Kim gevrek, kızarmış tost, kokulu sarımsaklara dayanabilir? Bu krutonlar sadece ilk yemeklerde ve soğuk atıştırmalıklarda değil, aynı zamanda ayrı olarak da, bir sos firmasında veya benzer şekilde üretilebilir. Siyah ekmeklerden sarımsaklı tostlar için çeşitli ilginç tarifler daha sonra açıklanacaktır.
Siyah ekmeklerden sarımsaklı tostlar nasıl pişirilir?
Tostun bu tarifleri, hazırlıkları için, sarımsak ek olarak, çeşitli baharat ve baharatları da kullanabilirsiniz. Baharatlı krutonları kırmızı biber ve bir tutam acı biberle yapmaya karar verdik.
maddeler:
- siyah ekmek - 2 dilim;
- öğütülmüş kırmızı biber - 1/8 çay kaşığı.
- susam tohumu - 1 tatlı kaşığı;
- tereyağı - 15 g;
- Kurutulmuş sarımsak - 1/2 çay kaşığı;
- cayenne biber tutam.
hazırlık
Siyah ekmeği küplere bölmek için eritilmiş tereyağını kuru sarımsak, kırmızı biber ve acı biberle karıştırın. Ekmek dilimlerini kokulu yağ ile dökün ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisine ekmek küplerini dağıtın ve bir tutam tuz ve susam serpin. Croutonlar kaba oluncaya kadar 180 derece bekletin.
Borodino ekmeğinden sarımsaklı tost
Kimyon ve zira bir toz aromatik Borodino ekmek parçaları, tostlar için ideal bir temel haline gelecektir, ama sarımsak sosu ek olarak daha da lezzetli.
maddeler:
- Borodino ekmeği - 1/2 somun;
- zeytinyağı - 45 ml;
- sarımsak dişleri - 2-3 adet.
hazırlık
Sarımsak dişlerini soyun ve homojen bir macun elde edinceye kadar harçta bolca bir tutam tuz ile ovalayın. Sarımsak ezmesini yağla bölün ve daha sonra bu yağda doğranmış Borodino ekmeğiyle serpin. Fırında 10-12 dakika 175 derece pişirin.
Sarımsak soslu siyah ekmek tost
Sarımsaklı tostların servis edilmesine yönelik seçeneklerden biri de sarımsakın sosu eklenmesi ve ekmek parçalarının kendileri için yakıt almamasıdır. Çıkışta, film izlemek için penne ya da hızlı bir atıştırmalık için mükemmel bir atıştırma alırız.
maddeler:
- diş sarımsak - 2 adet.
- bir avuç dolusu yeşil soğan;
- krem peynir - 85 g;
- mayonez - 315 ml;
- siyah ekmek krutonları.
hazırlık
Sarımsaklı ekmek parçalarını fırında karıştırdıktan sonra, sos hazırlama süresince soğumaya bırakın. Sos için, mayonezli krem peynirini birlikte çırpın ve elde edilen karışıma ezilmiş sarımsak dişlerini ve soğanlarını ekleyin. Malzemeleri homojen hale gelene kadar karıştırın, sosu püresiyle servis yapın ve bir tost porsiyonu ile servis yapın.
Siyah ekmek sarımsak tost için reçete
Tost için bu tarif sıcak sandviç için reçete benzer ve çorba ile hizmet için mükemmeldir. Birisi gevrek ekmek, yağsız peynir ve sarımsak dişlerinin kombinasyonuna direnebilir.
maddeler:
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- sert peynir (rendelenmiş) - 2 adet;
- siyah ekmek dilimleri - 4 adet.
- dereotu yeşillikleri - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine koyun ve 7 dakika boyunca 180 derece fırında bırakın. Peyniri doğranmış dereotu ile birleştirin. Sarımsak dişlerini kesin ve hala sıcak tostlarla rendeleyin. Peyniri krutonlardan birine koyun, ikincisini kapatın ve herşeyi fırına döndürün.
Siyah ekmek gelen bira sarımsak tost
maddeler:
- siyah ekmek dilimleri - 10-12 adet;
- bitkisel yağ - 165 ml;
- Kurutulmuş sarımsak - 2 çay kaşığı.
- Kurutulmuş kekik, kekik, fesleğen - 1 tatlı kaşığı;
- rendelenmiş parmesan - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Ekmeği küplere ayırın. Bitkisel yağ, kuru sarımsak ve otlar karışımı hazırlayın. Ekmek küplerini sarımsaklı tereyağıyla karıştırın, bir fırın tepsisine serpin ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile tuz serpin. 12-15 dakika boyunca fırında kızartmayı 180 derece fırında kızartın.