Birçok diyet sistemi, protein-yağ-karbonhidratlar üçlüsünün bileşenlerinden birinin diyetinin ortadan kaldırılması esasına dayanır. Protein içermeyen bir diyet, bir kişinin böbrek hastalıkları, örneğin glomerülonefrit veya böbrek yetmezliği ile ilgili olduğu durumlarda protein metabolizmasının boşaltılması için gereklidir. Bu durumda, böyle bir diyetin vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olabileceği söylenemez - bu durumda, yağ yakımı değil, yalnızca fazla sıvı akışının vücuttan çekilmesi söz konusudur. Spor yapmayı seven, antrenmanları birleştiren ve böyle bir diyet yapanlar, kas dokusunun tahrip olmasına neden olabileceği için tavsiye edilmez.
Proteinler: yarar ve zarar
Proteinin potansiyel zararı hakkında bilmeyen pek çok sporcu, onu büyük miktarlarda kullanır, bu da güzel, kabartma bir figür elde etmenizi sağlar. Ancak, bu her durumda dikkate alınmamalıdır, çünkü proteinlerin zararları böbrekler üzerinde olumsuz etkide bulunmaktadır.
Vücuttaki aşırı protein, vücudun asit-baz dengesini asitliğe doğru kaydırır, bu da karaciğeri, böbrekleri ve kardiyovasküler sistemi olumsuz etkiler. Bu nedenle, proteinden periyodik olarak dinlenmek sadece yararlı değil, aynı zamanda gereklidir. Dengeli bir diyet proteini ile vücut üzerinde zararlı bir etkiye sahip olmadığı unutulmamalıdır.
Protein içermeyen diyet: özellikler
Proteinsiz diyet, katı ismine rağmen, proteinin diyete dahil edilmesini önermektedir, ancak bir günde gelen tüm maddelerin% 20'sinden fazlasını içermemektedir. Bunu daha anlaşılabilir bir eşdeğere dönüştürürseniz, o zaman küçük bir peynir parçasını veya birkaç bardak sütlü içecekleri, vb. Bu durumda aşırı proteinle karşılaşmazsınız.
Böbrek hastalığı durumunda, akışkan akışının günde 400-500 ml'ye daha da sınırlanması tavsiye edilir. Ek olarak, tuz miktarı keskin bir şekilde azalır.
Böyle bir diyete uymak için 1-2 hafta veya doktorunuz size söyleyeceği kadar tavsiye edilir.
Protein içermeyen diyet: menü
Bu durumda menü kesinlikle düzenlenir ve ana vurgu, çok fazla protein içermeyen ürünlere yerleştirilir. Her şeyden önce, diyetinize dahil etmeniz gerekir:
- mayasız tuzsuz ekmek, tuzsuz krep ve krep;
- krema, kıvrılmış süt, tam yağlı süt, ekşi krema;
- kremsi, eritilmiş ve bitkisel yağ;
- her çeşit ve makarnadan tahıllar;
- taze sebzeler, haşlanmış ve kızarmış soğan, yeşillik;
- tahıllar, sebze, meyve çorbaları;
- her çeşit meyveler ve meyveler;
- komposto ve reçel, bal, reçel, jöle;
- süt ve domates sosları;
- güçlü çay, bir dogrose suyu, meyve suları.
Bu tür ürünlerden gün için kendi menünüzü yapmanız önerilir. Tatlılar istismar edilmemelidir, sadece günde bir kez ayrı bir öğün olarak - örneğin atıştırmalık veya öğle yemeği için - izin verilmelidir.
Protein içermeyen diyet: yasaklar
Diyet boyunca sizin için yasaklanmış yiyeceklerin bir listesi de vardır. Küçük miktarlarda bile kullanılmamalıdırlar:
- sıradan ekmek, şekerleme, kabartma tozu ile un ürünleri;
- margarin, sığır eti, domuz eti, koyun eti ve mutfak yağı;
- süt, et, balık ve mantar çorbaları ve et suları;
- turşu, tuzlanmış ve turşu sebze;
- fasulyeler, turp, turp, mantarlar;
- çikolata, dondurma;
- karabiber, yaban turpu, hardal;
- balık, et ve kümes hayvanları;
- yumurta sarısı;
- süzme peynir, peynir;
- kahve, kakao, maden suyu.
Tüm bu yemek kategorilerini reddederek, ilk günlerde alışılmamış olacaksınız, ama yakında vücutta rahatlık bulacaksınız ve bu tür yiyeceklerin hiç şüphesiz avantajlarını bulacaksınız.