Charlotte kesinlikle tüm tatlı dişi memnun edecek bir Fransız tatlı tabağı. Bugün sizlere süzme peynir ile charlotte yemek için birkaç tarifleri paylaşmak istiyorum.
Charlotte çok değişkenli süzme peynir ile
maddeler:
Test için:
- yumurta - 5 adet.
- un - 1,5 ürün;
- şeker - 1,5 ürün;
- Vanillin - tatmak için.
Doldurma için:
- süzme peynir - 300 g;
- tereyağı - 50 g;
- elma - 7 adet.
hazırlık
Yani, ilk olarak, pastamız için hamuru yoğuryalım. Yumurtalar bir kaseye dökülür, şeker dökülür ve muhteşem beyaz bir köpükte iyi bir karıştırıcıyla birlikte çırpılır. Daha sonra, porsiyonlarda, elenmiş un ve bir kaşık ekleyin, hafifçe hamur yoğurun. Çok kanallı petrolün çanağını önceden yaydık ve keki katmanları katledik. Önce biraz hamur dökün, dilimlenmiş elmaları koyun, ardından süzme peynirini koyun, şekeri serpin ve kalan hamurunu dökün. Üstte, kalan elmaları uzatarak, çanağı cihaza yerleştirin, kapağı kapatın, "Bake" programını seçin ve yaklaşık 65 dakika boyunca işaretleyin. Ses sinyalinden sonra yaklaşık 10 dakika beklemek için süzme peynirle elma charlotte verir ve sonra yavaşça çanak üzerine kaydırın ve masaya servis yapın.
Süzme peynirli Charlotte
maddeler:
- un - 1 adet;
- toz şeker - 0,5 ürün;
- margarin - 60 g;
- yumurta - 3 adet;
- elma - 2 adet;
- süzme peynir - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - tutam;
- tarçın - tutam;
- ekmek kırıntıları - 4 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 2 tsp.
hazırlık
Yumurta beyaz köpük kadar şekerle yendi ve elenmiş unu yavaş yavaş dökün. Sonra kabartma tozu fırlatırız, karıştırın, margarini geniş bir rende üzerine ovuşturun ve homojen olmayan bir hamur yoğurun. Elmalar yıkanır, havlu ile kurulanır, soyulur ve tohum torbasını kesilir. Meyveleri dilimler halinde keseriz. Form bitkisel yağ ile yağlanır, ekmek kırıntıları serpilir ve dilimlenmiş elma dilimlerini yayar. Tarçının tadına bakacak şekilde serpin ve süzme peynirini eşit olarak dağıtarak bir kaşıkla dengeleyin. Üstte, tüm hamurları dökün ve formu 30 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Hepsi bu, süzme peynir ile ihale charlotte ve elma hazır!
Royal Charlotte süzme peynir ile
maddeler:
- bisküvi rulo - 2 adet;
- toz şeker - 1 adet;
- jelatin - 1.5 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 150 ml;
- yağlı krem - 200 ml;
- süzme peynir - 400 g.
hazırlık
Önce doldurmayı hazırlayalım. Bunu yapmak için büyük bir kapasite alırız, süzme peyniri içine koyup şekere döküp bir mikser ile iyice karıştırıyoruz. Sonra ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz krema elde edilene kadar tekrar çırpın. Bundan sonra, krema içine dökün ve mikserin ilk hızını açarak, kütleyi yumuşaklığa karıştırın. Şimdi jelatini hazırlamanız gerekiyor: onu soğuk suyla doldurun ve 10 dakika kadar şişmeye bırakın. Daha sonra, bir su banyosuna yayıldık, bir kaşık şeker döküp, kristaller tamamen eriyene kadar bekledik. Sonra, dolguyu kırbaçlayarak, ince bir damlama sıcak içine dökün