Kümes hayvanları yemekleri, Rus şenlikli şenliklerinde özel bir saygı gördü. Bir süre sonra fırında patatesli tavuk - fırında eski yemeğin bir çeşidi, hala ciddi yiyeceklerin konumunu saklar ve her seferinde özel bir performansla sevinir. Böyle basit bir ürün tarifi, hazırlama tekniği ve tabloya sunumda farklıdır.
Fırında patatesli tavuk pişirmek nasıl?
Fırında patates ile tavuk tarifi ev sahibi, her hostes yetenek, uygulama tekniği ve "gizli" eklemeler gösterdiği bir klasik. Basit bir ürün, kaba kabuklu ve pişmiş sebzeli sulu etlerin sofrayı süsleyeceği ve uzun zamandır geleneksel bir aile yemeği olacak olan bir çok inceliği saklar.
- Leziz bir yemeğin rehinesi pembe, elastik lifler ve hafif cilt altı yağlarıyla genç bir kuştur.
- Narin bir doku, ekşi krema, krema, adzhika veya tatlı hardaldan gelen marinatlar üzerinde durulur. Sadece soğuk saatte terbiyeli etleri tutmanız gerekiyor.
- Ayrı ısıl işlem, çekici ve iştah açıcı görünümü koruyacaktır. Ana ürünü ızgaraya ve fırın tepsisine sebze yerleştirmeye devam eder. Et suları yumruları emecek ve yumuşaklık verecektir.
Fırında mangalda patatesli tavuk
Kovanda patates ile pişirilen tavuk, mükemmel ve sulu yiyecekleri elde etmenin garantili bir yoludur. Bu koruma, etin kurumasına izin vermeyecek ve kendi meyve suyundaki dindirme yararlı protein özelliklerini koruyacak ve bileşenlerin besinsel niteliklerini düzeltir. Bir buçuk saat ve bir incelik yarattı, büyük sevinçle beş yiyiciyi tadacak.
maddeler:
- karkas - 1.5 kg;
- patates - 7 adet;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- karabiber - tutam;
- tuz -2 tsp.
- bitkisel yağ - 60 ml.
hazırlık
- Karkasları baharatla ovalayın ve sebzeleri büyük ölçüde kesin.
- Yiyecekleri kovanın içine koyun. Fırında pişmiş patatesli tavuk, yarım saat boyunca 180 derecede pişirilir.
Fırında folyo ile patatesli tavuk
Folyo patates ile tavuk - klasik bir tarif yemekleri. Folyo, bir manşon ile benzer işlevler, parçaların oluşturulmasına ve işlemin bitiminden kısa bir süre önce bunlardan fırında pişirilmesine izin verdiğinden, bir gevrek oluşturmada tercih edilir. İlk aşamada, kütüğün hermetik ambalajı bulunmakta olup, bu da sululığı muhafaza etmenizi sağlar.
maddeler:
- bacaklar - 1 kg;
- yumrular - 8 adet.
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- kurutulmuş rezene - avuç dolusu.
hazırlık
- Bacakları baharatla baharatlayın ve folyo ile fırın tepsisine yerleştirin.
- Sebzeleri temizler, öğütür ve bacaklarla bağlanır.
- 180 derece 45 dakika boyunca folyo altında pişirin.
- Fırında patates ile kızartılmış patates, kızarmaktan 10 dakika sonrasına kadar korumayı kaldırır.
Fırında tavuk ve patates ile güveç
Tavuk ve patatesli güveç, sofistike tüketicileri memnun etmek için orijinal bir yemle servis edilebilen tüm sevilen bileşenlerin canlı bir bileşimidir. Çok katmanlı dağıtım yöntemi, düşünülemez sayıda kombinasyon sağlar. Bunlardan biri - yoğurt soslu ihale filetosu, bir saat sonra beş kişilik bir yemeğin tadına varacaksınız.
maddeler:
- filetolar - 600 g;
- yumrular - 7 adet.
- havuç - 1 adet;
- konserve mısır - 100 g;
- sert peynir - 150 g;
- yoğurt - 100 ml;
- yeşil soğan kalemleri - 5 adet.
hazırlık
- Ana bileşenleri dilimlere ayırın.
