Herhangi bir çay veya kutlama, laconically düzenlenebilir veya tüm hayal gücünüzü ve çeşitli mutfak hilelerini birbirine bağlayabilen lezzetli muzlu kekleri yeterince tamamlayacaktır. Esas olan dekor, tropikal meyvenin hassas tadı ve narin aromasıyla uyumlu bir şekilde dekore edilmiş olmasıdır.
Muzlu Kek - tarifi
Bir muzlu kek yapmayı henüz bilmeyenler için, aşağıdaki seçim tatlıya uygun bir çeşitlilikte karar vermenize yardımcı olacaktır. Tropikal meyveler, kremalı bir temel veya dolgu maddesi ve kek olabilir. Böyle bir incelikte, krema, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt bazlı bir kremin kullanılması uygun olacaktır, fakat yağ emdirmeleri daha az sıklıkla hazırlanır.
Çikolatalı Muzlu Kek
Çikolata severler özellikle tarifi aşağıda belirtilen çikolata-muzlu kekleri beğenecekler. Belirlenen sayıda bileşen için kek pişirmek için 20 cm hacimli bir yağlı bölünmüş form idealdir.
maddeler:
- un - 200 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- süt - 100 ml;
- tereyağı - 100 g;
- toz şeker - 300 g;
- kakao tozu - 60 g;
- hazır kahve - 1 tatlı kaşığı;
- vanilin, tuz - bir tutam;
- onarılmış soda - ¾ tsp;
- ekşi krema - 600 g;
- muz - 2 adet;
- çikolata kaplama
hazırlık
- Yumurtana kadar yumurtayı tuz, vanilya ve bir bardak şekerle çırpın.
- İçinde eriyen kahve ile ılık süt ekleyin, tereyağı.
- Gevşek bileşenleri Intermix.
- Oluşan kek yığınından pişirin, formu ısıtılmış bir fırında 170 dakika boyunca 50 dakika boyunca yerleştirin ve üç tabaka halinde kesin.
- Her bir şeker ekşi krema ile çırpın, meyve çubuklarıyla tamamlayın ve muzlu kekin üstünü sır ile dökün.
Pişirme olmadan Muzlu kek
Meşgul ev hanımları için gerçek bir keşif, bir fırına sahip olmayan ya da sadece pişirme ile uğraşmak istemeyenler bisküvilerden yapılmış bir muzlu kek olacaktır. Temel elementlerden oluşur ve sonuç tüm en cesur beklentileri aşar.
.maddeler:
- kurabiyeler - 400 g;
- tatlı süzme peynir - 500 g;
- ekşi krema - 500 g;
- muz - 2 adet;
- tatlı çay veya kahve - 150 ml;
- fındık, kuru üzüm.
hazırlık
- Ekşi krema, süzme peynir ile çırpın, kuru üzüm ve fındık ekleyin.
- Kahve ya da çaydaki Dunk kurabiyeleri, bir tabağa yayılır, ekşi krema ve lor kütlesi ile kaplanır ve daha sonra muz halkaları yerleştirilir.
- Yemekler bitene kadar katmanları tekrarlayın, üzerine krema karışımı ile muzlu kekleri kapatın ve kırıntıları veya fındıkları serpin.
Ekşi krema ile muzlu kek
Ağzınızda narin ve eriyen bu tarife göre ekşi krema ile bir muzlu kek yapacaksınız. Tatlıyı süslemenin alışılmadık bir kararı, aynı anda tropikal meyve ile değişen ve lezzetlerin tadını tazeleyen bisküvi parçalarını emmenizi sağlar.
maddeler:
- un - 320 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- toz şeker - 1.5 bardak;
- kabartma tozu ve vanilin - 10 g;
- jelatin - 25 g;
- ekşi krema - 600 g;
- muz - 4 parça;
- hindistan cevizi traş.
hazırlık
- Çırpılmış yumurta temelli bir bardak vanilya şekeri ve bir kabartma tozu ile çırpılmış, un karıştırılır.
- Fırında pişirme fırında 180 derece fırında pişirin, serin, küp şeklinde kesin.
- Aynı şekilde, iki muz parçalanır ve iki tane daha kupalar ile öğütülür.
- Ekşi krema vanilin ve şekerle çırpın, gevşek jelatin dökün.
- Bisküvi, krema ve muzları karıştırın, bir forma koyun, serpiştirin, bir bardak meyve ile süsleyin ve dondurulacak buzdolabına gönderin.
- Hindistan cevizi cipsi ile muzlu kek serpin.
Kek "Muz Cennet"
Daha sonra, bir paradisyakal adı ve aynı tadı olan bir muzlu kek yapmayı öğreneceksiniz. Bu durumda, temel kek, lezzetleri hazırlama sürecini basitleştiren ve hızlandıran kurabiye hamurlarından yapılır, ancak istenirse, bu amaçla bir çikolatalı bisküvi pişirebilirsiniz.
maddeler:
- kurabiyeler çikolata - 250 g;
- yumuşak yağ - 150 g;
- muzlu yoğurt - 150 g;
- muz - 4 parça;
- yağlı krem - 400 ml;
- şeker, vanilya ve sıradan - 10 ve 100 g;
- kakao - 40 g;
- ekşi krema - 200 g;
- vanilya, kuru üzüm.
hazırlık
- Çerezler bir karıştırıcıda öğütülür, tereyağı ile karıştırılır, bir kalıba dökülür.
