Tavuk sansarı

Aynı zamanda lezzetli ve orijinal bir şey istiyorsanız - bu makale tam size göre. İçinde, tavuk krucheniki'nin doldurma ile nasıl hazırlanacağını size söyleyeceğiz. Bu yemek hem günlük menüler hem de festival masası için idealdir. Belki, ilk bakışta, karmaşık görünecektir, ama aslında bunu pişirmek çok kolaydır.

Peynir ve domatesli tavuk fileto

maddeler:

• tavuk filetosu - 2 adet;
• büyük bir domates - 1 adet;
• peynir - 40 g;
• bitkisel yağ - 20 mi;
• susam tohumu - 1 tatlı kaşığı;
• tuz, karabiber - tatmak için.

hazırlık

Tavuk fileto dikkatli bir şekilde benim ve dikkatlice iki taraftan yendi. Tatmak için tuz ve karabiber dökün. Domates şeritleri ve peynir - uzun şeritler doğrayın. Filetoları çalışma yüzeyinde bırakıp, domates ve peyniri kenara bırakıyoruz. Eti bir rulo ile sarıyoruz. Onları bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine katlayın. Peynir ve domatesli tavuk twister'in üzerine yağlı da yapılabilir, böylece pişirme sırasında kurumuş olmaz. Susam tohumu ile serpin. Yaklaşık 20 dakika 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Eğer krucheniki yukarıdan yanmaya başladıysa, onları folyo ile örtmeniz gerekir. Tablaya sıcak veya ılık biçimde tabağa servis yapmak daha iyidir.

Mantarlı tavuk dal için reçete

maddeler:

• tavuk filetosu - 3 adet;
• Soğan (büyük) - 1 adet;
• petrol - 250 g;
• ekşi krema - 100 g;
• tuz, karabiber karabiber - tatmak için.

hazırlık

Tavuk fileto ve pirzola için kesilmiş, sonra yavaşça her iki taraftan da yıpranırken, yıpranmadığını izler. Solim ve biber tadı. Pirzolayı bir filmle örtün ve 30 dakika bekletin.

Bu arada dolguyu hazırlıyoruz: Soğanı doğrayın ve tereyağını yumuşayana kadar sürün, mantarları küpler halinde kesin. Mantarlar hazır olana kadar kızartın, tuz ve karabiberlere tat ekleyin. Dolumun yaklaşık üçte biri kaldı yemek sosları. Yerleştirdiğimiz her dilimin dilimi için biraz doldurup ruloyu sarın. Kızartma sırasında etrafta dönmemesi için, eklemde bir kürdan ile birlikte çalmak mümkündür. Bitkisel yağda her iki tarafta da kızartın.

Bundan sonra, mantarlı tavuk pirzolalarımız bir tencereye dökülür ve sos ile dökülür. Hazırlanması için, dolgu maddesinin kalanını ekşi krema ve gerekirse 50 ml su ile podsalivaem karıştırın. Küçük bir yangında, tortellini yaklaşık 15 dakika kadar güdükleyin .

Tariflerimizi beğendik, sonra kuru eriklerle harika sevişme yapmanızı tavsiye ederiz.