Siyah Zeytinli Balık Pizza

Orijinal bir şey pişirmek ister ama ne olduğunu bilmiyor musunuz? Daha sonra zeytinli çok lezzetli ve orijinal bir balık pizzası yapmanızı öneriyoruz, bu da herkesin sadece olumlu duygulara sahip olmasına neden olacaktır.

Domates, jambon, zeytin ve peynirli pizza tarifi

maddeler:

• un - 360 g;
• maya - 1 poşet;
• tuzu;
• su - 1 adet;
• şeker - 10 g;
• balık filetosu - 300 g;
• kiraz domatesleri - 10 adet.
• peynir - 200 g;
• çukursuz zeytinler - tadı;
• ampul - 3 adet;
• jambon - 200 g;
• bitkisel yağ.

hazırlık

Böylece, bir bardak mayayı ılık suyla bir bardağa döküp iyice karıştırın. Daha sonra karışıma biraz şeker ve un ekleyin ve sıcak bir yakıcının yanında yaklaşık 5 dakika bekletin. Ardından, tuzu, kalan unu atın ve yumuşak hamur yoğurun.

Şimdi pizzamızın dolumunun hazırlanmasına gidin. Önceden, tuzlu suya bir parça balık fileto kaynatın, soğutun ve tüm kemikleri dışarı alarak, küçük parçalar halinde kesilmiş. Ampulün kabuğundan temizleriz, onları bitkisel halkalar üzerinde yumuşak olana kadar yarım halka ve wesser ile parlatın.

Daha sonra derin bir kase soğan kızartması, balık ve rendelenmiş peynirde bir araya getiriyoruz. Tüm dikkatlice podsalivaya karıştırın. Hamur, fırın tepsisine eşit olarak dağılmış, yağ ile yağlanmıştır. Bundan sonra, doldurma katmanlarını yerleştiriniz: önce yüzeyi dilimlenmiş domateslerle kaplayınız, daha sonra balık karışımı ile sürünüz ve tekrar domatesleri sürünüz. Yaklaşık 30 dakika önceden ısıtılmış bir fırında doğranmış jambon, zeytin ve pizza serpin.

Siyah zeytinli pizza tarifi

maddeler:

Test için:

• krep un - 2 adet;
• kefir - 1 çorba kaşığı.

Doldurma için:

• domates salçası - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• ampul - 500 g;
• zeytinler - tadı;
• balık filetosu - 500 g;
• baharatlar;
• maydanoz yeşillikleri;
• peynir - 150 g;
• mayonez - 100 ml.

hazırlık

Ev yapımı kefir ile hızlı bir karışım unu siyah zeytinli pizza hazırlanması için ve yumuşak hamuru kalın ekşi kremaya benzeyen bir kıvamda yoğurun. Yağlanmış bir fırın tepsisine düzgünce sürün ve tüm yüzeye bir kaşık veya ıslak eller dağıtın. Daha sonra hamur domates salçasıyla bulaşır, kızartılmış soğan katmanını önceden yayılır.

Balık filetosu yıkanır, tüm kemikleri çıkarır, şeritler halinde keser ve soğanın üstüne koyun. Hafifçe podzalivayem pizza, doğranmış taze otlar, rendelenmiş peynir serpin, mayonez ile sulanan, zeytin ile süslenmiş ve iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.