- Pastayı dolduran muz, yoğurt ve dilimlenmiş muzdan yapılır ve kek üzerine konur.
- Tatlı kristaller ve vanilyalı krema ile çırpılmış krema bir sonraki tabakayı yaymaktadır.
- Ürünü kakao tozuyla yırtıp atın.
Süzme peynir ve muzlu kek
Aşağıda belirtilen formülü uygulayarak yapılan basit bir muzlu kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bu tatlıdan bir parça, ılımlı miktarda kalori (100 g başına 113 kcal) ve dengeli bir bileşim içerdiğinden, bu şekle zarar vermez.
maddeler:
- yulaf ezmesi - 9 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 3 adet;
- muz - 3 adet;
- süzme peynir - 600 g;
- yoğurt - 1.5 bardak;
- kabartma tozu - 10 g;
- tatlım - tatmak için;
- Zencefil, küçük hindistan cevizi, tarçın ve vanilya - bir çimdik.
hazırlık
- Taneler baharatlarla karıştırılmış bir karıştırıcıda öğütülür.
- Patates püresini tek bir muzdan, baldan, kabartma tozundan ekleyin ve karışımı bir su banyosunda ısıtın, karıştırın, kaynamaya getirmeyin.
- Gevreği sıcak tabana koyun, soğutun ve 6 saat buzdolabında temizleyin.
- Hamuru 4 parçaya ayırın, iki parça parşömen arasına alın ve 7 dakika 180 derecelik fırında ısıtın.
- Kek için muz kremini hazırla. Bu muz, süzme peynir, yoğurt çırpma, bal ekleyerek.
- Kremalı yulaf tabakası ile emprenye edilir.
- Bir katman öğütülür, ürün serpilir ve ıslanmasına izin verilir.
Yoğunlaştırılmış süt ile Muzlu Kek
Tatlı krep muzlu kek aynı zamanda haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep ve tatlılar hayranları hayranları yatıştırmak olacaktır. Lezzet, tatlı, besleyici, çabuk ve basit bir şekilde hazırlanır. Yemekleri acemi aşçılar için bile gücün altında uygulayın.
maddeler:
- un - 320 g;
- süt - 1 l;
- yumurta - 2 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 50 g;
- toz şeker - 30 g;
- soda slaked ve tuz - bıçağın ucunda;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 250 g;
- ev yapımı krema - 100 g;
- muz - 2 adet;
- fındık ve haşhaş
hazırlık
- Süt, yağ, yumurta, şeker, tuz, soda ve undan hamurları karıştırın ve krepleri pişirin.
- Yumuşayana kadar krem, yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak yağı karıştırın.
- Kremalı krepler, muzun üst kupalarına yayılır ve bir tatlıyı hazırlayın, fındık ve haşhaş tohumu ile serpiştirin.
Muzlu Bisküvi Pasta
Muzlu kek yapmak için en kolay çözümlerden biri basit bisküvi pişirmek ve uygun bir kremayla ıslatmaktır. Aşağıdaki tavsiyelerde, diğer meyveleri veya meyveleri dolguya ekleyerek ve aynı zamanda takdirinize göre ürünü süsleyerek kendi inceliklerinizi oluşturmak için bir temel olarak alınabilir.
maddeler:
- un - 160 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- toz şeker - 140 g;
- sulu soda - 5 g;
- yoğunlaştırılmış süt ve krema - 250 g;
- muz - 3-4 parça.
hazırlık
- Yırtık yumurtalardan ve gevşek bileşenlerden, bir hamur yapar, bir bisküviyi pişirir, serinler ve üç keki halinde kesilir.
- Bir bisküvi pastası için kremalı krema, çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış sütleri yer muzları ile karıştırın ve bir bisküvi ile emdirin.
- Ürünü bir bardak muzla süsleyin ve biraz ıslatın.
Muzlu Mousse Kek
Bir pasta için muz köpüğü hazırlayın ve basit bir kuru kraker tabanı ile ekleyin, şaşırtıcı derecede lezzetli bir tatlı alabilirsiniz, özellikleri en karmaşık tatlılar bile aşağı değildir. Sade bir şekilde karamel veya sır ile süsleyebilirsiniz, badem yaprakları ile serpilir.
maddeler:
- kuru kraker - 250 g;
- yağ - 100 g;
- bal - 30 g;
- yağlı krem - 400 ml;
- Philadelphia veya mascarpone - 200 g;
- muz - 4 parça;
- kireç - 1 adet;
- vanilya - 200 g;
- şeker - 50 g;
- jelatin - 10 g;
- karamel veya çikolata sır, badem.
hazırlık
- Krakerleri ezin, yumuşak tereyağı ve balla karıştırın ve bir kalıba koyun.
- Kremalı ve vanilyalı krema ile çırpın, gevşek ve soğutulmuş jelatin, patates püresinde patates püresi yapın ve yukarıdan forma dökün.
- Tatlıyı buzdolabında katılaştırarak, karamel veya sır ile sulandırın, fındık serpin.