Henüz muz ekmeğini denemediyseniz, boşluğu doldurmak ve kendi evinizde bir atıştırmalık hazırlamak için acele edin. Kuşkusuz bu kabartmaların muazzam aroma ve göze batmayan yumuşak tadı gibi, süslemek zor olmayacaktır.
Muz ekmeği nasıl pişirilir?
Muz ekmeği - basit bir tarif ve hızlı bir şekilde uygulanır. Uygulaması için, uygun fiyatlı, bütçe ürünleri ve çok az boş zamana ihtiyaç duyulacaktır. Çok sayıda varyasyon her seferinde yeni bir yeniliğin tadını çıkarma fırsatı sunacak ve doğru tavsiyeler sonucu kusursuz hale getirecek.
- Ekmek yapmak için, fırında en yoğun lezzet ve tadı verecek olan olgunlaşmış muzları kullanmanız gerekir.
- Hamur, zengin veya zayıf olabilir, maya veya kabartma tozu ilavesiyle süslenebilir.
- Fındık, kuru meyve veya diğer katkı maddeleri ile özellikle lezzetli muz ekmeği.
Muz ekmeği fırında bir tariftir
Daha sonra, basit bir temel tarife göre, fırında muz ekmeği nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Lezzetlerin özgün lezzetini değerlendirerek, teknolojiyi tercihlerinize göre uyarlamaya başlayabilirsiniz: şeker miktarını azaltın veya artırın, kızarmış ve doğranmış ceviz, yer fıstığı, fındık veya kuru meyve ekleyin.
maddeler:
- muz - 4 parça;
- tereyağı - 150 g;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 1 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 200 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Erimiş tereyağı ile karıştırılmış bir tolla ile muz hamuru süzün.
- Kabartma tozu, şeker, tuz ve un ile çırpılmış yumurta ekleyin.
- Kütle bir kalıba aktarın ve yaklaşık bir saat boyunca 175 derecede muz ekmeği pişirin.
Muz ekmeği çok değişkenli bir tariftir
Çok değişkenli muzlu ekmek pişirmek kolay ve basit. Bu durumda, hamur sadece daha fazla besleyici değil, aynı zamanda yapısını nemlendiren sütden yapılır. Ana şey ısıl işlem için doğru zamanı seçmektir. Cihazın pişirme kapasitesi ortalama olarak en az bir saat sürecektir. Ürünü "Isıtma" da bırakmak için 30 dakika daha ihtiyacınız var.
maddeler:
- muz - 6 adet;
- tereyağı - 200 g;
- şeker - 250-300 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- süt - 1 bardak;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- un - 4 bardak;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Tereyağı eritin, içine şeker eritin.
- Yumurtaları ve çırpıcıları ekleyin.
- Muz püresi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Elek un, hamur ekleyin.
- Çoklu yayındaki temeli belirleyin, bir saat boyunca "Pişirme" yi ekleyin.
Ekmek yapımcısı muz ekmeği - tarifi
Aşağıda, bir ekmek yapımcısında muz ekmeği nasıl yapılacağı hakkında bilgi verilmiştir. Akıllı mutfak gadget'ı, sadece ürünün pişirilmesiyle değil, aynı zamanda hamurun yoğrulmasıyla da mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Sadece kuru ve ıslak bileşenlerin dönüşümlü olarak sırayla kap içine yerleştirilmesi, talimatların cihazdan önerilerine odaklanması ve seçilen programın tamamlanmasını beklemeniz yeterlidir.
maddeler:
- muz - 2-3 adet;
- tereyağı - 100 g;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı;
- un - 2 bardak;
- Vanilya ve tarçın - for için;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Muzlar, patates veya patates püresi haline getirilen bir çatal veya tolkushkoy ile temizlenir ve yoğurulur.
- Tüm ürünler cihazın kapasitesine yerleştirilir.
- "Hamur" modunu 10 dakika açın, ardından programı "Bake" veya "Cupcake" olarak değiştirin.
- Ekmek yapımcısındaki bitmiş muz ekmeği ızgaraya çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
Muzlu ekmek
Yumurtasız muz ekmeği, vejeteryanın destekçilerinden memnun kalacak, yalın menüde çeşitlilik yaratacak ya da sadece yemeklerin kalori içeriğini azaltmaya çalışanlar için kolay bir pişirme seçeneği olacak. Hamurda, istenirse, doğranmış fındık veya kuru meyveler ekleyebilir ve porsiyon pudra şekeri serpiştirmeden önce serpin.
maddeler:
- muz - 3 adet;
- bitkisel yağ - 150 ml;
- şeker - 1 bardak;
- sönmüş soda - 1 tatlı kaşığı;
- un - 1,5 bardak;
- nişasta - ½ fincan;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Soyulmuş muzlar pürelenene kadar çatal veya tolkushkoy ile yoğrulur.
- Şeker, soda, tuz, tarçın, bitkisel yağ ve koku olmadan karıştırın.
- Porsiyonlar un ve nişasta dökün, karıştırın.
- Üssü bir kalıba aktarın ve 195 derece 50 dakika boyunca muz yağsız ekmek pişirin.
