Bugün kakao ile çerezleri hazırlamak için orijinal tarifleri düşünelim. Böyle bir pişirme, herhangi bir çay içmeye mükemmel uyum sağlar ve herkese hitap eder.
Kakaolu yulaf ezmeli kurabiye
maddeler:
- yulaf gevreği - 1,5 ürün;
- un - 1 adet;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 150 g;
- kahverengi şeker - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- ceviz - 10 adet;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- çikolata - 100 g.
hazırlık
Kakao , yulaf gevreği ve soda ile karıştırılmış elenmiş un. Somunlar, toz halindeki bir gıda işlemcisi veya kahve öğütücüsünde öğütülür. Başka bir kapta, yumuşatılmış krem yağını birleştirin, şekeri dökün ve yemyeşil bir köpük oluşana kadar karıştırın. Ezmeye devam etmek, yumurtayı kırmak ve yavaş yavaş un içine dökün. Hamur homojen hale gelir gelmez yer fıstığı, yulaf ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
Tava parşömen ile kaplanır ve kütleyi birbirinden 5 cm mesafede küçük dairelere koyun. Çerezleri 10 dakika önceden 170 derecelik fırında pişiriyoruz, parşömenizi çıkarmadan önce biraz serin ve serin kalmasını sağlayın. Bu sefer su banyosunda çikolatayı eritin, kurabiyeleri bir kütleye daldırın ve ızgaraya bırakın.
Kakaolu Kurabiye
maddeler:
- un - 2 adet;
- şeker - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 tk.
- mayonez - 100 ml;
- Vanilya şekeri - tadı;
- pudra şekeri.
hazırlık
Yani, bir kase al ve içine un, soda ve şeker karıştırın. Sonra kakao tozu ekleyin, yumurtayı sürün ve iyice karıştırın. Margarin eridi, biraz serin ve dökmek için dökün. Daha sonra mayonez koyun ve homojen bir hamur yoğurun. Şimdi, herhangi bir rakamı kesip çıkardık, fırın tepsisine koyduk, yağa bulaştık ve 15 dakika önceden ısıtılmış bir fırında 180 dereceye kadar gönderdik. Kakao tozu ile hazırlanmış hazır kurabiye kurabiyeleri , pudra şekeri ile birlikte dökülür ve masaya servis edilir!
Süzme peynir ve kakaolu kurabiyeler
maddeler:
- tereyağı - 200 g;
- süzme peynir - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- unu;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - tadı.
hazırlık
Maslice süzme peynir ile ovuşturdu, tavuk yumurtasını kırın, biraz un dökün ve ellerin arkasında kalan hamur karıştırın. Daha sonra 2 eşit parçaya bölün ve her birini ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Şimdi şekeri ve kakaoyu üstüne serpip bir rulo haline getirin. Bundan sonra, keskin bir bıçak alın, şeritler halinde kesin ve fırında 10 dakika kurabiye kuralım. 180 derecelik bir sıcaklıkta pişeriz ve daha sonra masaya hamur işi yaparız.