Crumble, Yorkshire pudinginden ve "Triple" tatlılarından hiçbir şekilde daha az popüler bir İngiliz inceliktir.
Onun için, hamur yoğurun, doğana kadar bekleyin, doldurmayı hazırlayın. Pişmiş kırıntıları ve meyveleri aceleyle atmak yeterli, ve sonra her şey kendi başına gerçekleşecek. Bana inanma Daha sonra size kırıntı yapmak için çeşitli tarifler sunuyoruz.
Çilek ile parçalamak
maddeler:
- un - 300 g;
- tereyağı - 200 g;
- şeker - 150 g;
- fıstık - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- Frenk üzümü - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
İlk şekeri un ile karıştırın, yumuşak tereyağı ekleyin ve bir kırıntı yapmak için hızla bir çatalla karıştırın. Pişirme için kullanılan form margarinle yağlanır, şeker serpilir ve homojen bir tabaka halinde yıkanmış meyveler yayılır. Sonra, ince doğranmış yer fıstıklarını serpin, üstüne pişen kırıntıları ekleyin ve yaklaşık 30 dakika önce 200 derecelik fırına önceden ısıtın. Zamanın sonunda berry crumbble hazırdır.
Kiraz parçalamak - tarifi
maddeler:
- kiraz - 200 g;
- un - 100 g;
- şeker - 50 g;
- tereyağı - 50 g;
- badem - 50 gr.
hazırlık
Saflaştırılmış bademler, dik kaynar su ile 10 dakika boyunca dökülür. Daha sonra suyu dikkatlice birleştirin, kurutun ve büyük parçalara ayırın. Unu şekerle karıştırın. Tereyağını bir mikrodalgada eritiyoruz ve hafifçe unu şekere döküyoruz. Sonuç olarak, homojen bir kırıntı almalısınız. Kıyılmış bademleri ekleyin, karıştırın. Kirazlar, buz çözülmeden kalıplara uzanır veya büyük bir pişirme kabına konur.
Önceden ısıtılmış bir fırında 5-10 dakika sürdükten sonra meyveleri biraz çözünmüş hale getirdik. Sonra kirazı şekerle serpin ve eşit miktarda yağ kırıntısı yayın. Fırında tatlıyı 20 dakika 180 derece pişirin. Üstüne sıcak veya ılık serpiştirilmiş pudra şekeri serpin.
Crumbble erik
maddeler:
- armut - 4 adet;
- erik - 800 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 0,5 ürün;
- yulaf gevreği - 0,5 ürün;
- tereyağı - 100 g;
- hindistan cevizi traş - 0,5 st.
hazırlık
Erikleri kemiklerden çıkarırız. Armutlar tohumları keserek çeyrekler halinde kesildi. Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Erikler ve armutlar derin bir tencereye konur, su, şeker ve kapakla kapak eklenir. Orta ısıda yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Hazırlanan kütleyi bir kızartma tabağına koyarız. Eriyen tereyağı bir su banyosunda erimiş. Bir kasede un, şeker, yulaf gevreği, tereyağı ve hindistan cevizi cipslerini karıştırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir parça halinde öğütün. Meydana gelen kütle ile meyveyi serpin ve tatlıyı 15 dakika fırına gönder.