Bu yemek gastronomi gereksinimlerini karşılar ve çeşitli pişirme seçeneklerine sahiptir. Soya sosuyla birlikte pirinç tariflerini çeşitli ürünlerle birlikte kullanın; bunların kullanımı Çin yemekleri için tipiktir.
Soya sosu ile pirinç - tarifi
Geleneksel pirinç üretimi, çeşitli baharatların ve soya sütünün kullanılmasını içerir, ancak yemeğin tadı, çeşidin kendisinin çeşitliliğine bağlı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, soya sosuyla pirinç hazırlamaya başlamadan önce malzemeleri doğru bir şekilde seçin. Bu durumda cilalı veya yabani pirinç mükemmel değildir.
maddeler:
- pirinç - 245 g;
- soya sosu - 65 mi;
- şarap sirkesi - 10 ml;
- su 1.4 litre;
- Kurutulmuş sarımsak - 1 tatlı kaşığı;
- karabiber (siyah, kırmızı) - bir tutam üzerinde.
hazırlık
- Pirinci iyice durulayın, su ile doldurun, ateşe koyun ve karıştırılmadan pişirin, hazır olana kadar bir kapakla kaplayın.
- Şarap sirkesini sıcak, pişmiş pirinci içine dökün ve kokunun buharlaşana kadar birkaç dakika bekleyin.
- Soya sosunu bir tavada ısıtın, baharatları ve mevsimi Şek.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve hazırlanan yemeğin demlenmesine izin verin.
Sebze ve soya sosu ile pirinç - tarifi
Biber ve salatalıkların ısıl işlemden geçirilmediği orijinal yemek, sebzelerin vitamin rezervi korunmasına izin verdi. Şenlik masasında ana yemek olarak sebze ve soya sosuyla pirinç kullanılır.
maddeler:
- pirinç - 255 g;
- havuç - 45 g;
- salatalık - 70 g;
- kırmızı tatlı biber - 55 g;
- soğan - 30 g;
- bitkisel yağ - 35 ml;
- su - 1.5 litre;
- soya sosu - 45 mi.
hazırlık
- İyi yıkanmış pirinci suyla durulayın ve tamamen hazır olana kadar bir saat dörtte bir pişirin ve ardından pirinci bekletin.
- Soğanları bir tavada soyup doğrayın, ince kıyılmış havuç, soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın.
- Hazırlanan pirinç, tava içeriği ile karıştırılmış, doğranmış salatalık ve biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hazırlanan yemeği ateşten çıkarın.
Deniz ürünleri ile pirinç - soya sosu ile tarifi
maddeler:
- "deniz kokteyli" nin dondurulmuş karışımı - 500 g;
- pirinç - 215 g;
- soya sosu - 90 mi;
- soğan - 35 g;
- rendelenmiş zencefil - 5 g;
- tereyağı - 25 g.
hazırlık
- Pişene kadar pişirin.
- Soğan ve zencefili soyup tereyağında hafifçe kızartın.
- Deniz ürünlerini bir tavada sebzelere koyun ve bir saat bir buçuk saat boyunca koyun.
- Soya sosuyla pişmiş deniz ürünlerinize dökün, pişmiş pirinci ekleyin ve birkaç dakika için bir tavada tutun. Karışımı karıştırın ve masaya ana yemek olarak servis yapın.