Soğan halkaları genellikle ideal bir şirket köpük bir bardak yapan klasik bir bar aperatif vardır. Ancak, bira içmeyecekseniz bile, bu gülünç basit ve ucuz atıştırmalık deneyin kesinlikle kesin. Soğan halkalarının nasıl pişirileceğine dair ayrıntılar aşağıda açıklanacaktır.
Hamuru soğan halkaları nasıl pişirilir?
Soğan halkaları hala bira için bir aperatif olduğu için , biz de bir kuzunun temelinde kuzuyu hazırlayacağız. Hamurun bileşimine hafif köpürmeye ek olarak sadece un ve birkaç baharat girecektir. Sonun sayısı ve kompozisyonunu kendiniz belirleyebilirsiniz.
maddeler:
- Soğan (büyük) - 3 adet.
- un - 295 g;
- acı biber, kırmızı biber - her biri 1 çay kaşığı;
- kurutulmuş Provencal otlar bir tutam;
- nişasta 45 g;
- bira - 320 ml;
- tutam tuz.
hazırlık
Hazırlanmadan önce buz koşulundan önce birayı soğutmak için çok tembel değilseniz, o zaman soğuk köpük, unun glütenini doğru gelişime vermeyeceği gerçeğinden dolayı en çıtır çıtır olacaktır.
Evde soğan halkaları pişirmeden önce yağı orta ateşe koyun. Yemek pişirmek hızlıdır, ancak yumurta ve soğan hazır olduğunda yağın noktaya kadar olgunlaşması iyidir.
Bir kapta, unu nişasta ve baharatlarla karıştırın ve daha sonra kalın bir hamur elde edene kadar karışımı buz gibi soğuk bir içecekle seyreltin. Bordo hazır olduğunda, yayı yarım santimetreden daha az bir kalınlığa sahip halkalara bölerek alın. Dip soğan halkaları hamurda, fazla tahliyeye izin verir ve daha sonra her şeyi kızarana kadar kızartın.
Evde soğan halkaları nasıl pişirilir?
Doğru beslenmeye uyan herkes için, kızartmadan ve fırında soğan olmadan halkalar hazırlamak için bir yol vardır.
maddeler:
- soğan (büyük) - 1 adet;
- un - 65 g;
- Kurutulmuş biber, sarımsak, kimyon - her biri 1 çay kaşığı;
- yumurta - 1 adet;
- ekmek kırıntısı - 3/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Soğanı buzlu suyla doldurun ve 20 dakika bekleyin. Zaman geçtikten sonra halkaları kurutun. Kili un, yumurta, birkaç çorba kaşığı su ve bitki karışımından hazırlayın. Soğan halkalarını şişeye batırın ve sonra ekmek kırıntısı içinde yuvarlayın. Bir fırın tepsisine her şeyi koyun ve bırakın
Bira için soğan halkaları nasıl pişirilir?
maddeler:
- soğan - 2 adet.
- un - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- yumurta - 1 adet;
- kırmızı biber - 1/2 tsp;
- ekmek kırıntısı - 45 g.
hazırlık
Soğanlar kalın halkalara bölünür. Unun yarısını yoğurt ve yumurta ile karıştırın. Kırmızı biber ekleyin. Soğan halkalarını geriye kalan unun içine alın, meyvenin içine daldırın ve kırıntıları serpin. Derin yağda her şeyi koyulaştır ve servis et.