Pankreatik nekroz, kronik ve akut pankreatitten kaynaklanan bir komplikasyondur. Bu, pankreas iltihabı - pankreatik dokuların nekrozu, ve parankimi çevreleyen tüm sinir uçları ve kan damarlarının kendisinde gizlenen en korkunç şeydir. Pankreatik nekroz ile (kendi zarında sindirim enzimi salgılanması sırasında), hasta akut, sadece dayanılmaz bir kesim ağrısı yaşar.
Pankreatik nekrozun ortaya çıkmasında, gıda önkoşulları vardır - bu, pankreatit, yağlı, alkolik, kızarmış, akut tüketimi için bir diyete uyulmamasıdır. Bu nedenle, ameliyattan önce bile (bu hastalığın yakın olması durumunda), pankreatik nekroz tedavisi bir diyetle başlamaktadır.
Ameliyattan önce ve sonra
Operasyona “sıfır” diyet verilmeden önce - hasta yemek yemiyor ve içmiyor, glikoz, amino asitler, yağları doğrudan kanın içine enjekte ediyor. Bu, hastalıklı organın parankimi yok eden enzimler üretmeyi bırakması için yapılır.
Pankreas nekrozunun ameliyatından sonra diyet de "sıfır" dır. Ameliyattan sonraki beşinci günden itibaren hasta kendini içmeye başlar - yaklaşık 4 bardak su, kuşburnu suyu. Bozulma gözlenmezse, 2 gün sonra 5-p diyetle yemeye başlayabilirsiniz. İlk başta, yağsız ve tuzsuz taze bir yiyecek, sonra rasyon biraz genişler.
Pankreatik nekroz için menü diyeti
Pankreatik nekroz için diyet menüsü hasta için düzenli, kalıcı ve değişmez bir yaşam şekli haline gelecektir. Alkol, aşırı yemek, baharatlı, kızartılmış, yağlı yiyecekler sonsuza dek göz ardı edilmelidir.
menüsü:
- ekmek - dünkü hamur işleri, şekersiz kurabiye, bisküvi;
- Tahıllar, erişte eklenmesi ile rendelenmiş sebzelerden Çorbalar;
- Az yağlı et ve balık, haşlanmış, buğulanmış, öğütülmüş veya ezilmiş;
- tereyağı - günde en fazla 10 gr;
- gıdada bitkisel yağ - günde 20 gram'a kadar;
- meyveler - yumuşak ve olgun;
- süt ürünleri - ekşi sütlü içecekler, az yağlı süzme peynir;
- içecek - gevşek çay, taze seyreltilmiş meyve suları, kompostolar, decoctions.
Ne yazık ki, pankreasın pankreatik nekrozu olan bir diyet de diyabetli bir diyete devam edebilir. Gerçek şu ki, pankreatik nekrozun en sık görülen komplikasyonu pankreastojenik diabetes mellitus'dur . Nekroz ile, enzimler genellikle insülin üretmekten sorumlu hücreleri yıkar, bu nedenle hastanın durumu diyabet tarafından karmaşık hale getirilebilir.
Hasta için yiyecekler sıcak, sıcak ve soğuk olmamalıdır. Pişirme yağsız, baharatlı, tuzsuz olmalıdır. Süt ve tereyağı (günde 10 gram'a kadar!) Hazır yemeklere ve tuzu eklenebilir (günde 2 gram'a kadar!) En azından.