Domuz rostosu - tarifi

Patates, makarna ve tahıllara - Domuz rostosu, pişirilme şeklinden bağımsız olarak herhangi bir yemeği tamamlayabilir. Etleri sulu ve zengin tariflerle saklayın, tariflerimiz sayesinde mümkün.

Asya tarzı lezzetli domuz rostosu

İhale domuz filetolarının tatlı ve keskin soslarla birleşimi geleneksel olarak Asya yemekleri içindir. Bu tarife göre domuz rostosu bir istisna olmayacaktır.

maddeler:

hazırlık

Domuz rostosu hazırlamadan önce, fileto şerit halinde kesilmeli ve büyük miktarda ısıtılmış yağ ile kızartılmalıdır. Et ile eş zamanlı olarak, benzer bir şekilde doğranmış tatlı biber kızartma tavası üzerine yerleştirilir. 6 dakika sonra, soya sosu ile nişastayı birleştirin, böylece topaklar bulunmaz ve karışımı ete dökün. Ezilmiş biber ve bal ekleyin, karıştırın. Sırlamak için yanmaz, buna ek olarak 6 çorba kaşığı su veya et suyu dökülür. Eti sır ile iyice karıştırın ve haşlanmış pirinç veya noodle ile kızartın.

Bir multivarkta domuz rostosu pişirmek istiyorsanız, pişirme periyodu boyunca "Kızartma" veya "Pişirme" modunu kullanın.

Ekşi krema ile domuz kızartma

Domuz yağından tasarruf ederseniz, çok düşük kalorili bir ürün elde edersiniz, bu da ekşi krema ve krema esaslı yağlı bir sos ile birlikte daha besleyici bir hale getirilebilir. Ekstra kalorilerden korkmayanlar için.

maddeler:

hazırlık

Pirzolaları kemikten ayırın ve şeritler halinde kesin. Eti tam olarak hazırlamayıncaya kadar etleri yağsız olarak veya az ısıyla yüksek ısıda kızartın. Kızartılmış etleri tabağa ekleyin ve eriyen yağ ve et suları ile kızartma tavasına un ekleyin. Gelecek sosu belirgin bir "yumuşak" tadından korumak için unu bir dakika kadar pişirin. Unu bir et suyu ile bir tavada doldurun, karıştırmayın, toplayın ve krema ve ekşi krema ile ekleyin. Sosu kalınlaştığında, etleri içine koyup doluya getirin. Bir tavada domuz kızartma genellikle patates püresi ile cömertçe otlar ile serpilir servis edilir.

Sebzeli domuz eti kızartma

Karışık sebzeli kızarmış domuz bonfile - çanak daha öncekilerden daha az kalorisizdir. Bu tarifte, sadece elma suyu sirkesi ilavesiyle ve yüksek sıcaklıkta sebze suyu içinde et pişiriyoruz.

maddeler:

hazırlık

Bonfile'leri tatmak ve 10 dakika beklemek için keseriz ve bu arada sebzelerin hazırlanmasına özen gösteririz. Payetler, domatesler - yarım halkalar ve mor soğanlar - halkalar ile soyulmuş biberleri kestik. Isıtılmış yağda kızartılmış sebzeler, tereyağı, kimyon ve acı biber ilave edilir. Lezzet için, basıdan geçirilen bir sarımsak karanfil da ekleyebilirsiniz. Biberler yarım pişene ulaşır ulaşmaz sebzeye domuz eti ekleyebilir, elma sirkesine döküp yüksek ısıda kızartılır.

Kızartma hazır olduğunda, taze otlar ile serpilir.