Sıvı doldurma ile cupcakes - inanılmaz ihale ve lezzetli bir muamele. Ve eğer onlara hala dondurma ve bir bardak dondurma sunmaları gerekiyorsa - bu tatlı sadece ilahi olarak ortaya çıkacaktır.
Sıvı dolgulu çikolatalı kek tarifi
maddeler:
- çikolata siyahı - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 100 g;
- şeker küçük - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- brendi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker ince toz - istenirse;
- buğday unu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Siyah çikolatanın kırılması, bir kaba koyulması, yağ eklenmesi ve su banyosunda erimesi. Bu arada, ayrı ayrı yumurta şeker ile çırpın, yavaş yavaş un dökün ve biraz soğutulmuş çikolata karışımı getirin. Her şeyi iyice karıştırıp, biraz brendi ekleyip, bir kaseye hamuru dökün, yağla yağlayın ve mikrodalgaya gönderin, maksimum gücü kesin. Cihazı 10 dakika boyunca açın ve ardından tatlıyı bir tabağa kaydırın ve eğer istenirse ince bir pudra şekeri serpin. İşte bu, mikrodalgada sıvı dolduran kek hazır!
Sıvı dolgulu pasta için reçete
maddeler:
Test için:
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 100 g;
- kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soda - tutam;
- şeker - 50 g;
- yumurta - 2 adet.
Doldurma için:
- çikolatalı acı - 100 g;
- krem - 50 ml
hazırlık
Çikolata dilimlerini kırarız, kremaya koyarız ve zayıf ateşte çürüyüz. Zaman kaybı olmadan, hamuru hazırlayacağız: eriyen ılık yağda kakao, şeker dökün ve ayrı ayrı yenen yumurtalar ile birleştirin. Alınan kütlede unun bir kısmına giriyoruz ve bir tutam soda veriyoruz. Cupcakes için formlar yağ ile bulaşır, biraz hamur dökülür, sonra doldurma ve tekrar hamur doldurulur. 20 dakika sıvı dolgulu nemli çikolatalı kekler pişiriyoruz ve servis yaparken, onlara bir vanilyalı dondurma topu koyunuz.
Sıvı dolgulu Fransız meyveli kek
maddeler:
- tereyağı - 100 g;
- un - 50 g;
- süt az yağlı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- yumurta - 5 adet.
- Acı çikolata - 200 g;
- şeker - tadı;
- pudra şekeri - 100 g.
hazırlık
Çikolata çini küçük parçalara ayrılır, bir kaba koyun, süt dökün ve mikrodalgada 2 dakika bekleyin. Yumurtalar şekerle dövülür, yavaş yavaş elenmiş unu ve karıştırın. Yağlı yağın pişirilmesi için form, hamuru dökün ve 10 dakika boyunca fırına gönderin. Kenarları kızardıktan sonra, tatlıyı alın ve taze meyveleri ve pudra şekeri ile dilediğinizde süsleyin. Sıvı dolgulu sıcak çikolatalı kek servis ediyoruz.