Tatlı ve ekşi soslu tavuk kanatlarını pişirmenizi öneririz. Bu yemeğin içindeki malzemelerin orijinal ve sıra dışı kombinasyonu, elbette tadı almanız gereken gerçek bir mutfak başyapıtı yaratır.
Çin fırında tatlı ve ekşi soslu tavuk kanadı
maddeler:
- tavuk kanatları - 980 g;
- toz şeker - 35 g;
- soya sosu - 65 mi;
- sirke şarabı - 65 ml;
- arıtılmış su - 60 mi;
- susam yağı - 25 ml;
- mısır unu - 20 g;
- karabiber karabiber - tadı;
- öğütülmüş biberli bir çay kaşığı;
- biraz tuz (gerekirse).
hazırlık
Bu yemeğin hazırlanması tatlı ve ekşi sos hazırlanarak başlar. Bunu yapmak için, soya sosu, şarap sirkesi, arıtılmış su, susam yağı küçük bir kalın duvarlı tencerede karıştırın. Şeker, mısır unu, karabiber ve biberleri döküyoruz, iyice karıştırın ve gerekliyse, ancak soya sosu tuzlu tadı dikkate alın. Kabı ateşe koyarız ve sürekli karıştırarak kaynatın ve kaynatın.
Şimdi tavuk kanatlarını iyice yıkarız, kuruturuz, hazır sosta her taraftan dönüşümlü olarak daldırırız ya da sadece sosu kanatların üzerine döküp karıştırıp, önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyunuz ve ısıtılmış fırının orta rafına yerleştiriniz. Kanatların iyi pişirilmiş ve kahverengileştirildiğinden emin olmak için, 185 derecelik sürekli bir sıcaklık rejimi ile otuz beş ila kırk dakika yetecektir.
Bir multivarkta tatlı ve ekşi soslu kanatlar nasıl pişirilir?
maddeler:
- tavuk kanatları - 560 g;
- rafine edilmiş bitkisel yağ - 25 ml;
- elmalar tatlı ve ekşi - 180 g;
- bir tutam tuz ve karabiber;
Sos için:
- ketçap - 20 mi;
- bal - 35 g;
- soya sosu - 20 mi;
- hardal - 25 g.
hazırlık
Bir kepekli tatlı ve ekşi soslu kanatlar bir multivarkta hazırlanabilir. Bunu yapmak için yıkadı