Sudaki mısır lapası sadece düşük kalorili değil aynı zamanda çok faydalıdır. Sonuçta, demir, silikon, lif, A, E, B vitaminleri ve vücudumuz için gerekli amino asitler açısından zengindir. Bu, delice nazik ve hoş bir tuhaf zengin tadı vardır. Mandırasız mısır lapasıyla birkaç şekilde pişirmeye çalışalım ve kendiniz için ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz!
Su üzerinde Mısır lapası tarifi
maddeler:
- mısır kanadı - 1 ürün;
- su - 2,5 ürün;
- tuz - tadı;
- tereyağı.
hazırlık
Bu yüzden mısır kabuğunu alın ve iyice durulayın. Tavaya su döküyoruz, sobanın üzerine döküyoruz ve kaynana kadar bekleyeceğiz. Daha sonra klanı nazikçe dökün, karıştırın ve tekrar kaynatın. Daha sonra sıcağı kısar, tadı tuz alır, bir kapakla kapatırız, kalınlaştırmadan önce yaklaşık 30 dakika pişirin, karıştırmayı unutmayın. Sonra püresi ateşten çıkarın, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tavayı bir havluyla dikkatli bir şekilde sarın, 45 dakika demleyelim.
Sudaki bu şekersiz lapasında kızarmış soğan, mantar, domates ve hatta peynir ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli, tatmin edici ve yararlı olacak!
Fırında su üzerinde Mısır lapası
maddeler:
- mısır kanadı - 1 ürün;
- su - 2,5 ürün;
- kuru üzüm - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, şeker - tadı;
- tereyağı.
hazırlık
Mısır lapasının hazırlanması için kuru üzümleri alıp soğuk suda bekletiyoruz. Kabuğu çıkardık, bir tencereye koyduk ve kaynayan su ile doldurduk. Tuz, şekere tat, kuru üzüm ve tereyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp, üzerini kapatarak, önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C'ye 40 dakika sürdük. Krup yumuşak olur olmaz püreyi fırından alır, karıştırır ve tekrar kapatırız, ama bir kapakla örtmeden. Kabuklu bir kabuk görünümünden 10 dakika önce pişeriz. Hazır mısır lapasına ayrı olarak sıcak süt servis ediyoruz. Afiyet olsun!