- Katmanlar halinde koyun, yoğurdun içine dökün, peynirle örtün ve 160 derecede bir saat yollayın.
- Fırında patatesli tavuk, yeşil soğan ile mükemmel uyum içindedir.
Tavuk eti ve patates ile Fransız et
Soru ortaya çıktığında: "Tavuk ve patatesle ne pişirilir?" Fransız sofistike ve Rus sadeliğinde farklı olan ünlü Sovyet bayramlarının tarifi akla geliyor. Popüler yemeğin prensiplerine dayanan bir evrensel muamele listesi vardır: dilimlenmiş, serilmiş, pişirilmiş ve bu nedenle özellikle ilgili.
maddeler:
- meme - 600 g;
- patates - 8 adet;
- soğan - 2 adet;
- karabiber - tutam;
- peynir - 200 g;
- mayonez - 100 g.
hazırlık
- Ekmekleri ve sebzeleri dilimler halinde kesin.
- Katmanları yağlayın, mayonez yağlayın.
- Peynirle kaplayın ve tavuk filetosunu 30 dakika boyunca 180 derecede patatesle saklayın.
Tavuk fırında patates ile doldurulmuş
Patates tamamen fırında tavuk - herhangi bir menünün kazanan bir muamele, görünüşte uzun bir spellcasting olmadan olabilirdi iddiaları, aslında orada yeterli saat olmasına rağmen. Genellikle bu, herkesin favori bir yer seçebileceği ve buna ek olarak hoş kokulu bir garnitür bulabileceği büyük bir şirket için bir yemektir.
maddeler:
- patates - 7 adet;
- soğan - 1 adet;
- smalets - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- tavuk - 1 adet
hazırlık
- Patatesleri ve püre kaynatın. Yağ ve soğan ile karıştırın.
- Karkasları bir karışımla doldurun, dikin ve 45 dakika 180 derecede pişirin.
Mayonezli fırında patatesli tavuk
Patates ile pişmiş tavuk - özellikle aşırı kalori korkmayan güçlü seks temsilcileri tarafından sevilen, doyurucu gıda. Besleyici yiyecekler masanın üzerinde birtakım avantajlara sahiptir: Kısmen dilimlenmiş bir kuş beslenmeyi büyük ölçüde kolaylaştırır, çabuk pişer ve mayonezden gelen turşuluk nedeniyle sıklığını yitirmez.
maddeler:
- tavuk - 2 kg;
- yumrular - 6 adet.
- kiraz domatesleri - 7 adet.
- kurutulmuş mercanköşk - bir çimdik;
- bir diş sarımsak - 6 adet.
- yağ - 50 g.
hazırlık
- Fırında patatesli bir tavuğu pişirmeden önce, porsiyonu bir parçaya bölün ve doğranmış sarımsak ile dikizleyin.
- Parçaları 1 saat 40 dakika 180 ° C'de tutun.
- 30 dakika sonra sebzeleri ekleyin.
Tencere patates ile tavuk
Fırında tavuk ve mantarlı patates, sadece kombinasyon halinde değil, aynı zamanda Rus mutfağına özgü yemeklerin yaratılmasında da ebedi bir klasiktir. Uzun zamandır, fırında bulunan kaplar, gıdaların kurumaya karşı korunmasını sağladı, ısıyı tekdüze tuttu ve ürünü uzun süre sıcak ve hoş kokulu tutacaktı. Modern yemeklerde özgün gereçlerin kullanımı doğaldır.
maddeler:
- patates - 8 adet;
- petrol - 500 g;
- soğan - 2 adet;
- fileto - 400 g;
- mayonez - 200 g;
- peynir - 200 g;
- yağ - 40 g;
- taze rezene - avuç;
- karabiber - tutam.
hazırlık
- Sebzeler ve mantarlar kızarıncaya kadar kavrulur ve tencereye konur.
- Mayonezle yağlayın, dilimlerle birlikte fileto, peynir ve yeşillikler ile kaplayın.
- Fırında pişirilen patatesli tavuk, 180 derecede pişirilir.