Taze yabani sarımsak, sadece tadıyla değil, aynı zamanda içerdiği yararlı maddelerin zenginliğiyle de mutlu olur. Bu tür yeşilliklerden maksimum fayda elde etmek için, mümkün olduğunca sık yemeye değer ve sizi rahatsız etmeyecek şekilde, sizin için yabani sarımsaklı salatalar için çeşitli tarifler aldık.
Karamel ve yumurta salatası
maddeler:
- yabani sarımsak - 2 demet;
- yumurtalar - 3-4 parça;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Pişirilene kadar yumurta kaynatın. Chumeshu git, yıka ve ince doğra. Pişirilmiş yumurtalar da küpler halinde kesilir ve yeşillikler ile bağlanır. Yumurta salatası karamelize mayonez, ekşi krema ve tuz ile karıştırın ve iyice karıştırın.
Domatesli yabani sarımsak salatası
Bu salata tam anlamıyla 10 dakika hazırlanır, ancak gerçek bir vitamin ve besin deposu.
maddeler:
- yabani sarımsak - 1 demet;
- domates - 2 adet.
- yeşil soğan - 2-3 tüyler;
- dereotu - 2-3 dal;
- susam ve deniz tuzu - tadı.
hazırlık
Sebzeler ve yeşillikler yıkanır ve ince kesilir, tuz ve susam tohumu serpilir, iyice karıştırılır ve salata hazırdır. Tadı çok kuru ise, bir kaşık zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Sebzeli yabani sarımsak salatası
maddeler:
- yabani sarımsak - 1 demet;
- turp - 5-6 adet.
- salatalık - 2 adet;
- domates - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- Ekşi krema ve tuz - tadı için.
hazırlık
Salatalık ve domatesler küpler halinde yıkanır ve kesilir, turp - ince tabaklar. Kiraz ve soğan iyice yıkayın, yıkayın ve doğrayın. Bir kabın içindeki bütün malzemeleri birleştirin, tuz, ekşi krema ile karıştırın, karıştırın ve masaya servis yapın.
Havuç ve salatalık salatası
maddeler:
- yabani sarımsak - 150 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- salatalık - 2 adet;
- patates - 2 adet;
- mayonez - 100 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
Patates ve yumurta kaynatılır, kabuklanır ve küçük küpler halinde kesilir. Cheresha yıka, git ve eziyetle. Salatalık kabuğu ile ince bir küçük saman ile onları soyma. Bir salata kabındaki tüm malzemeleri, mayonezle karıştırın, tuz ve iyice karıştırın.
Yararlı bir salatanın başka bir versiyonu - ıspanaklı bir salata , iştahınızı denemeye çalışın.