Cevizli muz ekmeği
Özellikle lezzetli, aromalı ve doymuş muzlu ekmek. İkincisi önce kuru bir tavada veya 10 dakika önceden 180 derecelik bir fırında kurutulmuş ve kahverengileştirilmeli, ardından kırıntıları elde edilene kadar öğütülmelidir. Böyle bir pişirme, doyurucu bir kahvaltı için mükemmel bir seçenektir.
maddeler:
- muz - 3 adet;
- ceviz - 1 bardak;
- tereyağı - 150 g;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- soda ve tuz - ¼ tsp için;
- un - 250 g;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Un, şeker, soda, kabartma tozu, tuz, tarçın ve doğranmış fındık bir kase karıştırın.
- Eritilmiş tereyağı, ezilmiş muz, vanilya, dövülmüş yumurtaları ayrı ayrı bağlayınız ve kütleyi kuru malzemelere karıştırınız.
- Hamuru bir kalıba aktarın ve 1 saat süreyle 180 derecede muzlu ekmek pişirin.
Muz ve çavdar unu ekmeği için bir reçete
Aşağıdaki tarife göre hazırlanan çavdar unu şekersiz muz ekmeği şaşırtıcı derecede hoş kokulu ve son derece faydalıdır. Bu hamur işleri, vejeteryan veya yağsız menüler yapmak için bir ilahiyattır ve aynı zamanda diyetsel beslenme için mükemmel bir seçenektir. Yumuşak ve nazik bir seçenek alma arzusu varsa, çavdar unu bir kısmını buğdayla değiştirmelisiniz.
maddeler:
- muz - 4 parça;
- bitkisel yağ - ¼ fincan;
- Ceviz sütü veya su - ½ bardak;
- keten unu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soda geri ödemesi - 1,5 tsp.
- tarçın ve vanilya özü - her biri 1 çay kaşığı;
- nutmeg - ½ tsp;
- çavdar soyulmuş un - 2 bardak;
- fındık ve kuru meyveler - ½ fincan;
- tuz - ¼ çay kaşığı.
hazırlık
- Keten unu süt veya suda çözülür, yağ, vanilya ve ezilmiş muzları ekleyin.
- Tüm kuru malzemeleri ve fındıkları (kuru meyveler) birleştirin.
- Kuru ve ıslak bileşenleri karıştırın, bir kalıba koyun.
- 175 derece fırında 35 dakika pişirin.
Maya muz ekmeği
Şaşırtıcı derecede gür, lezzetli ve yumuşak, maya bazlı hamurdan pişirirseniz fırında muz ekmeği alırsınız. Kusursuzlukların bu şekilde dekore edilmesi daha fazla zaman alacaktır, ancak sonuç tüm masrafları telafi edecektir. Tarifde gereksiz değil, son aşamada hamur içine karıştırılması gereken ezilmiş fındık veya kuru meyveler olacak.
maddeler:
- muz - 4 parça;
- yağ - ½ fincan;
- şeker - 1 bardak;
- süt - ½ fincan;
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın ve vanilya özü - her biri 1 çay kaşığı;
- nutmeg - ¼ çay kaşığı kaşık;
- un - 2.5 bardak;
- tuz - bir tutam;
- fındık ezilmiş - ½ fincan.
hazırlık
- Sıcak süt mayası içinde çözülür.
- Kalan malzemeleri ve muz püresini ekleyin, 10 dakika karıştırın ve 1.5 saat boyunca ısı içinde bırakın.
- Fındıkları karıştırın, kütleyi bir kalıba aktarın, yaklaşım için 1,5 saat bekletin.
- Ürün 60 dakika 60 derecede pişirilir.
Muz ekmeği "Çikolata damla"
Çikolatalı muz ekmeği orta derecede tatlı, kokulu, besleyici ve besleyici. Tatlıların lezzetli tadı, mükemmeliyetçi taleplerini tatmin edecek, yenilik ve sıra dışı lake dokudan memnun olacak. Gerekirse, çikolata damlaları küçük parçalar halinde koyu çikolataya dönüştürülebilir.
maddeler:
- muz - 2 adet;
- çikolata damla - 1 bardak;
- tereyağı - 200 g;
- şeker kahverengi - 100 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 300 g;
- vanilya - ½ çay kaşığı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Yağ öğütülür ve biraz şeker ve vanilya ile dövülür.
- Yenmeye devam ederek bir yumurta ekleyip tuz, muz püresi, un, kabartma tozu, çikolata damlalarını ekleyin.
- 180 derece 35-40 dakika boyunca çikolata-muz ekmeği pişirin.
Bir mikrodalga fırında muz ekmeği
Geleneksel olarak bir incelik pişirmenin bir yolu yoksa, bunun için bir mikrodalga fırın kullanın. Muz ekmeğini bitkisel yağda ve yumurta eklemeden pişirebilirsiniz, o zaman ürün mükemmel bir yağsız veya vejeteryan pişirme çeşididir. İstenirse, hamuruna fındık veya kuru meyveler ekleyin.
maddeler:
- muz - 2 adet;
- tereyağı - 50 g;
- un ve pudra şekeri - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Su sıcaktır - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Muz püresini diğer malzemelerle karıştırın ve yağlı bir kaba aktarın.
- Ekmeği 30 dakika 600 watt gücünde hazırlayın.