“Aceleyle” ya da “el altında olanlardan” epeyce yemek var, ama aslında menüyü önceden planlamak ve favori yemeklerinizi pişirmek için gerekli malzemeleri hazırlamak daha iyidir. Ve yine de, eğer buzdolabında özel bir şey yoksa, iyi bir ev hanımı konukların aniden eşiğin üzerinde göründüğü takdirde mevcut olandan lezzetli bir salata hazırlayacaktır. Salata ve jambonla nasıl salata yapılacağını söyleyin (prensipte jambon, haşlanmış sosisle değiştirilebilir), ancak mısır günümüzde bir sorun değildir.
Jambon, mısır ve peynir ile katmanlı salata
maddeler:
- mısır - 100 g;
- jambon - 70 g;
- peynir "Rusça" - 50 g;
- yumurta bıldırcın - 4 adet;
- pırasa - 1 sap;
- ananas konserve - ¾ daire.
hazırlık
Bıldırcın yumurtası pişiririz, kabuğu çıkarırız. Jambon küçük küpler halinde kesilir. Pırasanın yeşil kısmını ayırın. Beyaz parçayı halkalarla kesip limon suyunda marine ettik, yeşil kısım ince doğranmış. Bir salata kasesine serpme salata toplayın: soğan turşusu, mısır, jambon, ince doğranmış ananas, ince doğranmış veya rendelenmiş yumurta, yeşil soğan, rendelenmiş peynir. Salata, ürünlerde olduğu gibi tuzsuz hazırlanır.
Jambon, mısır ve salatalık ile hafif salata
maddeler:
- lahana Peking - ¼ küçük kafa;
- öğütülmüş salatalık - 4 adet;
- dondurulmuş mısır - 150 g;
- jambon - 250-300 g;
- ekşi krema - 150 g;
- karabiber taze çekilmiş siyah - 1 tutam;
- sarımsak - 1 adet;
- maydanoz - 5-6 dalları.
hazırlık
Yıkarız, lahana, maydanoz, salatalık yaparız. Lahana rendelenmiş ince payet, kesilmiş salatalık keyfi, en iyi bir yaz marul olarak: 4 parça, ve sonra - ince dilimler halinde. Jambonu kısa çubuklarla veya büyük küplerle öğütün. Saladnik bir dilim sarımsak ile ovuşturdu, lahana, mısır, jambon, salatalık, biber, ekşi krema ile mevsim koyun. Salatayı karıştırın ve maydanozla süsleyin.
Ekmek kırıntıları, jambon ve Mısır ekşi salata
maddeler:
- domatesler (kiraz olabilir) - 120 g;
- Rukkola - 2 avuç;
- mısır - 150 g;
- tatlı kırmızı biber - 1 adet.
- jambon - 200 g;
- çavdar ekmeği - 3 dilim;
- zeytin Ekstra Virgin yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal yemek odası (hazır) - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Sebzelerim ve yeşilliklerim. Biber, domates ve jambonu eşit büyüklükte küpler halinde kesin. Ekmek de küpler halinde kesilir ve bir fırın tepsisinde kurutulur. Zeytinyağını hardalla karıştırın. Salata kasesine mısır, sebze, jambon, yeşillik ve krutonları yerleştiriyoruz. Bir yağ ve hardal karışımı ile doldurup, egzersizi ıslak olana kadar hemen servis ederiz.
Ayrıca jambon, pirinç ve mısır salatası ile tuzlu. Mısır ve jambon birleştirerek, yeşil bezelye, fasulye (konserve), diğer maddeler güvenli bir şekilde ekleyebilirsiniz. İstenirse, Bulgar biberi ve domates, otlar ve turşu soğan ile salata tadı tamamlayabilirsiniz. Sadece fanteziyi ve deneme cesurunu ekleyin.