Tavuk Krepleri

Tatlı kahvaltıların hayranı değilseniz, bu sizin güne kreplerle başlayamayacağınız anlamına gelmez. Tamamen tatlı olamayacağımızdan dolayı, geleneksel gözleme testine ek olarak, bir kuşun ya da yan ürünlerin etinden tavuk kıymalarına dayandırılırlar. Herhangi bir ilaveler ile çeşitlendirilebilen pirzolalara biraz daha tatmin edici bir alternatif ortaya çıkıyor.

Nohutlu tavuk fileto ile börek

Bu yemek son derece kullanışlıdır, çünkü bitkisel (nohut) ve hayvansal (tavuk filetolarından) köken gibi proteinlerle doyurulur. Yararlara ek olarak, böyle bir yemek, açlığın uzun bir süre ayakta kalmasına izin vermeyecektir.

maddeler:

hazırlık

Kendi kendine yükselen un (ya da un ve kabartma tozu karışımı), yumurta ve soğuk süt bileşimi de dahil olmak üzere, krep için temel bir hamur hazırlayın. Hazır hamurlar herhangi bir baharatla terbiye edilebilir, ancak sıradan bir deniz tuzu tutamında duracağız. Doğranmış tavuk fileto, narenciye kabuğu ve bir avuç dolusu dilimlenmiş yeşillik hamur içine ekleyin. Daha sonra konserve nohutları bir çatalla yoğurup, hamurla da gönderebilirsiniz. Ortaya çıkan karışım, normal krepler gibi kızartılmalıdır - ağartma işleminden önce yağ ile ısıtılmış bir tavada.

Tavuk karaciğer börek - tarifi

Böreklerin temeli sadece tavuk filetosunu değil, aynı zamanda yan ürünleri de, örneğin bir kuşun karaciğerini etkileyebilir. Bu krepler bir karamelli kek için krep gibi tadabilir, ancak daha gür ve havadar bir çekirdeğe sahip olurlar.

maddeler:

hazırlık

Tavuk karaciğerinin ön temizliği, soğan ve sarımsak dişleriyle birlikte ovalayın. Ortaya çıkan patates püresi yumurta, tuz ekleyip un ve kabartma tozuyla karıştırılır. Küçük bir bitkisel yağ içeren bir kızartma tavası ön ısıtın ve tavuk karaciğerine dayalı bir karışımın kısımlarını kızartmak için kullanın. Sebze ve favori soslu tavuk krepleri aldım.

Kabak ile kıyılmış tavuk börek

maddeler:

hazırlık

Tavuk filetounu doğrayın ve sebzelerle karıştırın: ince doğranmış tatlı biber, kabak ve mısır taneleri. Krepler için basit bir hamur yoğurun, yumurtaları sütle karıştırın ve sıvılara un dökün. Sebzeli doğranmış tavuk ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tavuk hızlı bir şekilde hazırlanır ve bu nedenle, böreklerin belirgin bir altın rengi elde edince, onları diğer tarafa çevirebilirsiniz.

Peynirli tavuk krep

Peki, hangi makale peynir tarifi olmadan tamamlanacak? Emprenye edilmiş rendelenmiş peynir ile kümes hayvanı etinden elde edilen bu krepler, o günlerde minimum ürün ve en fazla mutfak hırsı olduğunda gerçek bir kurtuluş olacaktır.

maddeler:

hazırlık

Unu bir elekle kabartma tozuyla geçirin, yumurtaları kuru malzemelerle karıştırın ve hamurun bir hamurunu karıştırın, daha sonra rendelenmiş peynir ve ekilmemiş ıspanak yaprakları ile desteklenmelidir. Bir karıştırıcı ile tavuğu doğrayın veya çırpın ve hamuru doldurun. Elde edilen karışım porsiyon halinde bir tavaya koyulur ve her iki tarafta esmerleşene kadar kızartılır.