Karaciğer hepatozunda diyeti iyileşmenin ana adımlarından biri olacaktır. Hastalığın yokluğunda bile, sağlıklı ve tam teşekküllü bir diyete uymak önemlidir. Herhangi bir sağlık problemi varsa, bazen sıkı bir diyet yapmadan bazen yapamazsınız.
Yağlı karaciğer hepatosisi için beslenme
Hastalık, aşırı dozda ilaçlara bağlı olarak gıda, alkol veya ilaç zehirlenmesi sonucu vücudun hücrelerine zarar verir. Karaciğer hepatozu için beslenme, bir doktorun gözetiminde ayarlanır. Bu hastalığı tedavi ederken, diyetinizi değiştirmek önemlidir. Bazı ürünleri bırakmanız gerektiğinde ana yemekleri atlayamazsınız. Bol sıvı tüketin.
Yağlı karaciğer hepatozu ile ne yiyebilirsiniz?
Karaciğer hepatize edildiğinde ne yiyebileceğinizi hatırlamak önemlidir - bu, bu tür hoş olmayan bir hastalıktan kurtulmanın ilk adımı olacaktır. Hastaların diyetlerine dahil olmalarına izin verilir:
- pişmiş ve haşlanmış türlerde az yağlı balık ve et çeşitleri, deniz ürünleri;
- tahıllar;
- arifesinde hazırlanan beyaz ekmek;
- az yağlı içerikli süt ürünleri;
- sebzelerden yapılan yemekler, ancak ham.
Yağlı karaciğer hepatosisi ile ne yememeli?
Tedaviye başlamadan önce, bazı kısıtlamalar için hazırlıklı olmanız gerekir. Yağlı hepatoz ile beslenme, aşağıdaki ürünlerin reddedilmesini gerektirir:
- alkol, güçlü kahve ve çay;
- taze bir buğday unu, siyah ekmek, hamur işleri ve şekerlemeler;
- yağlı balık veya et, mantarlar;
- konserve yiyecekler;
- yüksek oranda tuz ve karabiber, baharat, marinades ve füme ürünler içeren yemekler;
- Çiğ meyve ve sebzeler, özellikle sarımsak, turp ve kuzukulağı.
Yağlı hepatoz için diyet
Birisi böyle sıkı bir diyete uymanın imkansız olduğunu söyleyecektir, ancak katı sınırlamalardan bağımsız olarak, hepatoz ile beslenme değişebilir. Bazı gıdalar hariç, bir doktor tarafından önerilen bir diyetin takip edilmesi önemlidir. Diyet, karaciğer fonksiyonunu, vücuttaki metabolizmayı ve normal sindirim için safra üretimini uyarmayı amaçlamaktadır.
Karaciğer hepatozu için diyet - bir hafta menü
Diyetinizin düzeltilmesi için tüm hafta boyunca lezzetli bir menü yararlıdır. Bunun için bir doktora danışabilirsiniz. Şişman karaciğer hepatosisi ile nasıl yemek yediğinizi söyleyecektir, diyet kısıtlamaları ve mağazalarda sürekli ayarlamalar nedeniyle kendinizi depresyona sokmayın. Karaciğer hepatosisi tanısı olan bir kişi için örnek menü:
- Kahvaltıda, hem süt ürünlerinden hem de az miktarda az yağlı süt ile çeşitli tahıllar yapabilirsiniz;
- akşam yemeği için, az yağlı hindi eti ile haşlanmış sebzeler, balık, örneğin, buharda pişirmek için brokoli, pirinç veya karabuğday ile haşlanmış dana ile morina;
- Öğünler arası atıştırmalık, az yağlı yoğurt, süzme peynir veya bir sandviçle doldurulabilir. Ancak, bir gün önce sadece beyaz ekmek yiyebileceğinizi hatırlamak önemlidir;
- içecekler - kahvaltıda zayıf çay veya komposto, gün boyunca, mors veya maden suyu olabilir. Kahve tüketimi pahasına bir doktora danışmak daha iyidir;
- akşam yemeği için az yağlı etleri seçebilirsiniz: buhar pireleri, haşlanmış balık. Garnitür haşlanmış sebze veya tahıl olacaktır. Tuz ve baharat tüketiminin kısıtlanmasını unutmayınız;
- pişirme ve tatlılar kullanımlarını en aza indirgemek veya azaltmak için.
Yağlı hepatoz ile hangi alkol içebilirsiniz?
Bir hastalığın tedavisinde birçok kişi görünüşünün nedenini unutabilir. Bir hepatozda alkol kategorik olarak yasaklanmıştır, buna bağlı değildir, hastalığın gelişim kaynağıdır ya da değildir. Karaciğer tüm zararlı etkilerini üstlenir, bu yüzden durumu kötüleştirebilirsiniz. Sistematik alkol tüketimi ile hepatosis kronik bir aşamaya dönüşebilir ve hepatit veya sirozun temeli olabilir.
Yağlı karaciğer hepatosis için tarifler
Diyetin ilk izlenim şiddeti ve dikkatli bir yaklaşıma duyulan ihtiyaçtır. Aslında, hepatoz için yemek hazırlamak çok zor değil. Belirli beceriler gerektirmeyen kesinlikle basit tarifler vardır. İhtiyacın olan tek şey biraz zaman ve yemek yapmaktan zevk alma arzusu.
Darı darı lapası
maddeler:
- kabuğu çıkarılmış tane - 1 bardak;
- taze süt - 1,5 bardak;
- su - 2.5 bardak;
- şeker ya da tuzun yanı sıra tereyağı.
hazırlanması:
- Su kaynatın ve kabuğa batırın.
- Su kaynadığında, ısıyı azaltın ve yulafın çeyrek saat boyunca püresini pişirin.
- Daha sonra püresi sütü, tuz, şeker ve tereyağını ekleyin, kaynamaya getirin, daha sonra ısıyı azaltın.
- Püresi yaklaşık 20 dakika kadar hazırlayın.
- Püresi hazır olduğunda, demlemek için 8-10 dakika boyunca kapağı altında bırakın. Tabakta, haşlanmış kabak veya biraz reçel ekleyin.
Sebze çorbası
maddeler:
- Su - 4 litre.
- patates - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet.
- brokoli - 150 g;
- karnabahar - 150 g;
- çalı fasulyesi - 150 g;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- kabak - 0,5 parça;
- tuz, baharat - kendi takdirine bağlı olarak.
hazırlanması:
- Ateşe bir bardak su koyun ve sebzeleri hazırlayın - temizleyin, durulayın ve kesin.
- Brokoli, karnabahar ve fasulye, gerekirse, dondurulmamış ve çiçek salkımına bölünmüş.
- Su kaynadıkça patatesleri, havuçları, kabakları, soğanı ve biberleri kızartır, et suyunu kaynatın, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin.
- Geri kalan sebzeleri ekleyin ve bir saat dörtte bir kaynatın, sonra da tuz ekleyin.
- Patatesleri deneyin, pişirilirse çorba hazır. Servis yapmadan önce yeşillikleri çorbaya ekleyin.
Karaciğer hepatozunda diyet ciddi bir hastalığa karşı mücadelede ana faktördür, ancak canlı bir yaşam tarzı ve egzersiz gibi önerileri unutmamak gerekir. Önleyici bir önlem olarak, tüm biyolojik sistemin bir bütün olarak düzenli olarak muayenesi, sağlığa zararlı daha az ciddi hastalıkların gelişmesini önlemek için gerçekleştirilir.