırlık
Küçük bir tencerede sütü dökün, tereyağını ekleyin, kaynatın. Sonra irmiği dökün, 10 dakika pişirin, sürekli karıştırın. Sonra tavayı plakadan çıkarın, bir kapak ve bir havlu ile örtün, ısrar etmek için bırakın. Proteinler sarısından ayrılır, ikincisi şekerle birlikte çırpılır, vanilin eklenir ve elde edilen kütle irmik lapası ile karıştırılır. Proteinler de, çırpma, tuz ekleyerek ve ayrıca pürenin içine dökülür.
Mandalinaları kabuklarından ve kemiklerinden çıkarırız ve bölünmüş dilimleri bir tencereye koyarız. Pişirme şekli pudingle doldurulmuş yağ ile yağlanır. Fırında, 180 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika hazırlıyoruz. Hamur işleri süslerken, ahududu veya çilek meyveleri, nane dilimleri, muz dilimleri.
Bir sonraki manno-elma pudingi herkesi şaşırtabilir, hem çocuklar hem de yetişkinler için faydalı olacaktır.
Elma ile manken pudingi
maddeler:
- manga - 12 tsp;
- süt - 2 bardak;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- şeker - 10 çay kaşığı;
- tereyağı - 20 g;
- tuz - bir tutam;
- tatlı çeşitleri elma - 2 adet.
hazırlık
Süt kaynatın, irmik, şeker ve tuz ekleyin. Hazır olana kadar pişeriz. Protein, yumurta sarısı ile ayrılır, ikincisi tereyağı ile birlikte hazır püre eklenir, karıştırılır. Protein çırpılır ve ortak bir tavaya dökülür.
Elma yıkanır, çekirdekten ve kemiklerden temizlenir. Daha sonra düzgün bir şekilde parçalayıp, kısık ateşte şekerle pişirin. Pişirme için form yağ ile yağlanır ve irmik lapasının yarısını dökülür. Sonra tatlı elma doldurmalarını yerleştirin ve tava içeriğinin ikinci yarısını dökün. Fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. 40 dakika sonra manno-elma pudingimiz hazır!
Meyve tatlıları sadece süt veya meyve suyu bazında değil, aynı zamanda jöle temelinde de hazırlanabilir.
Jöle ile Manneau pudingi
maddeler:
- süt - 2 litre;
- su 100 ml;
- manka - 1 bardak;
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Seçtiğiniz meyveler - 30 g;
- tuz - bir tutam;
- vanilin - 1 g;
- şeker - 0.5 su bardağı.
hazırlık
İrmik sütünde kaynatıyoruz, tuz, birkaç kaşık şeker ve vanilin ekleyelim. Soğumaya bırakıyoruz. Bir bütün yumurtayı ve ikinci proteini yiyoruz, soğutulmuş mangaya ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
Pişirme şekli yağla yağlanır, tava içerisine dökülür, kalan yumurta sarısı yukarıdan yağlanır. Yulaf lapası kapana kadar pudingimizi önceden ısıtılmış bir fırına 180 derece koyun. Sonra formu alın ve tatlıyı dondurmak için bırakın. Şu anda, en sevdiğiniz meyveler, su ve şekerden jöle pişirmeye ve soğumaya başlıyoruz. Mevcut pişirme, her biri kissel ile sulanan küçük parçalar halinde kesilir.
İrmik pudingi ayrıca bir multivark ile kolayca hazırlanabilir.
Çikolatalı irmik pudingi
maddeler:
- süt - 500 ml;
- manga - 50 g;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
- vanilin - 5 g;
- tereyağı - 50 g;
- kakao - 3 yemek kaşığı. l.
Multivarka'da irmik lapasını pişirin, yarım saat kadar pişirin. Sonra yağ ve vanilin ekleyin. Kümeyi bir karıştırıcıyla çırpın, kakao ekleyin. "Pişirme" modunda yarım saat pişirin. En iyi sonuç için, iki saat buzdolabında çikolatalı puding konusunda ısrar edebilirsiniz.