Bahar gelir ve erişilebilir ve lezzetli taze sebze zamanı. Bahar serisinden başka bir tarif, size aşağıda söyleyeceğiz - salatalık ve peynirli bir salata.
Salatalık, sosis ve peynir salatası
maddeler:
- haşlanmış sosis - 6 adet;
- salatalık - 1 adet;
- sert peynir - 60 g;
- mayonez;
- yumurta - 2 adet;
- yeşil soğan
hazırlık
Salatalık bir sebze kesici kullanarak plakalara kesilir. Yumurtalar haşlanır ve ezilir. Sert peynirleri küçük bir rende üzerine sürüyoruz. Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Sosisleri yumurta, peynir ve doğranmış yeşil soğanlar ile karıştırın, mayonezle her şeyi doldurun ve bir salatalık şeridiyle sarın. Her şeyi kürdanlarla düzeltiriz. Sosis, salatalık, yumurta ve peynirli salata hazır!
Domates, salatalık, peynir ve sucuk salatası
maddeler:
- salatalık - 2 adet;
- domates - 2 adet.
- haşlanmış sosis - 200 g;
- sert peynir - 150 g;
- kraker - 1 paket;
- mayonez.
hazırlık
Tüm malzemeler küp şeklinde kesilir ve karıştırılır, mayonezle doldurulur. Servis etmeden önce salatalarınızı salatalık, domates ve peynirle krutonla serpin.
Tavuk, mantar, salatalık ve peynirli salata
maddeler:
- Taze salatalık - 2 adet.
- tavuk filetosu - 180 g;
- bıldırcın yumurtası - 4 adet.
- petrol - 90 g;
- yeşil soğan;
- soya sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- susam yağı - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, şeker - çimdik tarafından;
- susam tohumu.
hazırlık
Tavuk fileto , şerit halinde kesilmiş ve bitkisel yağ, tuz ve karabiber ile kızartılmıştır. Taze salatalık ince şeritler halinde kesilir. Ayrı bir tavada, mantarlar, tüm aşırı nem mantarlardan çıkana kadar ince levhalar halinde kesilir. Bıldırcın yumurtası kaynatılarak kaynatılır.
Soya sosu ve susam yağından pansumanı hazırlıyoruz: soya sosu hafifçe ısınıyor ve içindeki şekeri çözüyoruz (tutam), susam yağını ekleyin ve her şeyi iyice dövün. Chili biber hayranları onu pansumanın içine koyabilirler.
Tüm malzemelerimizi düz bir tabak üzerine yerleştiriyoruz ve hazır sos ile üstünü döküyoruz. Salatayı doğranmış yeşil soğan ve susam serpin, masaya servis yapın.
Tavuk, salatalık, yumurta ve peynir salatası
maddeler:
- tavuk filetosu (füme) - 1 adet;
- salatalık - 2 adet;
- sert peynir - 120 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- mayonez.
hazırlık
Tavuk fileto, salatalık ile birlikte şeritler halinde kesilir. Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve ezilir. Orta sertlikte sert peyniri döküyoruz. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile giyin. Marul servis yapmadan önce soğutulur.