Tütsülenmiş sosis salatası - günlük tablonuzu çeşitlendiren ve akıllı bir görünüm veren çok yönlü bir yemek. Bu inanılmaz lezzetli, baharatlı bir füme notu ile dolu çıkıyor. Biz tütsülenmiş sosis ile salata hazırlamak için birçok kanıtlanmış tarifleri sunuyoruz.
Tütsülenmiş sosis ve patates salatası
maddeler:
- patates - 2 adet;
- konserve biber - 150 g;
- havuç - 1 adet;
- dondurulmuş yeşil bezelye - 100 g;
- tütsülenmiş sosis - 100 g;
- ekşi krema - 50 ml;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- yeşil soğan
hazırlık
Taze sebzeler benim, temiz, yumuşak olana kadar kaynatın ve küpler halinde kesin. Konserve biber ve sosis kesilmiş payet. Dondurulmuş bezelye hafif tuzlu suda pişirilir ve tüm malzemeleri bir kasede birleştirir. Salata ekşi krema ile doldurulur, sarılı sarılır, limon suyu eklenir, baharat ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Salatalık ve tütsülenmiş sosis salatası "Straw"
maddeler:
- Mısır konservesi - 1 kutu;
- tütsülenmiş sosis - 300 g;
- yumurta - 4 adet;
- mayonez yağsız - yakıt ikmali için;
- taze salatalık - 2 adet.
hazırlık
Bu yüzden önce yumurtaları soğuk suya koyun, kabı ateşe koyun ve hazır olana kadar pişirin. Sonra serinleriz, onları kabuktan temizler ve ince payetlerle keseriz. Benzer şekilde, sosis ve taze salatalık parçalamaktadır. Konserve mısır ile, sıvıyı dikkatlice birleştirin ve nükleoller bir kevgir içinde atılır. Her şeyi güzel bir salata kasesine koyarız, yemeği mayonezle doldurup masanın üzerine servis ederiz!
Lahana ve tütsülenmiş sosis ile salata tarifi
maddeler:
- beyaz lahana - 0,5 çatal;
- taze domatesler - 5 adet.
- tütsülenmiş sosis - 100 g;
- ampul - 1 adet;
- sert peynir - 200 g;
- baharatlar.
Yakıt ikmali için:
- zeytinyağı - 50 ml;
- sarımsak - 3 dişi;
- soya sosu - 30 ml
hazırlık
Tütsülenmiş sosis ve lahana salatası nasıl yapılır? İlk olarak, pansumanı hazırlayalım: kabın içine biraz zeytinyağı dökün, bir tutam baharat, sarımsak, önceden ezilmiş ve iyice karıştırın. Sonra biraz soya sosu dökün ve karışımı bir süre demlendirin. Beyaz lahanalardan dikkatlice bir kütüğü kesip, yaprakları ince bir şekilde payetle rendeleyin, derin bir kaba koyun, tuzlayın ve dikkatlice yoğurun. Ampul temizlenir, yarım halkalara kesilir ve lahanaya eklenir. Domatesler ezilir ve salata kasesine gönderilir. Sosis, deriden temizlenir, küçük çubuklarla doğranır ve peynir rendelenir veya rendelenir. Hepsi karıştırılır, doğranmış otlar serpin, sosu ile baharat ve iyice karıştırın. Salatayı 15 dakika beklettikten sonra tabağa serpiştirip masaya gönderdik.
Tütsülenmiş sosis ve mısır ile basit salata
maddeler:
- Sosis füme - 400 gr;
- konserve mısır - 300 g;
- yeşil konserve bezelye - 100 g;
- havuç - 3 adet;
- dereotu - 1 demet;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- baharatlar.
hazırlık
Havuçlar akan suyun altında iyi yıkanır, havlu ile silinir, temizlenir ve rende üzerine öğütülür, öğütülür, ince tuz eklenir ve birkaç dakika bekletilir. Sosis filmden serbest bırakılır ve küçük dilimler halinde kesilir. Dereotu yeşillikleri, maydanoz ve soğan ılık su altında yıkanır, çalkalanır ve bir bıçakla parçalanır. Sıvıyı mısırdan birleştiririz ve tohumlar su altında tamamen yıkanır. Ortaya çıkan tüm bileşenler, derin bir kaseye konur, biraz yeşil bezelye atın, mayonez ekleyin ve her şeyi iyi karıştırın. Daha sonra 15 dakika boyunca buzdolabında ısrar ediyoruz ve maydanozun bütün yaprakları ile süsleniyor, masanın üzerine servis ediyoruz.