Jöle turtaları gibi ekspres pişirme tarifleri, ev hanımı koleksiyonunda değerlidir. Bu koleksiyonu kefir ve lahana ile bir jöleli turta tarifi ile doldurmayı planlıyoruz. Çıkışta, eşit derecede lezzetli bir şekilde soğutulmuş veya doğrudan fırından çıkan çok erişilebilir, tatmin edici ve basit olmayan bir gıdadır.
Lahana ile doldurma pasta tarifi
Bu tarifler çok yönlülüğüne göre değerlidir: içlerindeki bitkisel bileşenler değiştirilebilir ve et, dolguya, çeşitli peynirlere ve mantarlara da eklenebilir.
maddeler:
- lahana kafası (orta);
- soğan - 135 g;
- bir avuç taze yeşillik (dereotu, maydanoz);
- Beyaz peynir - 75 g;
- un - 115 g;
- kefir - 240 ml;
- ekşi krema - 115 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- kabartma tozu -5 g.
hazırlık
Tarifenin bir başka şüphesiz artığı, dolumun hamurla birleştirilmeden önce pişirilmesinin gerekmediği gerçeğinde yatmaktadır, lahana mükemmel bir şekilde fırında pişirecektir. Nashinkovav lahana yaprakları, soğan semir ve otlar ile birleştirin, dolgu büyük deniz tuzu ile serpin ve ellerinizi sarın.
Hamuru hazırlamak için sıvı bileşenlerin kuru bileşenlerden ayrı olarak birleştirilmesi gereklidir. Her iki karışımı birleştirerek, 2 / 3'ü yağlanmış formun altına yayılmış kalın bir hamur elde edersiniz. Fazla nemi doldurarak lahana sıkın ve hamur tabakası üzerine yayılır. Peynirleri lahana ile serpin, hamurun kalıntılarını dökün ve bir saat boyunca 180 derece fırında önceden ısıtılmış kefirle lahana ile hızlı bir pasta dökün.
Kefir üzerinde lahana ile jöle turta tarifi
Hafif füme bir tadı ve aroması bir lahana dolumu eklemek için bir istek varsa, o zaman kıyılmış yaprakları füme pastırma parçalarından eritilmiş, yağ içine kızartın.
maddeler:
- beyaz lahana (orta boy);
- domuz pastırması - 45 g;
- yeşil soğan - 1/2 ışın;
- zeytinyağı - 115 ml;
- un - 120 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 235 ml;
- süt - 115 mi;
- yumurtalar - 2 adet.
hazırlık
Jöleli turtayı lahana ile hazırlamaya başlamadan önce, bir tavada domuz pastırması dilimlerini öğütün ve kıyılmış lahana yapraklarını geçmek için eriyen yağı kullanın. Yapraklar yarısına hazır olduğunda, onları soğanların soğanı ile birleştirin.
İlk önce kuru malzemeleri birleştirerek ve ardından yumurta, tereyağı, süt ve kefirin bir karışımına dökerek basit hamurları karıştırın. Hamuru soğutulmuş dolgu ile karıştırın ve yağlı bir forma aktarın. Bir döküm hamurundan 190 derece 20-25 dakikada lahana ile bir turta pişirin.