Kavrulmuş pancar havyarı - pek çok ve en sevilen yemeğe aşina SSCB'den geliyor. Pancardan pancar pancar tarifleri aşağıda sizi bekliyor.
Soğan ile pancar havyar
maddeler:
- pancar - 600 g;
- sarımsak - 4 karanfil;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 200 g;
- biber;
- rafine bitkisel yağ;
- tuz.
hazırlık
Pancarlar yıkamak için iyidir, yaklaşık 10 dakika kaynatılır, sonra temizler ve büyük bir rende ile öğütülür. Bir kızartma tavasında, yaklaşık 40 ml rafine bitkisel yağı ısıtın, küçük doğranmış bir soğanı doğrayın ve havuçların küçük bir rende geçmesine ve 5 dakika geçmesine izin verin.Şimdi pancarları karıştırın ve karışımı karıştırın, yaklaşık 25 dakika karıştırın.Ondan sonra, tuz, biber, doğranmış sarımsakları iyi karıştırın, serin ve servis yapın.
Kavrulmuş pancar havyar - tarifi
maddeler:
- pancar - 700 g;
- büyük domates - 1 adet;
- tuzu;
- sarımsak - 2 karanfil;
- soğan - 200 g;
- bitkisel rafine edilmiş yağ - 70 ml;
- biber.
hazırlık
Önce biraz soğanı rendeleyin ve yağdan geçmesine izin verin. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Orada da rende rendelenmiş pancar göndeririz. Doğranmış domates, tuz, karabiber, kapağı bir kapakla ekleyin ve yaklaşık 25 dakika boyunca karıştırın, karıştırın. Sonra yumurtalara yarım saat kadar demleyip, masaya servis ediyoruz.
Sarımsaklı Kavrulmuş Pancar
maddeler:
- pancar - 600 g;
- sarımsak - 4 karanfil;
- tuzu;
- zeytinyağı .
hazırlık
Isıtılmış bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve pancarları bir rende geçirin. Yaklaşık dörtte bir saat boyunca kapağın altında karıştırın. Saflaştırılmış sarımsak, presin içinden geçirilir. Pancar ile serpin. Ayrıca biraz kıyılmış yeşillik de ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın, yaklaşık yarım saat demleyelim ve masaya servis yapalım.
Kavrulmuş pancar Karaca - kış için tarifi
maddeler:
- kırmızı pancar - 3 kg;
- şeker - 200 g;
- soğan - 900 g;
- tatlı kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı;
- sirke% 9 - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- rafine edilmiş bitkisel yağ - 150 ml;
- sofra tuzu - 25 g.
hazırlık
Doğrudan pancarda pancar, yarısına kadar kaynatın. Sonra kabuğu soyup temizleriz. Soğanlar biraz parçaladı. Kazanda yağı ısıtıyor, ışını söndürüyor ve roka aktarıyoruz. Sonra pancar, baharat, şeker ve yaklaşık 20 dakika güveç ekleyin. En sonunda, sirke dökülür ve iyice karıştırılır. Pancardan hemen önce kızartılmış havyar, hazırlanmış kavanozlara serilir ve haddelenir.