Şurma, et, sebze, sos ve baharatların sarıldığı ince bir lavaştır . Eğer shawarma tüm kurallara ve normlara uygun olarak diyet etinden hazırlanırsa, o zaman bu yemek zarar vermeyecek ve bu tür bir shawarmanın kalori içeriği çok yüksek olmayacaktır. Shawarma'daki kalorileri kontrol etmek için, evde kendiniz pişirmek daha iyidir.
Tavuk ile Kalori Shawarma
Shawarma'da farklı etler koydu. Farklı ülkelerin geleneklerine bağlıdır. Örneğin, Arap ülkelerinde - bu bir deve ya da koyun eti. Shawarma ile tavuk, sığır eti ve domuz eti ile tanışabiliriz. Bu yemek için en diyet seçeneği tavuk fileto kullanımıdır. Klasik tarife göre pişirilen tavuklu tavukların kalori içeriği 260 kcaldır. Çok fazla değil, bir figür için bir fast food temsilcisinin zararı hakkında söylentiler dolaşıyor. 1 adet shaurma kalorisi içeriğini hesaplamak oldukça zordur. Genellikle bir sokak shawarma içinde bu yemekte olmamalıdır mayonez ve ketçap, bulabilirsiniz. Bu ahlaksız satıcılar sarımsak sosu yerini alır. Et de daha fazla yağ olabilir. Sonuç olarak, bu tür bir shawarma kcal miktarı, kalitatif olarak yapılan bir ev yemeğinde kalorileri birkaç kez aşabilir.
Shawarma'nın Zararları
Bu, sağlıksız koşullarda sokakta pişirilen shawarma ile ilgilidir. Klasik yemek tarifleri ve daha ucuz şuruplardan uzaklaşan pek çok satıcı, müşterilerini sadece ekstra kilo satın almakla kalmıyor, aynı zamanda olası hastalıklara da maruz bırakıyor. Bu yemeğin kilo alımına katkıda bulunan çok miktarda tuz ve yağ içerebilir. Çoğu zaman, sağlıksız koşullar nedeniyle, sokakta yapılan shahurma, bir kişiyi gastrointestinal enfeksiyon, hazımsızlık ve diğer hoş olmayan problemlerle ödüllendirebilir. Böyle bir yemek bile kardiyovasküler hastalıkların görünümünü kışkırtabilir.