Midenin gastritiyle diyet, iyi oluşun ve alevlenmelerin yokluğunun önlenmesinin çok önemli bir bileşenidir. Ne yazık ki, pek çok kişi bunu ihmal ediyor ve yanlış yemeye devam ediyor, durumlarını daha da kötüleştiriyor. Organizmanın bu hastalıkla savaşması zordur ve gastrit hastaları için bir diyete sadık kalırsanız, yükünü rahatlıkla atabilirsiniz.
Gastrit alevlenmesi ile diyet
Ne yazık ki, en popüler olanı akut gastrit için hala diyettir. Sonuçta, gastrit sakinleşirken ve kendini hissettirmezken, hastalar genellikle diyetlerini kontrol etmeye çalışmamaktadır.
Bir alevlenmenin ilk gününde, en az iki litre içmeniz gereken bitki çayını seçerek yiyecekleri reddetmeniz tavsiye edilir. İkinci gün, yulaf ezmeli jöle, et sufle ve çocuklara bile sığabilecek yumuşak ve narin yiyecekleri bağlayabilirsiniz. Fakat üçüncü günden itibaren gastrit ile daha fazla veya daha az normal koruyucu diyete dönmelisiniz:
- ince kıyılmış etlerden yemekler üretin: dana eti, az yağlı sığır eti, hindi, tavuk, yağsız balık;
- süt ürünleri: süt, krema, taze hazırlanmış rendelenmiş peynir;
- fırında pişirilen veya buharda pişirilen bir çift yumuşak kaynamış yumurta veya bunlardan bir omlet;
- sıvı lapası: irmik, ezilmiş karabuğday, yulaf ezmesi veya pirinç, süt veya krema ile yapabilirsiniz;
- süt, meyve suları ile zayıf çay, su ile seyreltilmiş, yabani gül suyu;
- Bitmiş yemeğe küçük ayçiçeği veya kremsi bir tereyağı eklenir.
Gastrit sırasında diyet, beslenmenin temelini gösterir, burada listelenen ürünleri almalısınız. Daha kolay hale geldikten sonra diyetin çeşitlendirilmesini istiyorsanız bile, gastrit için hiçbir diyetin izin vermeyeceği yasak yiyeceklerin listesini hatırlamak önemlidir:
- herhangi bir kahve ve kakao;
- çikolata ve onunla tüm ürünler;
- taze ekmek ve herhangi bir un ürünü;
- gazlı içecekler;
- çiğ sebzeler, meyveler ve meyveler;
- herhangi bir sos, katkı maddesi, baharat ve hatta daha baharatlı baharatlar;
- Tüm ekşi sütlü içecekler, ekşi krema, peynir, sıradan süzme peynir (taze hazırlanmış değil).
Tüm aynı prensiplere uyulmalı ve yüzeysel gastritle diyet uygulayanlara dikkat edilmelidir.
Yüksek asitli gastrit: diyet
Bu, asit üretimini uyaran tüm ürünleri içermeyen özel bir diyet gerektiren en yaygın gastrit tipidir. İzin verilen ürünler bu şartlar altında bile oldukça çeşitlidir:
- dünyalı buğday ekmeği veya kurutulmuş;
- az yağlı et, balık, kümes hayvanları ve doktor sosundan buhar ve haşlanmış bulaşıklar;
- krem, süt, kurutulmuş süt, pişmiş halde süzme peynir - sufle veya güveç;
- irmik, karabuğday, pirinç lapası su veya süt, viskoz;
- patates, pancar, havuç, karnabahar - kızarmış değil;
- tatlı - meyve jöle veya patates püresi, jöle, bal.
Bu tip kronik gastrit ile diyet, bir kez ve çavdar, puf ve hamurdan tüm ürünler için vazgeçmeye zorlar; Diyetin geri kalanı tarif edilene benzer olmalıdır. Şeklini izlerseniz, kilo kaybı için gastrit için bir diyetin sadece izin verilenler listesinde yer alan ürünleri içermesi gerektiğini unutmayın, ancak günlük toplam kalori alımının 1200 kcal değerini geçmeyecek şekilde düzenlenmeleri gerekir. günlük