Güveç pişirmek için birçok farklı tarif var. Onlar tatlı - bir tatlı sonucu, aynı zamanda bir ana yemek şeklinde. Son seçenekte duracak ve size tavuk fileto ile bir güveç pişirmek için tarifleri söyleyeceğiz. Basit ve sıra dışı bir yemek, basit bir ürün setinden çıkar.
Tavuk fileto ile patates güveç
maddeler:
- soyulmuş patates - 700 g;
- soğan - 1 adet;
- tavuk filetosu - 500 g;
- sert peynir - 50 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- dereotu - tadı için;
- Ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez;
- küfü yağlamak için bitkisel yağ;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesilir. İyi bir rende peynir üç. Soyulmuş patatesler büyük bir rende üç, biz soğan ile aynı şekilde. Patates, soğan, yumurta bağlarım, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bir güveç hazırlayacağımız form, bitkisel yağla yağ, yarım patates ekmeği, daha sonra da fileto parçaları koyduk. Ezilmiş dereotu peynire ilave edin, karıştırın - bu sonraki katman olacaktır. Sonra kalan patates kütlesini bırak. Gelecekteki güvecin tepesi ekşi krema ile iyi yağlanmış. İstenirse, bir mayonez ağı da yapabilirsiniz. Fırında 200 derecelik bir sıcaklığa kadar ısıtılır ve yaklaşık 40-50 dakika pişirilir, ardından güveyi porsiyon halinde keser ve sıcak tablaya servis edilir.
Tavuk fileto ile makarna güveci
maddeler:
- makarna - 450 g;
- tavuk filetosu - 0,5 kg;
- yumurtalar - 5 adet.
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 2 adet.
- ketçap - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Büyük bir rende Carroth üç ve yumuşak kadar bitkisel yağda kızartın. Tavuk fileto soğuk su dökün, kaynatın, tuz ve biberi getirin, ateşi azaltın ve ete hazır olana kadar pişirin. Tuzlu suda, makarna hazır olana kadar pişirin, daha sonra bir kevgir haline getirin ve tereyağı ile yağlanmış bir pişirme kabının yarısına koyun. Makarnanın üstüne, soğanları, halka veya yarıya kesin. Bir sonraki katman - haşlanmış tavuk fileto, küpler halinde kesilir. Ardından havuçları ve kalan makarnaları yayın.
Şimdi doldurmayı hazırlıyoruz: 2 yumurta kırın, onlara ketçap ve mayonez ekleyip çırpın. Karışımı güveçle doldurun ve fırına gönderin, 10 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtın.Ondan sonra, tavuk filetosundan yaklaşık 100 ml et suyu dökün ve 10 dakika daha fırına koyun. Artık kalan yumurtaları tuz ve karabiberle yenerek tekrar dökün Bu karışım ile makarna güveç , hala susam serpin serpin olabilir. Gevrek bir kabuk almadan önce 15-20 dakika pişirin.
Tavuk fileto ile sebze güveç
maddeler:
- tavuk filetosu - 400 g;
- patlıcan - 300 g;
- soğan - 150 g;
- Bulgar biberi - 300 g;
- havuç - 100 g;
- patates - 0.5 kg;
- süt - 50 ml;
- sert peynir - 120 g;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber
hazırlık
Soyuluncaya kadar soyulmuş patatesler. Patlıcan orta büyüklükte küpler halinde kesilir. Havuç üç
Daha sonra biber ve patlıcanı dökün, karabiberi ve tuzu ekleyerek yaklaşık 10 dakika kaynatın ve patatesleri suyunu süzün, tereyağı, tuz ve süt ekleyin ve bir püre haline getirin. Pişirme tabağında, sebzeli haşlanmış tavuk fileto, sonra - bir patates püresi ve rendelenmiş peynir tabakası. 180 derecelik bir sıcaklıkta, güveyi yaklaşık 25 dakika boyunca tavuk fileto ile pişirin.